在離我們?cè)郊咏母呖萍忌鐣?huì)中，各種各樣的廚房電器也應(yīng)運(yùn)而生,。其中三個(gè)備受大家關(guān)注消費(fèi)者極度熱愛的電器葉白烤箱,。烤箱的功能不單超出烘焙和烤制食物,，要知道,，你可能會(huì)還真不知道烤箱是可以單獨(dú)蒸包子！今天,，我們就來多多分享幫一下忙烤箱如何擁有新晉的包子蒸氣室。

1. 溫度控制是關(guān)鍵

包子的上鍋蒸熟必須肯定會(huì)的溫度,，而烤箱恰好必須具備那個(gè)特點(diǎn),。在蒸包子前，必須要將烤箱預(yù)熱至適宜的溫度,，大多數(shù)在100-120攝氏與,。預(yù)熱時(shí)間大多數(shù)為10-15分鐘，這樣的話可以不使包子在再次進(jìn)入烤箱之后飛快上汽蒸熟,。

將包子隨意放置在烤盤上,，最好就是達(dá)到包子與包子之間的間隔，這樣的可以不使得蒸汽十分充分滲入到平均包子中,。接著,，將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),，設(shè)置好蒸汽模式，正常情況是選擇類型“蒸汽”或“蒸煮”模式,，后再設(shè)置里煮燉時(shí)間,，總共為15-20幾分鐘表就行。

2. 保持濕度的關(guān)鍵

包子蒸制的重要之一應(yīng)該是達(dá)到足夠的濕度,。而烤箱的密封性和溫度控制能力以至于它擁有三個(gè)理想和目標(biāo)的蒸氣室,。在包子進(jìn)入烤箱之前，你這個(gè)可以在烤盤的底部舀入一些開水,，或則在烤盤旁邊放一個(gè)放滿水的小碗,。這樣，在烤箱加熱過程中,，水會(huì)慢慢地不斷蒸發(fā)再產(chǎn)生蒸汽,，令包子持續(xù)足夠的濕度。

同樣的,，烤箱更具良好的思想品德的密封性,，也可以最有效地避兔蒸汽散失，那樣的話包子蒸熟后的過程中還能夠減弱盡量起碼的濕度,。在蒸煮的過程中,，不要千萬不能過度先打開烤箱門，防止倒致蒸汽的流失,。

3. 烤箱蒸包子的優(yōu)勢

而言傳統(tǒng)的蒸鍋,，烤箱蒸包子有著一些的確的優(yōu)勢。簡單的方法是溫度控制,?？鞠淠芫_控制溫度，易為又出現(xiàn)火候太差或過火的情況,，讓包子都能夠更加勻?qū)嵉卣羰煲院?。主要是濕度再控制?？鞠涞拿芊庑远寄軌虮容^有效地達(dá)到蒸汽,，令包子在蒸制的過程中不易變干。

此外,，烤箱蒸包子還都能夠節(jié)省時(shí)間和空間,。由于烤箱的加熱飛快，預(yù)熱時(shí)間短,，能夠更加飛快地將包子煮熟,。并且烤箱的容量大多數(shù)比比較傳統(tǒng)蒸鍋要大，可以不兩次上鍋蒸制更多的包子，提高了工作效率,。最重要的是的是,，不使用烤箱蒸包子不需頻繁仔細(xì)，是可以快速放入烤箱后參與其他事情,，盡量的避免了長時(shí)間守在蒸鍋旁邊的心煩,。

4. 小貼士

在不使用烤箱蒸包子時(shí)，還有一些小貼士可以解決你蒸出非常終極包子,。簡單的方法是在包子上面刷上一層薄薄的油,，也可以防止包子過干。如果你是是在包子的酵母發(fā)酵過程中,，可以不加入到一些糖或酒,，也可以使包子非常軟松。之后是在蒸制的時(shí)間設(shè)置上,，依據(jù)你所怎么制作的包子的大小和個(gè)數(shù)通過調(diào)整,，以只要包子燒煮分布均勻。

可以說,，烤箱是一個(gè)多功能一體的廚房電器,，通過比較合理的調(diào)節(jié)，我們這個(gè)可以利用烤箱輕松地蒸制包子,。即便在家庭中那就餐飲行業(yè),，在用烤箱蒸包子不單方便省時(shí)，但效果也更加理想,。因此,，如果你還就沒數(shù)次過在用烤箱蒸包子，不如來試試,，完全相信你會(huì)被它的便捷性和美味所驚喜,！