電煮鍋和電磁爐的加熱原理一樣嗎？

則不同,。

電飯煲用電阻絲(管子)直接加熱鋁電熱盤,，從盤中向鋁鍋傳熱加熱食品。

電磁爐是用渦流使鍋直接發(fā)熱來加熱食品的,。

煎鍋加熱原理比較簡(jiǎn)單,，用電熱盤通220V交流電直接發(fā)熱； 而電磁爐利用的是電磁感應(yīng)原理,，電磁爐本身只產(chǎn)生交變磁場(chǎng),，放置在上面的鍋在交變磁場(chǎng)的作用下發(fā)熱，兩者的加熱原理有很大的區(qū)別,。

全固態(tài)感應(yīng)加熱設(shè)備對(duì)人體有害嗎,？

日常生活中電磁輻射的大小還與電磁設(shè)備的頻率和功率有關(guān),。 一般來說，對(duì)人體造成傷害的輻射頻率為ghz級(jí),，而中頻加熱爐的頻率為1-10khz,，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個(gè)頻率，所以對(duì)身體沒有危害,。 請(qǐng)放心使用,。

一般來說，感應(yīng)加熱裝置可能有誤解,。 認(rèn)為感應(yīng)加熱裝置是利用電磁感應(yīng)原理加熱的,，對(duì)人體一定有很多輻射危害，這是錯(cuò)誤的,。 它和電磁爐的原理一樣,，對(duì)人體的傷害和電磁爐一樣，幾乎可以忽略不計(jì),。

電磁爐的電磁感應(yīng)原理渦流為什么人體不過電,？

這個(gè)如果你對(duì)電有深刻的認(rèn)識(shí)的話是不能理解的。

為了使電從一個(gè)地方傳到那里,，必須存在電位差,，即電壓。 通過控制線圈的磁通量,，在鍋的底部產(chǎn)生渦電流,。 這個(gè)導(dǎo)體鍋的底部是因?yàn)殡姶鸥袘?yīng)的電動(dòng)勢(shì)在鍋的內(nèi)部短路而產(chǎn)生的。 由于短路,，電動(dòng)勢(shì)在鍋底內(nèi)部直接消失,，不會(huì)與外界人體結(jié)構(gòu)產(chǎn)生電位差，所以人看不到鍋底的電傳,。

電磁爐對(duì)銅加熱嗎,？

不可以

銅壺不能用電磁爐燒水。 電磁爐是根據(jù)磁場(chǎng)感應(yīng)電流的原理工作的,，電磁爐工作時(shí)里面的線圈會(huì)產(chǎn)生磁場(chǎng)，將不銹鋼或鐵壺放在電磁爐上時(shí),，壺的底部會(huì)產(chǎn)生交變電流(也稱為渦電流),，在壺的底部產(chǎn)生熱量。 銅壺不是導(dǎo)磁率的材料,，壺底幾乎不會(huì)產(chǎn)生渦電流,，所以也不會(huì)發(fā)熱。 所以銅壺和銀壺一樣,，需要用電爐或明火加熱,。

熱水器是否可以在桶外邊裝線圈用電磁加熱,？

第一個(gè)問題：我們知道電磁爐的效率在能量轉(zhuǎn)換為1003354轉(zhuǎn)換的過程中，必然會(huì)伴隨著損失,。 這關(guān)系到熱效率的問題,。 消耗一部分電力，可以得到一些熱能,。

電磁爐時(shí),，經(jīng)過三次能量轉(zhuǎn)換，——電能轉(zhuǎn)化為磁場(chǎng)能,，磁場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為熱能,。 最終熱效率為90%。 也就是說,，消耗1份電力,，可以得到0.9份熱能。 我對(duì)——電磁爐了解不多,，但幾年前在一家電磁加熱廠學(xué)習(xí),，得到了這個(gè)數(shù)據(jù)。

加熱棒直接插入水中是利用電阻加熱,，將電能直接轉(zhuǎn)換為熱能——目前已知,，這種加熱具有最高的熱轉(zhuǎn)換效率，在可見的未來無(wú)法改變這一事實(shí),。 熱效率為98%,，即消耗1份電力，可以得到0.98份熱能,。

當(dāng)然,，這里說的是能量轉(zhuǎn)換的問題。 為了突破100%的限制,，人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)利用其他“工具”實(shí)現(xiàn)——,，例如空氣能熱水器(利用制冷劑)，這是多余的,。

所以,，電磁爐的效率再好，也絕對(duì)贏不了加熱棒,。

第二個(gè)問題：為什么熱水器不用電磁爐的原理其實(shí)有這個(gè)熱水器,。 它被稱為“水、電分離”技術(shù),，保護(hù)功能——加熱棒漏電時(shí),，水只直接帶電，而電磁感應(yīng)加熱技術(shù)由于水與帶電物體不直接接觸,，漏電造成的危害極小,。

為什么沒有進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn),，銷量也不太理想呢？ 主要原因有兩個(gè)

1 .效率低

如上所述,，電磁感應(yīng)加熱技術(shù)的熱效率還很低,。 效率低下意味著加熱同樣數(shù)量的水需要消耗更多的電力，浪費(fèi)更多的時(shí)間,。

2 .成本高

就像電磁爐和熱更快,、哪個(gè)更便宜一樣，——電磁感應(yīng)技術(shù)的內(nèi)部線圈,、控制系統(tǒng)等,，與加熱棒相比，生產(chǎn)成本不知高出多少倍,。

而且結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜時(shí),，故障率必然會(huì)上升。 所以,，在使用成本方面,，加熱棒也更有優(yōu)勢(shì)。