1,、節(jié)能
電磁爐采用電磁感應(yīng)原理加熱,，減少了傳熱的中間環(huán)節(jié)，熱效率可達(dá)80%至90%以上,，熱效率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)燃?xì)庠?，既?jié)約了成本，也順應(yīng)了低碳生活的主流,。
2,、電磁爐很干凈
由于采用電加熱，無燃料殘渣和廢氣污染,。
所以爐子很干凈,，即使多年使用也能保持鮮艷新。
電磁爐本身也打掃干凈,，不會煙熏著火,，所以使用電磁爐的廚房衛(wèi)生狀況遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于使用傳統(tǒng)火爐。
3,、安全
大功率的電磁爐像煤氣一樣容易泄漏,，也不產(chǎn)生火，不會成為事故的誘因,。
此外,，它本身還設(shè)有多項安全防護(hù)措施，包括灼燒報警,、過流,、過電壓、欠壓保護(hù),、使用不當(dāng)自動停機(jī)等,，即使出現(xiàn)湯汁溢出，煤氣爐也不會熄火漏氣,，使用放心,。
特別是爐面板不發(fā)熱，沒有燒傷的危險,，現(xiàn)在老人和孩子可以放心了,，其安全性明顯優(yōu)于其他灶具,。
4、環(huán)境保護(hù)
無燃燒廢氣,、燃燒煙氣排放,、噪音、無效熱能排放,。
傳統(tǒng)的煤,、油氣、煤氣燃燒時,，與空氣中的氧氣結(jié)合散熱,，室溫上升，廚房油煙增多,，釋放出一氧化碳,、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì),，影響人體健康,。
大功率電磁爐實現(xiàn)了廚房的打掃，保護(hù)了環(huán)境,。
5、舒適
人性化設(shè)計,，操作簡單,，量程調(diào)節(jié)開關(guān)簡單方便。
烤,、炒,、炸、煮,、燉等神通廣大,，產(chǎn)品使用簡單，整個廚房環(huán)境涼爽舒適,。
二.缺點
1,、成本高
直到最近，成本是最大的壞處,。 典型的大功率電磁爐比普通電動和煤氣爐貴2~3倍,，節(jié)約能源也不足以回報節(jié)能差異。
與普通陶瓷爐相比,，大功率電磁爐的價格大幅下降,，成本差異小得多。
盡管如此,，還是不要買大功率的電磁爐,。 我期待著你的能源費(fèi)用下降,。 做飯只占大多數(shù)人在家里使用的總能量的一小部分。 而且,，你所做的節(jié)約都是這樣(雖然歡迎和重要的是環(huán)境)適度的,。
2、對火鍋要求很高
另一個缺點是感應(yīng)烹飪只適用于含鐵的烹飪鍋,。 這是唯一能夠有效產(chǎn)生電(渦流)電流和來自磁場的熱量的金屬,。
銅、鋁盤和玻璃炊具無法工作,。
與大功率電磁爐兼容的鐵基鍋和平底鍋可以廣泛利用,，所以如果現(xiàn)有的東西很多，不合適的電飯鍋不打算更換,。 電飯煲的問題只是個問題,。
3、噪音大
值得注意的另外兩個小問題是,，大功率電磁爐會產(chǎn)生來自內(nèi)置冷卻風(fēng)扇的少量噪音和射頻干擾,，可能給安裝起搏器的人帶來極小的風(fēng)險(不比其他日常電器大)。
一般2000w功率大小的電磁爐在家庭中完全可以使用。 按每天使用30分鐘計算,，一個月大約使用30度的電,。 家用電磁爐為了節(jié)約成本，電磁兼容性幾乎只是關(guān)閉,。 由于對電源的輻射干擾和傳導(dǎo)干擾嚴(yán)重,，高頻脈沖侵入電源，一些舊電表受到干擾,，轉(zhuǎn)得有點快,。
美的該型號電磁爐功率2100W,，采用://10002.com /高強(qiáng)度面板，性價比高
2,、美的WK2102
功率與美的WK2102T相同,，面板中使用德國 /面板，采用機(jī)械式控制
3,、美的WH2105
面板使用材質(zhì)更好,，采用漢森 /高光強(qiáng)力面板，壽命長,，外觀美觀,，做工精細(xì),。 現(xiàn)在市場上人氣很高。
電磁爐功率較大,，一定要根據(jù)功率配置電源線和插座,。 通常，選用能耐受15A電流的銅芯線,，配套使用的插座,、插頭、開關(guān)等也應(yīng)符合此要求,。 電磁爐工作時的大電流可能會導(dǎo)致電線,、插座等發(fā)熱、燒焦和短路,。 另外,，如果可能的話，為了確保安全,，建議在電源線的插座上安裝安全箱。
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