優(yōu)點：操作簡單，不占用明火灶眼,；保留食材的原味,，不產(chǎn)生油煙；維生素破壞較少,，不破壞食材本身的營養(yǎng)成分,；工作時不產(chǎn)生微波輻射，對老人小孩無害,；可以一次加熱多種食物,；設(shè)定好時間后不需要特別照顧,；清洗方法簡單,，適合家庭使用。

臻米電蒸鍋優(yōu)缺點,？

優(yōu)點：操作簡單,，不占用明火灶眼；保留食材的原味,，不產(chǎn)生油煙,；維生素破壞較少，不破壞食材本身的營養(yǎng)成分,；工作時不產(chǎn)生微波輻射,，對老人小孩無害；可以一次加熱多種食物,；設(shè)定好時間后不需要特別照顧,；清洗方法簡單，適合家庭使用,。

缺點：加熱相對較慢,，尤其是大塊食物；不能滿足喜歡油炸食品的人的口味要求,；不能煮不適合蒸的食物,；蒸的食材一定要新鮮,，否則口感無法保證；與傳統(tǒng)鍋碗瓢盆相比,，價格更高,；電蒸鍋必須有獨立的電源。

電蒸鍋可以有什么作用,？

在購買電蒸鍋時,，你應(yīng)該先看看它是由什么材料制成的。最好選擇無味的,。易清洗不易破碎的透明材質(zhì),，讓你隨時看到烹飪效果。接下來看它有幾層蒸的食物,。一般有兩到三層,，可以根據(jù)食量自由組合。還要注意是否有定時器,，水位觀察窗,，外注水口這三個功能是一個電蒸鍋應(yīng)該具備的基本功能。定時器可以設(shè)定烹飪食物所需的相應(yīng)時間,，并自動工作,。水位觀察窗可以幫助消費者觀察注入的水量以及是否需要補充。水口的外注可以使消費者及時補充水分,，而不影響電蒸鍋的工作,。購買時也要看它的容量。目前市面上有三款車型：3升,、7升,、9升、10升,?？梢愿鶕?jù)家庭的大小選擇合適的容量。有些電蒸鍋配有多功能蒸碗,、蛋托和活動蒸板,。它們能使消費者方便地蒸各種食物，尤其是活動蒸盤,。當要蒸的食物一層裝不下時,，可將蒸盤取下，兩層合為一層,。最后,，注意它是否有果汁盤和蒸把，這樣可以收集食物湯汁,，移動食物而不至于燒焦,。哪個牌子的電蒸鍋好,？什么牌子的電蒸鍋好？電飯煲品牌消費指南