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QS工廠有食品生產(chǎn)許可證,。 持有此證書的必須是生產(chǎn)的產(chǎn)品列入28種審查細(xì)則的產(chǎn)品。 另外,,生產(chǎn)的東西必須不是在生產(chǎn)地銷售,,而是流通的東西。 例如: /什么的,。
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中央廚間一般是餐飲企業(yè)為了壓縮成本,、方便配送而設(shè)立的。 雖然取得了餐飲服務(wù)的許可,,但是央廚房間的批準(zhǔn)好像比普通的餐飲更嚴(yán)格,。
中央廚房還必須考慮你經(jīng)營(yíng)的業(yè)態(tài)是否合適。 任何企業(yè)都會(huì)成為瓶頸,。 首先作為企業(yè)的所有者,,要看瓶頸的根源在哪里。 對(duì)癥下藥是正道,,不可盲目,。
所謂餐飲規(guī)模化,,就是要尋求適應(yīng)企業(yè)現(xiàn)狀的規(guī)?;D(zhuǎn)型,不能一概而論,,所以“中央廚房是餐飲規(guī)?;谋赜芍贰边@句話是不完全正確的。 現(xiàn)在,,許多餐飲企業(yè)最大的瓶頸是不能適應(yīng)市場(chǎng),,跟不上時(shí)代的步伐,許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許許多企業(yè)因地產(chǎn),,認(rèn)為其他企業(yè)很受歡迎,,就照做了,導(dǎo)致了悲劇。
只有了解人們的需求,,才能適應(yīng)市場(chǎng),,有生存之道!
[email protected](/ )/是 )/集團(tuán)發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),,為推動(dòng)餐飲業(yè)變革而打造的餐飲服務(wù)中央廚房的模式是依托現(xiàn)有生產(chǎn)基地,建設(shè)綜合性食品生產(chǎn)園區(qū),。 在食品生產(chǎn)園區(qū)內(nèi),,公司可以自行加工中央廚房產(chǎn)品,也可以引進(jìn)其他產(chǎn)業(yè)鏈上下游的相關(guān)企業(yè),,在園區(qū)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ),、實(shí)驗(yàn)研發(fā)、物流運(yùn)輸,、銷售渠道等資源共享,,協(xié)調(diào)發(fā)展,生產(chǎn),、生產(chǎn)
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