2,、不同種類的電磁爐,按使用地點(diǎn)可分為民用電磁爐和商用電磁爐,; 根據(jù)用途可分為家用電磁爐,、專業(yè)鍋用電磁爐、自助保溫爐,、烹飪后柚子爐,、烹飪后炒制爐等。 電鍋分為電爐式,、連體式,、分體式三種。
3、不同功率的電磁爐不超過800W,,分為1000W-2500W,、3KW-35KW等。 電鍋的規(guī)格為600W,、700W、900W,、1000W,、1200W。 來源----電磁爐來源----電爐
2,、擦干水,把鍋放在灶上,,準(zhǔn)備好生豬肉,,用中火烘干后,把生豬肉放在鍋里,。
3,、用夾子或長筷子壓住豬肉,從內(nèi)圈到外圈螺旋不斷擦拭鍋內(nèi)壁,,使溢出的油脂均勻遍布鍋的整個(gè)面,。
4、整個(gè)鍋遠(yuǎn)離爐火,,扔掉黑色豬油,,用廚房紙擦干凈,用熱水清洗鍋后再擦,,安置好爐火,。 待生豬肉表面焦硬后,用刀切下豬肉表皮部分,,其余部分繼續(xù)第二,、三步操作。
5,、鐵鍋用熱水洗凈擦干水分,,放在灶火上用中火烘干,涂上薄薄的植物油,開鍋即成,。
一.商用電磁爐故障代碼大全
用代碼提示分析說明故障診斷方法
E1無鍋、有鍋,、報(bào)告E1時(shí),,缺相輸入互感線端變壓器問題
E2線板過熱(140 )度(http )/10001.com/磁盤風(fēng)扇不旋轉(zhuǎn)。 如果所有風(fēng)扇都不旋轉(zhuǎn),,檢查安全管路,、電源適配器板或相關(guān)線頭松動(dòng)或(EL ) http )/10002.com/電阻電路短路
E3碼盤溫度傳感器器開路 /電阻短路、焊渣脫落,、氣塞板焊接問題或相關(guān)焊渣松動(dòng)
E4 IGBT超溫78度可能線磁盤風(fēng)扇不旋轉(zhuǎn),。 如果所有風(fēng)扇都不旋轉(zhuǎn),檢查安全管路,、電源適配器板或相關(guān)線頭是否松動(dòng),,(EC,c為ih ) 熱敏電阻電路是否短路
E5 GBT溫度傳感器器開路 /電阻斷開,、焊線脫落,、氣塞板承插焊接問題或相關(guān)焊線松動(dòng)
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