木桶蒸飯分為兩部分。首先米飯要放在鍋里煮到半熟,,然后瀝干,放在木桶里蒸,,這樣蒸出來(lái)的米飯很香,,比較干。高壓鍋燉出來(lái)的米飯因?yàn)橛袎毫?,軟糯糯的,適合老人小孩吃,。就味道而言,木桶蒸飯味道更好。
木桶蒸飯分為兩部分,。首先米飯要放在鍋里煮到半熟,,然后瀝干,放在木桶里蒸,,這樣蒸出來(lái)的米飯很香,比較干,。高壓鍋燉出來(lái)的米飯因?yàn)橛袎毫?,軟糯糯的,適合老人小孩吃,。就味道而言,,木桶蒸飯味道更好。
1.蘇打水去除
新蒸的米桶需要用蘇打水煮才能去除異味。先將蘇打水倒入鍋中,,水開(kāi)后放入新蒸好的米桶中,,煮5分鐘,然后關(guān)掉火源,,待水冷卻后取出新蒸好的米桶,,即可去除異味。
2,、檸檬皮去除
新蒸飯桶可以用檸檬皮煮,,去除異味,。鍋里放清水和檸檬皮,燒開(kāi)后再把水放入新蒸的米桶里,。高溫可以破壞新蒸米桶上的細(xì)菌,,檸檬皮可以去除新蒸米桶的異味,。取出放涼,然后用清水沖洗干凈,。
3.胡蘿卜去除
新蒸的米桶可以用胡蘿卜去腥,。將胡蘿卜與開(kāi)水、檸檬水混合均勻,,將新蒸好的米桶浸泡其中,,待水冷卻后取出新蒸好的米桶進(jìn)行清洗。
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