公司廚房紅線管理十嚴(yán)禁,？

(一)嚴(yán)格遵守公司所有規(guī)章制度,。 必須按時(shí)上班，堅(jiān)守崗位,，服從組織安排,，遇事請(qǐng)假，未經(jīng)同意不得擅自離崗,。

(二)樹立全心全意為員工服務(wù)的思想,，講職業(yè)道德。 服務(wù)文明,，態(tài)度親切，積極熱情,，禮貌待人,，熱愛本職，認(rèn)真負(fù)責(zé),。 做到菜香,、味美、餐定量,、食品豐富,，平等待人。

(三)遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律,。 工作人員一律領(lǐng)取餐券,，禁止領(lǐng)取現(xiàn)金。 炊事員按規(guī)定每月支付伙食費(fèi),，嚴(yán)格登記手續(xù),。 任何人在食堂吃飯必須按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。 不得向外銷售擅自進(jìn)入倉庫的物品,。

(四)堅(jiān)持實(shí)物驗(yàn)收制度,，搞好成本核算。 一直做到日清月結(jié),，賬目相符,。 每月盤點(diǎn)一次，每月上旬定期公布帳目,，接受員工監(jiān)督,。

(五)愛護(hù)公物。 食堂一切設(shè)備,、餐具都要有登記,、有賬,，不貪小便宜，對(duì)擺放在公共場(chǎng)所的“任何物件”(公家或個(gè)人),，不得擅自移動(dòng)或使用,。 對(duì)無故損壞各種設(shè)備、餐具的,，要照價(jià)賠償,。

(六)做好炊事員個(gè)人衛(wèi)生工作。 勤洗手,、剪指甲,、換衣服、洗工作服,，工作時(shí)戴工作服,。 炊事員每年進(jìn)行體檢，無健康合格證者不得在食堂工作,。

(七)計(jì)劃采購,，嚴(yán)禁采購變質(zhì)的食物，防止食物中毒,。

(八)安排職工就餐排隊(duì)問題,，縮短排隊(duì)時(shí)間，按時(shí)吃飯,。 要將每日一次的食譜,、早、中,、晚餐品種多種形式,，提高烹飪技巧，改善員工膳食,。 如果因?yàn)楣ぷ餍枰荒馨磿r(shí)吃飯或臨時(shí)吃飯,，會(huì)事先預(yù)約和通知。

(九)做好安全工作,。 使用炊事用具和用具,，必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生,； 嚴(yán)禁攜帶無關(guān)人員進(jìn)入廚房和保管間,；易燃、易爆物品必須嚴(yán)格按規(guī)定放置,，杜絕意外事故的發(fā)生,； 食堂工作人員下班前，應(yīng)關(guān)閉門窗，檢查各種電源開關(guān),、設(shè)備等,。 管理人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常督促、核查,，做好防盜工作,。

(十)加強(qiáng)管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度,，圓滿完成各項(xiàng)工作。

餐具鍋具烹飪用具等究竟如何收納才是適合自己的,？

火鍋道具和廚具該怎么收納,？ 我總結(jié)了各種方法的優(yōu)缺點(diǎn)和適合什么類型的人，然后點(diǎn)了單,。 大家請(qǐng)各自拿自己需要的東西哦,。

1 .使用塔板

架子上的東西會(huì)長(zhǎng)期暴露在空氣中，這種收納比較適合勤奮的伙伴,，把干凈的餐具和器皿擺放在架子上,，收納的同時(shí)會(huì)成為一道風(fēng)景，讓整個(gè)廚房與眾不同,。

2 .使用獨(dú)立封閉的碗柜,，最好是玻璃門,。 餐具較多時(shí),，可以專門預(yù)留碗柜保管餐具。 我建議選擇玻璃柜門,。 一方面容易一眼拿下,，另一方面玻璃更加透明地看到整個(gè)空間。

3 .使用餐具拉籃

餐具筐的普及度非常高,，一般安裝在煤氣爐下面,，餐具可以單獨(dú)存放。 拉式設(shè)計(jì)和立式方法不僅外觀美觀,，而且比重疊放置的形式更容易采取,。

