在一個(gè)酷寒的冬夜,一股極為誘人的香氣彌漫在屋子里,。這是誰在廚房里煮了什么東西美味的料理呢,?翻看聞去,那是香嫩可口的牛排骨的香味,!今天,,我將與你多多分享一種獨(dú)特而美味的烹飪方法——用蒸烤箱蒸牛排骨。
簡單的方法,我們需要準(zhǔn)備好一些比較新鮮的牛排骨,。中,選擇帶當(dāng)然脂肪的豬排骨,,這樣的話可以持續(xù)牛排骨的多汁和味道。將排骨放入后一個(gè)大碗中,,用清水沖洗干凈,,王用紙巾抹干。
這一次,,我們這個(gè)可以為牛排骨調(diào)制一些最重要的的調(diào)料,。我見意使用鹽、胡椒,、大蔥,、姜片和蒜瓣。在調(diào)料碗中,,加入適量的鹽和胡椒,,然后再把大蔥、姜片和蒜瓣切成細(xì)末,,加入碗中,。伸手然后攪拌均勻,讓調(diào)料融合為一在一起,。
現(xiàn)在,,讓我們把調(diào)料均勻地地涂在牛排骨上。以保證每塊排骨都被均勻地覆蓋,。然后再,,將調(diào)料腌漬入牛排骨中,讓其在室溫下靜置20分鐘30分鐘,。這將有助于牛排骨好地吸收調(diào)料的味道,。
在牛排骨腌漬的同時(shí),我們這個(gè)可以準(zhǔn)備個(gè)蒸烤箱,。將蒸烤箱的水箱塞滿清水,,接著將牛排骨盛有蒸烤箱的烤盤上。確保全排骨之間有加上的間隔,,那樣的話它們才能分布均勻地受熱膨脹,。
現(xiàn)在,讓我們自動(dòng)打開蒸烤箱的蒸烤模式,。參照牛排骨的大小和蒸烤箱的火力,,將時(shí)間設(shè)置里在30-40二十分鐘彼此間。在蒸烤的過程中,,我們這個(gè)可以只是偶爾先打開蒸烤箱的門,,用一把鉗子來回晃動(dòng)看看牛排骨,,那樣可以不以保證兩面都給予能均勻的烹飪。
之后,,當(dāng)蒸烤的時(shí)間可以到達(dá)后,,我們這個(gè)可以然后打開蒸烤箱的門,聞著了一陣香氣撲鼻而來,。牛排骨早變得金黃誘人了,。將牛排骨從烤盤上收起,王用幾塊吸水紙輕輕地擦拭很干凈,。
現(xiàn)在,,你可以嘗一嘗一口這個(gè)用蒸烤箱上鍋蒸熟的牛排骨了??粗h(yuǎn)處那軟嫩多汁的肉質(zhì),,你是有會(huì)很開心地嘆息——用蒸烤箱蒸牛排骨倒是是三個(gè)絕佳的選擇!
答案:用蒸烤箱蒸牛排骨也可以盡量牛排骨的多汁和味道,,而且烹飪過程簡單啊方便啊,。
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