開(kāi)一個(gè)小餐館需要哪些設(shè)備,？

就拿一家80平米左右的小飯店來(lái)說(shuō),，因?yàn)樵谳p軌站旁邊，又是非常知名的小區(qū),，馬路對(duì)面還是鎮(zhèn)的辦公樓，距離不到一公里的地方還有一家中學(xué)(高初中混合),，附近有幾個(gè)大公園,，風(fēng)景不錯(cuò)，這樣的小飯店,，分成了兩部分,，一部分經(jīng)營(yíng)小面，炒飯,，蓋飯等大眾化中式快餐,，大部分的面積經(jīng)營(yíng)的是蹄花火鍋，這樣已來(lái),，后廚配置了2個(gè)幫工+1個(gè)廚師,。加上另外一個(gè)廚師是老板自己，然后跑堂2名,，收營(yíng)員由老板娘自己擔(dān)任,，門(mén)店每月的人員工資支出在12000元左右!

廚房必備藥品哪些？

創(chuàng)可貼,，燙傷膏,，酒精

走進(jìn)廚房，普通人看到是食材,、調(diào)料,，但在醫(yī)者眼里,，就像家里的急救箱，隨便掃一眼,，就能看到很多可以治病的好藥,。黃帝內(nèi)經(jīng)中說(shuō)：「空腹食之為食物，患者食之為藥物」,，這就是藥食同源,。大家的理念是跟上了，但還得知道怎么吃,、適合什么癥狀吃才行啊，吃對(duì)了是能治病的藥,，吃錯(cuò)了會(huì)傷害你的身體

有哪些值得推薦的廚房收納神器,？

最近糖主翻查后臺(tái)記錄，發(fā)現(xiàn)糖粉們快被廚房問(wèn)題搞瘋了……

A君：“廚房桌面滿滿當(dāng)當(dāng),，碗碟經(jīng)常高崖跳水,，心好累啊?！?/p>

B君：“媽媽將物品藏得太深，煮個(gè)飯居然要找半天……”

（好氣哦但是仍然要保持微笑）

其實(shí)這個(gè)問(wèn)題說(shuō)難也難,，說(shuō)容易也容易,，若你仔細(xì)在宜家官網(wǎng)上搜索,，你會(huì)發(fā)覺(jué)宜家廚房竟然多達(dá)11個(gè)系列,，707件產(chǎn)品。若你有選擇困難癥，不妨趁著國(guó)慶假期,，帶上糖主這個(gè)宜家廚房好物清單去逛逛,，相信能解決你89%的廚房日常問(wèn)題。

廚房好物推薦

困擾：抽屜里沒(méi)有分類(lèi),，找個(gè)東西花半天

方法：在抽屜里放斯多加餐具盤(pán),，為物品找個(gè)容身之所

19.9元/件,。將斯多加餐具盤(pán)放在抽屜里，可以作為柜里的分隔件,，筷子,、勺子等小型餐具進(jìn)行一個(gè)分門(mén)別類(lèi)的放置，不僅干凈衛(wèi)生,，而且一眼就看得見(jiàn)，不用再東找西找了,。

圖片來(lái)自一兜糖屋主@AUCU

屋主心聲：“不會(huì)收納的人兒必選的抽屜餐具盤(pán)-- 斯多加餐具盤(pán) ,，推薦給收納盲人,，各種大小的規(guī)格尺寸的小方格，即使不擅長(zhǎng)收納,，只需按照大小擺放即可達(dá)到整齊的效果,。”

—— AUCU

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困擾：柜子太高,，上部空間沒(méi)法利用

方法：在柜子內(nèi)放瓦瑞拉擱板插件

29.9元/個(gè),。分隔柜體的小能手,，設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,，能將空間一分為二,，將隔板放在想要“擴(kuò)容”的柜子里，你會(huì)發(fā)現(xiàn)原來(lái)柜子那么能裝,。

圖片來(lái)自一兜糖屋主@AUCU

屋主心聲：“水槽下方由于下水管道導(dǎo)致無(wú)法安裝正常的櫥柜隔板,，可搭配宜家這款隔板，為不可能利用的空間擴(kuò)容,?！?/p>

——AUCU

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困擾：不能放冰箱的蔬果怎么辦

方法：放在瑞沙托籃子里

39.9元/件,。對(duì)于不能放在冰箱的水果和蔬菜,。放在這個(gè)小籃子特別合適，因?yàn)殇摻z網(wǎng)的設(shè)計(jì)能夠通風(fēng),，食物不容易腐壞,，而且方便拿取。

圖片來(lái)自一兜糖屋主@逆時(shí)針

使用者心聲：“質(zhì)量很好的籃子,，手提把很牢固，菜籃很結(jié)實(shí),，能裝很多菜,，買(mǎi)菜拒絕塑料袋，大家環(huán)保購(gòu)物,?！?/p>

——匿名淘寶用戶

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困擾：調(diào)料放在密封的瓶瓶罐罐里難找

方法：試試帶有透明蓋子的格蘭代盛具吧

39.9元/3件,。作為高顏值的代表怎么能少得了它,？容器背后帶有磁性,，可輕輕松松吸附在金屬的表面。透明的蓋子,，一眼就能看到內(nèi)置物品,，適合放置調(diào)味品。而且不占用臺(tái)面空間,，還能作為冰箱和抽油煙機(jī)的小裝飾,。

圖片來(lái)自一兜糖屋主@逆時(shí)針

屋主心聲：“放大顆調(diào)料再合適不過(guò),，隨用隨取,，還有裝飾作用?！?/p>

——逆時(shí)針

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困擾：廚房臺(tái)面擺滿，難擠出一絲一毫的空間

方法：芬托掛桿配合掛鉤將物品收納上墻