新買(mǎi)的刀板怎么處理才能用得更好,？

用燒開(kāi)的水沖洗砧板,； 將鹽和沸水溶解成濃鹽水，將濃鹽水放入保養(yǎng)袋中浸泡在案板中,； 砧板浸泡曬干,； 在干砧板的兩面涂食用油。 具體處理方法如下,。

1,、拆開(kāi)包裝膜后，用滾水沖洗砧板,，砧板兩面再洗一次,。 市面上的砧板大部分都是在出廠時(shí)涂蠟的。 用熱水沖洗砧板的目的是洗去兩面的蠟,。 用沸水沖洗2,、3次，用沸水清洗砧板也可以消毒殺菌,。

2,、鹽和沸水溶解在濃鹽水中，新砧板上有維護(hù)袋,。 另外將濃鹽水放入維護(hù)袋,，浸泡在砧板上。 如果沒(méi)有維護(hù)袋,，用足夠大的水鈞將砧板浸在濃鹽水中,。 浸泡12至24小時(shí)，可以將砧板浸泡在濃鹽水中防止干燥開(kāi)裂,。

橡膠木案板第一次用怎么處理,？

橡膠板首次處理方法： 1、先用熱水加熱,，洗去橡膠板表面的蠟,。 這種蠟可以防止木材干燥破裂，但不能吃,，需要洗掉,。

2、清洗后用濃鹽水浸泡,，使木材表面有鹽分,。 鹽是吸濕性的，可以防止木材干燥和破裂,。 濃鹽水是指燒開(kāi)水,，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止。

3,、浸泡后取出砧板,，燒一鍋油，冷卻至70度左右,，涂在砧板表面,，靜置一會(huì)兒，重新油漆,，反復(fù)操作,，直至油基本吸收，用紙擦干凈油,，砧板即可使用

烏檀木菜板第一次怎么處理,？

正宗烏檀木主要產(chǎn)自非洲 /金一帶，生長(zhǎng)于赤道心臟密林,，樹(shù)種稀少?lài)?guó)內(nèi)的海南左右也有,，但數(shù)量不多，原木材大部分需要進(jìn)口,。

一. 烏檀木砧板優(yōu)勢(shì)

1,、保養(yǎng)方便： 烏檀木菜板無(wú)需加水，無(wú)需經(jīng)常涂特殊護(hù)理油,。 買(mǎi)來(lái)洗干凈就可以用了,。

2、抗菌防霉效果好,，一般無(wú)明顯霉變跡象。 因?yàn)檫@種木材本身就具有防霉抗菌的特性,，所以比其他實(shí)木的抗菌性能強(qiáng)得多,。

3、不會(huì)碎,。 烏檀木料理板沒(méi)有任何破裂,，比其他材質(zhì)的料理板耐用得多。

4,、臉很高,，木紋很漂亮。 女人天生愛(ài)美,，但烏檀木菜板的紋路切斷了女人的本能,。 不用放在廚房里的櫥柜里，他絕對(duì)可以說(shuō)是藝術(shù)品吧,。

二. 烏檀木砧板缺點(diǎn)

,，所以,。 另外，與其他實(shí)木料理板一樣,，烏檀木料理板使用后也有刀痕,。

三.初次使用

在使用新買(mǎi)的砧板之前，我們首先需要把砧板的兩面洗干凈,，熱水燙一下,，然后把那種蠟洗掉。 這個(gè)蠟是防止樹(shù)干裂的,。 洗掉后,，請(qǐng)務(wù)必用濃鹽水浸泡一天。 濃鹽水是指燒開(kāi)水,，趁熱加入鹽,，直到不溶解為止。 用濃鹽水浸泡一天的目的是讓樹(shù)的表面含有鹽分,。 鹽是吸收濕氣的東西,，可以防止樹(shù)干燥破裂； 取出曬干,，稍后在砧板表面均勻涂上食用油,，待油完全滲入砧板后即可正常使用。 其目的是使砧板在使用中不易破裂變形,。

砧板的正確使用方法

1,、切菜板不要受潮變色或發(fā)霉。 請(qǐng)不要用洗滌劑清洗,。 因?yàn)榍逑匆簼B透到砧板內(nèi),，長(zhǎng)期導(dǎo)致砧板發(fā)霉，處理食物不衛(wèi)生,。

2,、用砧板處理含油非常重的食物時(shí)，要用熱水不斷刷洗及時(shí)除油,。 (記住不要刷鍋檀木菜板冷卻干燥后處理熱膨脹和收縮問(wèn)題,。 方法是在烏檀木菜板中間打孔，直徑約5到10毫米,，用小木棍封住這個(gè)洞就可以了,。

3、防潮和熱膨脹冷卻處理后,，涂在烏檀木菜板上,。 將食用油煮沸，用熱油均勻淋上,，使烏檀木菜板與油充分接觸,。 然后進(jìn)行冷卻干燥,，使油吸收在烏檀木菜板中，最后用清水洗凈,。

剛買(mǎi)的菜板上有字怎么去掉,？

一般菜板上寫(xiě)的字有兩種。 一個(gè)是膜上的東西,，揭下膜就行了,，另一個(gè)是被外輪燒傷了。 這個(gè)就算不管理也不會(huì)和料理接觸,。