大家都很清楚,悠久的傳統(tǒng)的中國饅頭常見是實際蒸來制做的,??墒?,某一天,,一個響亮的聲音在廚房里突然響起:“為什么只有用蒸的自己制作饅頭呢,?我們可以不一段時間一種全新的做法!”大家的目光不約而同地投在了烤箱,。
有人懷疑烤箱會將饅頭弄干,,失去了了縮小的嫩滑口感。但這,,在如此這般試圖和實驗,,我們才發(fā)現(xiàn),烤箱蒸饅頭不僅僅這個可以保持饅頭的柔軟,,也能賦予生命它奇特的香氣和口感,。
小明的家那就是這種創(chuàng)新美食的實踐者。他媽媽是個熱愛烘焙的人,,確實是對某些創(chuàng)新食譜有當(dāng)然研究的廚藝達(dá)人,。有天,小明來到家,,發(fā)現(xiàn)到一盤金黃迷人的的小饅頭再次出現(xiàn)餐桌之上,。
“媽媽,這是什么呢饅頭,?味道好奇異,!”小明忍不住忍不住贊嘆道。
小明的媽媽微笑著告知他,,“這那就是我最新發(fā)明的烤箱蒸饅頭,。經(jīng)過在烤箱中的創(chuàng)新蒸烤過程,饅頭更細(xì)膩滑嫩,,不過滿帶香脆外表,,非常美味香甜可口!”
烤箱蒸饅頭的制作方法的確緊張,。簡單的方法,,我們不需要將制作好的面團(tuán)放到烤盤上,然后再將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中,,并且蒸烤過程,。
與現(xiàn)代蒸饅頭相比較,烤箱蒸饅頭的獨特之處只在于,,它不但可以達(dá)到饅頭的嫩滑口感,,還能夠重新賦予它奇特的香氣和口感??鞠鋬?nèi)的熱空氣也可以讓饅頭蒸得更均勻,,外表非常酥脆,內(nèi)部更加柔軟,。
例如,,我們試圖制作了一批烤箱蒸饅頭,,和比較傳統(tǒng)蒸饅頭并且對比??墒菚@示,,烤箱蒸饅頭的外觀極為誘人犯罪,香氣極其彌漫,,口感更加多樣化,。許多人在一嘗后都不由嘖嘖贊嘆道:“這饅頭竟然會也能這么大好吃一點!”
從這樣的案例中,,我們可以不不出烤箱蒸饅頭具有獨特的香氣和口感,,更加美味可口。
以外獨特的口感,,烤箱蒸饅頭的制作也有一些技巧,。
是需要,面團(tuán)的發(fā)酵過程非常重要,。我們可以在用高筋面粉自己制作面團(tuán),,并在組建酵母結(jié)束后接受利用快速攪拌和揉面,以必須保證面團(tuán)的蓬松程度,。
預(yù)熱烤箱又是最關(guān)鍵步驟之一,。我們需要將烤箱提前預(yù)熱至適宜的溫度,以必須保證烤箱內(nèi)部溫度的均衡其分布,。
最后,,時間掌握也非常重要。過長的蒸烤時間會會造成饅頭過干,,過短的時間則會可能導(dǎo)致饅頭未熟,。依據(jù)什么個人烤箱的性能和條件,是需要進(jìn)行一定的調(diào)整和嘗試,,直到都沒有達(dá)到最適合效果,。
是從這些自己制作技巧,我們是可以可以制作出口感更好的烤箱蒸饅頭,。在實踐中,,許多人發(fā)現(xiàn)自己只要你手中掌握了那些技巧,自己制作烤箱蒸饅頭的確很難,。
因此,,我們可以不得出來烤箱蒸饅頭的制作需要注意發(fā)酵過程、烤箱預(yù)熱和時間掌握等關(guān)鍵環(huán)節(jié),。
烤箱蒸饅頭作為一種創(chuàng)意美食,,給我們的味蕾帶來了全新的貴賓級別。它不僅保持了饅頭的嫩滑口感,還被賦予了它奇特的香氣和口感,。通過對烤箱蒸饅頭的制作案例分析,,我們也可以結(jié)論烤箱蒸饅頭本身獨有的香氣和口感,更加美味可口,;烤箱蒸饅頭的制作必須注意一點發(fā)酵過程、烤箱預(yù)熱和時間掌握到等關(guān)鍵環(huán)節(jié),。
如果不是你對民間的蒸饅頭早就非常厭倦,,不如我數(shù)次下烤箱蒸饅頭,給你的味蕾帶來不一樣的的享不享受吧,!
官方微信
TOP