廚師用的刀，像冰箱,、洗衣機(jī),、空調(diào)、電視,、手機(jī),，都不占優(yōu)勢。同樣是品牌產(chǎn)品,，每個(gè)人的需求和愛好不同,，決定了產(chǎn)品的價(jià)格和銷售所占的地方。
即便如此，在廚師中,，也有不同的菜系,，不同的習(xí)慣，不同品牌的廚師用刀,。
廚師用的刀,，像冰箱、洗衣機(jī),、空調(diào),、電視、手機(jī),，都不占優(yōu)勢,。同樣是品牌產(chǎn)品，每個(gè)人的需求和愛好不同,，決定了產(chǎn)品的價(jià)格和銷售所占的地方,。
“廚師刀”，字面意思是廚師的“專用刀”,。不是普通人的菜刀,。從此廚師刀有了地方色彩，沒有一個(gè)品牌可以一蹴而就,。
為什么這么說,？因?yàn)橹袊鶈T遼闊，風(fēng)俗習(xí)慣各異,，造就了各地的飲食習(xí)慣,，誕生了具有地方色彩的大廚師。
廚師根據(jù)自己使用的不同特色食材所創(chuàng)造的菜系,，以及自己用刀的習(xí)慣,，選擇自己需要的廚師刀。
廚師的菜刀,，雖然世界各地的廠商都開發(fā)了一系列的菜刀,，但是價(jià)值很高，也受到廚師的歡迎,。但廚師不會(huì)把一家的配套產(chǎn)品都買下來,，而是有選擇地使用。
他不是大廚古代俠義小說里的俠客,。有了劍或刀,，他就可以縱橫江湖,，為俠義而戰(zhàn)。廚師用刀需要自己高超的技藝,，刀是其次,。
其次，刀通常指的是餐廳,、飯店,、飯店的廚師，而不是帶刀的警衛(wèi),，他們自己帶刀上班,。而是菜刀由用人單位提供,，廚師只能選擇性使用,。
另一個(gè)是鄉(xiāng)村廚師。在我們的習(xí)俗中,，鄉(xiāng)村廚師是帶刀的衛(wèi)兵,。他們做飯的時(shí)候，要帶一整套刀具,。這些刀包括殺豬,、羊、雞,、鴨,、鵝的刀。有切邊刀,、剔骨刀,、彎刀、切肉刀,、剝皮器,、切肉刀、切肉刀,、廚刀等.
這些刀大小不一,，形狀各異，具有濃郁的地方色彩,。之所以有很強(qiáng)的地方色彩,，是因?yàn)檫@些廚師使用的菜刀帶有當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)色彩，由當(dāng)?shù)氐蔫F匠鍛造而成,。它為刀刃添加了優(yōu)質(zhì)鋼材,。整把刀鐵多鋼少，保證了刀的絕對鋒利,，鋼結(jié)構(gòu)的硬度和韌性,。
以鐵為主體的刀容易生銹,，保管起來很麻煩。人們獲得了經(jīng)驗(yàn)：涂菜籽油可以防銹,。
在這里,，在農(nóng)村的家庭里，我們砍柴燒火,，砍竹子,，花竹子編東西，宰殺豬飼料或者用生鐵鋼材鍛造的鐵刀,。如果要給它起個(gè)名字,，那就是本土品牌。
如果要說廚師刀的品牌,，在我們那里,，曾經(jīng)流傳著以瑞士軍刀為代表的菜刀，其次是德國和日本的,。和這些大眾品牌差不多的國內(nèi)知名品牌,，也只是聽說，也有人來推廣廚師刀品牌,，240到800元不等,。至于有沒有賣出去，就不得而知了,。
作為普通人,，我們在家里使用刀具，大致分為砍刀,、小刀,、剔骨刀等。價(jià)格在20元到60元之間,，是品牌產(chǎn)品,。這些刀一般用十年左右。
2.無論怎么炒，油還是水,，炒勺都可以一氣呵成,，節(jié)省時(shí)間。
三鏟差遠(yuǎn)了,。這張桌子很笨拙
這是很多
不過我推薦買不銹鋼盆,，雖然現(xiàn)在有洗碗槽已經(jīng)很方便了,。但畢竟還是覺得臟，尤其是洗菜,。
因此,，建議使用不銹鋼盆，清洗蔬菜,、肉類和水果等,。而且還可以拌面，面條,，做沙拉,。
總之是必不可少的。
YOPO|優(yōu)博廚具是日本品牌,，有一套大小剛好的不銹鋼盆,。有三個(gè)，兩個(gè)鍋,，一個(gè)米篩，基本滿足各種需求,。
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
YOPO官網(wǎng)：
http://www.yopo-kitchen.com
官方微信
TOP
