在現(xiàn)代廚房中,,電蒸箱,、微波爐和電烤箱是比較普遍的烹飪?cè)O(shè)備,它們各有差別的功能和用途,。在中,選擇使用哪種烹飪?cè)O(shè)備之后,,讓我們?cè)谟?W2H分析手法來(lái)了解它們的特點(diǎn)和優(yōu)劣勢(shì)。
電蒸箱是一種借用蒸汽加熱食物的設(shè)備,可利用健康最好并快速的蒸煮,。微波爐是一種用來(lái)微波輻射加熱食物的設(shè)備,,可飛快直接加熱或解凍食物。電烤箱是一種用來(lái)電熱絲或加熱元件加熱食物的設(shè)備,,可烘烤,、烘烤、烤面包等,。
電蒸箱的特點(diǎn)是可以不剩余食物的營(yíng)養(yǎng)成分,,因?yàn)樗褂谜羝腼?,不需要添加任何一點(diǎn)油脂,。微波爐的特點(diǎn)是可以飛快加熱時(shí)食物,會(huì)減少烹飪時(shí)間,,并且也可以均勻加熱食物的不同部位,。電烤箱的特點(diǎn)是也可以制做出酥脆的外部和那柔軟的內(nèi)部,適合烘烤面包,、烤肉和蔬菜等。
電蒸箱的優(yōu)勢(shì)是健康烹飪,能剩余食物的營(yíng)養(yǎng)成分,,而且煮燉過(guò)程中不是需要直接添加油脂。然而,,電蒸箱的使用時(shí)間較長(zhǎng),不需要提前預(yù)熱,,另外肯定不能燒烤和烘烤食物,。
微波爐的優(yōu)勢(shì)在于迅速加熱食物,更適合解凍和加熱速度較高的食物,。但,,微波爐很難使食物變軟或變得更加不能均勻直接加熱,另外無(wú)法自己制作出外酥內(nèi)軟的烤制食物,。
電烤箱的優(yōu)勢(shì)是可以自己制作出酥脆的外部和那柔軟的內(nèi)部,,適合我于烘烤面包,、烤肉和蔬菜等。而現(xiàn)在,,電烤箱的加熱時(shí)間較長(zhǎng),,但是使用電熱絲或加熱元件加熱,耗掉電能相對(duì)多,。
選擇烹飪?cè)O(shè)備應(yīng)確定您的日常烹飪需求和個(gè)人口味偏好。如果沒有您崇尚健康的飲食,,恢復(fù)食物的營(yíng)養(yǎng)成分,,這樣的話電蒸箱是確實(shí)不錯(cuò)的選擇。如果沒有您要快速解凍以后或加熱時(shí)食物,,并且對(duì)食物的外觀和口感要求不高,,那就微波爐很可能更比較適合您。如果沒有您經(jīng)常會(huì)制做面包,、肉類和蔬菜等烤制食物,,那么電烤箱是您的最佳選擇。
不管您你選電蒸箱,、微波爐我還是電烤箱,,每種烹飪?cè)O(shè)備也有自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)和適用場(chǎng)景。依據(jù)什么個(gè)人需求和廚房實(shí)際中情況來(lái)你選最合適的設(shè)備,,可以不更合適地柯西-黎曼方程您的烹飪需求,。
我希望本文的5W2H分析對(duì)您你選擇合適的烹飪?cè)O(shè)備有了幫助,。
官方微信
TOP