家中餐具數(shù)量少的小伙伴可以直接用洗碗機(jī)、消毒柜代替,； 數(shù)量多的花的話,，兩者同時(shí)使用，把餐具筐安裝在別的位置就可以了,。

4 .直接放在燃?xì)庠钌?/p>

對(duì)于常用的鍋,，洗后可以直接放在烹飪臺(tái)上。 下次使用更方便。 特別是像平底鍋一樣經(jīng)常使用,、體積大的東西,，放在爐子上可以大幅度減少收納空間。

5 .使用儲(chǔ)物架

可以像廚房的角落和池子下面那樣使用合適的收納架來收納鍋具,。 只是,，放在外面的架子會(huì)影響整體的美觀，所以不太適合有點(diǎn)強(qiáng)迫癥的伴侶,。

6 .使用封閉式櫥柜

和餐具的收納一樣,，鍋的收納也可以放在櫥柜里，但櫥柜建議只用于不常使用的鍋的收納,。 另外,，由于鍋的形狀不同，考慮到美觀性,，為了營(yíng)造廚房整體環(huán)境,，建議使用不透明的柜門。

7 .使用架子懸掛

常用的鍋鏟,、勺子,、刀具等可以放在外面。 對(duì)日常使用會(huì)更親切,。 收納道具選擇適合自己的喜歡的就可以了,。 一般現(xiàn)在市面上有幾種。

8 .使用調(diào)味籃收納

討厭把東西放在墻上的伙伴可以考慮調(diào)味籃,，也可以同樣把東西分開收納,。 推拉式設(shè)計(jì)和立式，對(duì)取法也非常有利,。

以上是關(guān)于廚房常見的餐具,、鍋具、烹飪用具的收納方法的見解,。 伙伴們可以根據(jù)自己的實(shí)際情況根據(jù)需要進(jìn)行選擇哦,。 我希望大家的房子打掃得干凈、干凈,。

新中式廚房冰箱和蒸烤箱高柜怎么擺放,？

廚房電器的安裝需要考慮三個(gè)因素。 一是安全性,，二是易用性,，三是空間利用率。 具體要根據(jù)各個(gè)廚房的結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)和規(guī)劃

微波爐架子哪種最好,？

一,、購買微波爐貨架看統(tǒng)一性

注意是否配套,，要與廚房其他家電保持一致，廚房風(fēng)格一致,，微波爐架子不要看起來太突兀,。

二、微波爐貨架期權(quán)要看穩(wěn)健性

微波爐架底座牢固,，承載重物時(shí)不得晃動(dòng),。 另外，不要推拉,，以免意外倒下,。

三、微波爐貨架期權(quán)要看重量性

承重能力是微波爐貨架的重要因素之一,。 微波爐不是輕型電器,，請(qǐng)放在上面以免架子變形。 購買時(shí)測(cè)試重量性,，試著放上重物,。

四.微波爐貨架選購看防潮

在潮濕的環(huán)境中，微波爐的架子是否很難腐爛生銹,。 因此,，建議選擇不銹鋼或鎂鋁合金等不易腐蝕的材質(zhì)。

鞋柜裝在廚房門道上好看嗎,？

不推薦這樣做,。

一.不便

現(xiàn)在鞋柜設(shè)在玄關(guān)最重要的是方便。 無論是自己換鞋,，還是客人進(jìn)來換鞋都很方便,。

放在廚房門口需要進(jìn)屋，不太方便,。 雨天和下雪的時(shí)候,，回家的時(shí)候腳很濕,，去房間里換鞋的話地板很容易臟,。

二.不衛(wèi)生

廚房是做飯的地方，上菜是從廚房出來的,。 鞋柜里放著鞋,，偶爾也會(huì)聞到。 于是,，拿著菜盤經(jīng)過,，不衛(wèi)生。 廚房通風(fēng)開門的時(shí)候,，會(huì)散落在廚房里,。

另外,，鞋柜放在廚房的過道上，鞋柜里的味道容易傳到室內(nèi),，家里不舒服,。

三.設(shè)計(jì)

如果放在廚房門口的很隱蔽或者很漂亮，也可以在玄關(guān)做個(gè)鞋柜,，找個(gè)好的設(shè)計(jì)師,，說出你的要求，最后設(shè)計(jì)得很漂亮,。