廚房家具主要用于廚房收納、烹飪,、洗滌等家具用途,，如灶具和爐灶、冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、冷藏和非冷藏電器等,。選擇這些電器，需要方便美觀,，更重要的是安全衛(wèi)生防火,。本百科主要介紹廚衛(wèi)家具的分類，廚具的選擇原則,，廚具的品牌以及廚具和家具的圖片,。

廚房和衛(wèi)生間家具分類

1。儲(chǔ)藏器具包括食物儲(chǔ)藏和器皿儲(chǔ)藏,。食品儲(chǔ)藏主要分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜實(shí)現(xiàn)的。容器存儲(chǔ)是指為餐具,、炊具,、器皿等提供存儲(chǔ)空間。收納用具通過各種底柜,、吊柜,、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜來完成,。

2,。洗滌用具，包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗滌盆,、洗滌柜等。廚房洗滌后產(chǎn)生的垃圾應(yīng)配備垃圾箱或衛(wèi)生桶?，F(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備。

3,。調(diào)理用具主要包括調(diào)理臺(tái)面,、整理工具和用具、切菜,、食材和配料。隨著科技的進(jìn)步,，國內(nèi)廚房的切片機(jī),、榨汁機(jī)、釀酒機(jī)的數(shù)量也越來越多,。

4,。炊具主要包括爐灶、炊具以及相關(guān)的烹飪工具和器具,。隨著廚房革命的進(jìn)步,，電飯煲、高頻電磁爐,、微波爐,、微波爐等。也開始大量進(jìn)入家庭,。

5,。餐具主要包括餐廳家具和用餐用具。

購買廚房用品的原則

1,。衛(wèi)生原則

廚具必須具有抗污染能力和防止蟑螂,、老鼠、螞蟻等污染食物的功能,，以保證整體廚具的內(nèi)在質(zhì)量,。

2。防火原則

廚房是現(xiàn)代家庭中唯一使用明火的地方,。材料的耐火性決定了廚具乃至家庭的安全,，尤其是廚具表層的耐火性，是選擇廚具的重要標(biāo)準(zhǔn),。

3,。便利原則

廚房操作要有合理的流程。所以廚具要按照正確的程序擺放,，這對(duì)以后方便使用非常重要,。

4,。美學(xué)原則

廚具要求抗污染能力強(qiáng)，清潔性能好,，這就要求表面材料具有良好的抗油污和抗油煙能力,。俗話說，工欲善其事,，必先利其器,。要準(zhǔn)備美味的食物，當(dāng)然要有一套干凈高效的廚房設(shè)備,，使用先進(jìn)的廚具,，幫助自己掌握烹飪的溫度和速度，做出一桌精致的美食,。目前普通家庭的灶具還是很簡(jiǎn)單的,。

廚具潔具

1。海爾廚具(世界名牌,、中國名牌,、中國名牌)

2。格蘭仕廚具(中國著名品牌,，全球最大的專業(yè)微波爐制造商之一)

3,。萬家樂廚具(中國乃至東南亞最大的燃?xì)饩呱a(chǎn)基地之一)

4。華帝廚具(中國名牌,、中國名牌,、中國頂級(jí)廚具品牌)

5。美的廚具(中國名牌,、中國馳名商標(biāo))