1(120w到600W的小火,，約為80-120.左右。

)2) 700w至1600w的中火,，約為170-200左右,。

)3) 1700w至2100w大火，約280-300左右,。

電磁爐根據(jù)使用場所分為民用電磁爐和商用電磁爐,。 根據(jù)用途可分為家用電磁爐、專業(yè)鍋用電磁爐,、自助保溫爐,、烹飪后柚子爐、烹飪后炒制爐,。

按功率劃分,，電磁爐小功率電磁爐(800W以下),、常用功率電磁爐(1000W-2500W )、大功率電磁爐(3KW-35KW ),。

根據(jù)使用或安裝方法,，分為嵌入式電磁爐、臺式電磁爐,、落地式電磁爐,。 另外，一些專業(yè)電磁爐也以爐頭的數(shù)量,、形狀,、配置等來命名。

什么是高配電磁爐,？

家用電磁爐功率小,，為平底鍋，且由220V交直流轉(zhuǎn)換,，實現(xiàn)方法簡單,。 商用電磁爐為圓底鍋，功率達35KW,，選項和控制模式與家用電磁爐完全不同,。 電炒王、商用電磁爐是商用工業(yè)級產(chǎn)品,。

它具有家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定性和耐久性,。 正常使用，可連續(xù)工作10年(10萬小時)以上,。 電磁爐與傳統(tǒng)區(qū)別綠色環(huán)保：無燃燒廢氣排放,、不耗氧、無噪音,、無污染,、節(jié)能。

家庭可用商用電磁爐嗎,？

首先在功率方面,，家用電磁爐是廚房用具，加熱穩(wěn)定的一般在180度200度左右,，而工業(yè)電磁爐的最高溫度可達500度以上,，在功率方面家用一般在2kw以下，工業(yè)電磁爐最低

雖然運行時間不同,，但家用電磁爐在2kw的溫度下加熱的話,，最多可以運行4小時左右，面板會變形凹陷。 工業(yè)電磁加熱設(shè)計工作時間為24小時不間斷加熱,。