2、看砧板裂紋是否嚴(yán)重,,稍微切一點(diǎn)裂點(diǎn)還可以修復(fù),。 如果切掉的面積很大影響切菜的話,建議更換新的菜板,。
3,、砧板使用時(shí),端頭不專用,,四轉(zhuǎn)使用,,保持砧板磨損平衡,常用面不出現(xiàn)凹凸不平,,不出現(xiàn)與平時(shí)不同的地方,,用鐵刨平。 砧板用完后,,水洗,,用粗鹽或哈密瓜布刷洗后,用熱水加熱,,有殺菌消毒的效果,。 請豎起,用干凈的布覆蓋,放入通風(fēng)口,,以備再次使用,。
茶花銀離子原本是消毒滅菌的,,用茶花銀離子烹飪的板子,是自然界殺菌能力最強(qiáng)的,。 茶花的銀離子中含有億分之2毫克的銀離子,,能殺死水中的大部分細(xì)菌。 細(xì)菌被Ag殺死后,,Ag會從細(xì)菌死亡的細(xì)胞中游離出來,,進(jìn)而與其他菌落接觸,重復(fù)上述過程,,也是中銀殺菌持續(xù)性的原因,。
如何避免餐具上殘留洗滌劑?
1 .餐具不要長時(shí)間浸泡在稀釋的洗潔精中,。 立著洗比較好,。
2 .不要直接壓在餐具或廚具上,而是用水稀釋后再放入清洗機(jī)中,。
3 .用過的餐具應(yīng)先清水沖洗油污,,再用海綿或布稀釋的洗潔精擦洗,洗完后及時(shí)清水沖洗干凈。
4 .所有面料砧板表面均有裂縫,,易洗難洗,,砧板宜只用水和刷子刷洗。 如果你不喜歡油膩,,請用沸水沖洗,。 因?yàn)榉兴灿腥コ湍伒墓δ堋?/p>
參考文獻(xiàn):
胡月華,《從國家標(biāo)準(zhǔn)看當(dāng)前餐具洗滌劑的質(zhì)量》,,黃山高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),胡月華,,2002.03:123 @ .com
張愛麗,,《怎樣正確使用洗潔精》,家庭技術(shù),,1995-04-15
卸妝有致癌性嗎,? 洗臉到底該不該用圖) _生活頻道
不產(chǎn)生不易變形,、易清洗,、美觀,、不易破裂、耐用的木屑,; 造型簡潔,; 防潮防霉橡木菜刀好,不易傷刀,; 天然殺菌,; 這是一個堅(jiān)韌、耐腐蝕,、很少有的廚房幫手,。
二.缺點(diǎn)
1、柳樹砧板容易被蟲蛀,,這些蟲蛀的地方容易滋生細(xì)菌,,所以經(jīng)常用熱水燙洗。
2,、夏天悶熱的時(shí)候,,要把菜板經(jīng)常放在通風(fēng)的地方曬干。 否則,,菜板會發(fā)霉,。
3、不幸菜板發(fā)霉,最好放在淘米水里洗,,或用水反復(fù)洗去污漬,,放在通風(fēng)處陰干。 絕對不要在陽光下暴曬,。 料理的板子容易變形,。
擴(kuò)展數(shù)據(jù):
使用砧板前,用清水沖洗干凈,,洗掉砧板上的灰塵,。 使用后再次沖洗砧板,用抹布擦拭干凈,,將砧板吊在墻上或用腳手架直立晾曬,,避免砧板受潮變色或發(fā)霉。
請不要用洗滌劑清洗,。 清洗液滲入砧板內(nèi),,長期砧板發(fā)霉,處理食物不衛(wèi)生,。 如果你曾用砧板處理過含油量高的食物,,請用熱水不斷刷洗以迅速去除油記住不要用鍋刷)。
砧板有魚腥味或其他異味時(shí),,用檸檬和粗鹽擦干凈,。 如果砧板出現(xiàn)裂紋或出現(xiàn)黑點(diǎn),就該扔掉了,。
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