菜板什么材質(zhì)的好,？

料理的木板材質(zhì)比較好。 用原始的棗樹(shù)做木板,，質(zhì)地硬刻肉也不易出現(xiàn)木渣,。

水蜜桃板也不錯(cuò)。 硬度僅次于棗樹(shù),，即使做成板子也很容易使用,。

什么鐵木砧板牌子好,？

越南鐵砧板為佳

砧板是做飯的人每天都需要的烹飪器具,。 砧板能直接接觸人們的食物，所以現(xiàn)在的人們普遍喜歡買(mǎi)高質(zhì)量的鐵砧板,。

買(mǎi)什么材質(zhì)的砧板好,？

買(mǎi)竹質(zhì)的就好了,。 竹板的最大優(yōu)點(diǎn)是比較結(jié)實(shí)耐用,。 使用過(guò)程中，無(wú)論怎么浸水風(fēng)干都很難破裂,，但我們切菜的時(shí)候，就像木質(zhì)的木板一樣,，木屑很難掉落,。 總之打掃也十分方便,，用水沖洗,，擦拭后保存就很難發(fā)霉繁殖細(xì)菌,。

另外，竹制的板子中含有竹纖維,，是天然的抗菌物質(zhì)。

[email protected]買(mǎi)木質(zhì)砧板,、竹砧板,、塑料砧板、天然橡膠砧板就好了,。 具體介紹一下,。

一.木質(zhì)砧板

密度高，使用舒適,。 木質(zhì)砧板韌性很高,，切下來(lái)很有感覺(jué)。 木質(zhì)砧板對(duì)木質(zhì)硬度要求較高,，應(yīng)選用硬度較好的木材制作,。

二.竹砧板

竹砧板是繼木砧板之后制作的蔬菜板。 竹砧板比木砧板,，而且不容易造假,。 購(gòu)買(mǎi)竹砧板時(shí)，要注意砧板上是否有竹節(jié)紋路,。 如果沒(méi)有就是假貨,。

三.塑料砧板

重量輕，便于攜帶,。 )選擇塑料砧板時(shí),，注意顏色均勻半透明，無(wú)雜質(zhì)和刺激性氣體,。

什么材質(zhì)的砧板比較好？

還是使用天然木材,。 例如,，嵌板最好用松木板，也就是紅松木板,。 要說(shuō)料理的板子,，那就用夾具了。 用柳樹(shù)板做的菜板最好,。 既環(huán)保又不打滑是合適的,。