1,、美的電磁爐一直以來，美的電磁爐在國內(nèi)電磁爐品牌排行中居于不錯的位置,，其銷量也連續(xù)十幾年都處于遙遙領先的地位,。美的電磁爐的內(nèi)部都裝置大線圈，能提供超大的火力,，而且保障食物能均勻的受熱,，品質(zhì)還是值得信賴的。
2,、蘇泊爾電磁爐蘇泊爾產(chǎn)品種類豐富,，有榨汁機、電磁爐,、保溫杯,、電飯煲等等。近幾年,，都是最具性價比的知名品牌產(chǎn)品,，一直深受消費者的喜愛，更重要的還是它的產(chǎn)品質(zhì)量真心不錯,，能提供雙倍的火力便于快速的烹飪,，好用節(jié)能。
蘇泊爾電磁爐好,。
蘇泊爾可以說是國內(nèi)最大的炊具研發(fā)制造商了，旗下生產(chǎn)的電磁爐依靠自身獨特的生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝,，在電磁爐界占據(jù)著重要的地位,，市場占有率時常與美的爭第一。蘇泊爾電磁爐型號也很豐富,，價位集中在179元—599元之間,，性價比也很高
我推薦九陽的,，十余年的使用經(jīng)歷告訴我的,。
另外,，我自己也修電磁爐，整體感覺,，美的電磁爐不如九陽耐用,，
基本上兩三年后就會有小毛病開始出現(xiàn)，有時甚至無法使用,。其實這是美的電磁爐的工藝原因,，它的用料倒是挺高，“值得一修”,。
電磁爐又名電磁灶,，是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,，它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生，因此熱效率得到了極大的提高,。是一種高效節(jié)能櫥具,，完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導加熱廚具。
1,、單頭爐電磁爐功率：1900W-2200W,。2、雙頭爐電磁爐功率：單頭功率2100W,，雙頭同時工作不超過3500W,。3、多頭爐電磁爐功率：3000W-3500W,。4,、一電一氣：2100W。
一,、單頭爐電磁爐功率
單頭爐工作電壓為120V-280V,，常見的是1900W-2200W的，廣泛應用家庭炒菜做飯,。發(fā)展比較早,，在我國已經(jīng)被廣泛應用了。
二,、雙頭爐電磁爐功率
雙頭爐工作電壓也是120V-280V，國內(nèi)市面有一平一凹及雙平的,，一般單頭功率2100W,，雙頭同時工作不超過3500W，國內(nèi)使用者還不多,。
三,、多頭爐電磁爐功率
多頭爐,，一般為兩個電磁爐爐頭外加一個遠紅外爐頭，國內(nèi)能生產(chǎn)的非常少,，只有美的引進國外技術(shù)在做;商用電磁爐：多為380V電壓,，3-35KW為主，且應用廣泛,，煎,、炒、炸,、煮,。隨著、蒸,、燉,、燜、扒,、煲等樣樣皆能,。
四、一電一氣
一電一氣是結(jié)合電磁爐和煤氣灶的產(chǎn)物,，一個爐頭可使用傳統(tǒng)煤氣,，另一個爐頭使用電磁爐，一般功率2100W,，是近兩年新興的產(chǎn)品,。
怎樣選擇電磁爐,？
★這里本人以家用電磁爐來說自己的觀點,。蘿卜青菜各有所愛，畢竟一分錢一分貨,。如今的市場上品牌產(chǎn)品更新?lián)Q代快,，做工比較講究，基本上都是按照市場規(guī)律來迎合廣大消費者心里,。產(chǎn)品分為高,、中、低,，所以針對不同消費群體來說,，真的不可能符合大眾口味。
現(xiàn)在的大家認可的電磁爐品牌太多,，例如有美的系列,、尚朋堂電磁爐、蘇泊爾,、九陽,、鈦古,、米家、海爾,、康佳,、奔騰、愛庭等等,。
★品牌排名,、價位、加熱性能,、面板,、功能性、安全性幾項來選擇的,。
★電磁爐是國內(nèi)近三十年發(fā)展最快的小家電行業(yè),，相比傳統(tǒng)燃氣灶，電磁爐升溫快,，熱效高,，免去了周期性更換煤氣瓶的麻煩，沒有燃氣爆炸的危險,。自80年代出現(xiàn)在市場后,，電磁爐品牌呈井噴式爆發(fā)，其中包括美的,、蘇泊爾等廚電巨頭,。
★個人觀點認為美的的系列家用電磁爐這些年來一直都做的還不錯。美的是電磁爐市場的龍頭品牌,，占據(jù)近50％的半壁江山份額,。十年前，美的率先推出超薄電磁爐,，受到市場青睞,，從眾多品牌中突圍而出。美的產(chǎn)品線十分齊全,，從傳統(tǒng)按鍵機型,，到主流滑控款、彩板機型和超薄機型皆有涉及,，其超薄機型更是行業(yè)首創(chuàng),，代表了該細分領域的領先水平。
★再者,，購買者最為關心的是電磁爐的功率,，因為國產(chǎn)品牌電磁爐基本上都是2100W，電壓范圍盡量是廣域適用寬電壓（130V~270V電壓范圍皆可正常使用）,。
這里電磁爐涉及到能效等級的問題,，一般購買者也僅僅只能從產(chǎn)品的使用說明書中來看,。一般要求為3級,，就是熱效率達到86％左右為佳。
從上面來看,，要求電磁爐內(nèi)部的感應線圈不是普通圓圈的,，要求聚能復式線圈盤的,，這樣它可以均勻加熱，大火力用于家庭爆炒菜,，使菜的味道恰如其分,。
★無論什么品牌的電磁爐，節(jié)能環(huán)保及散熱能力與防護性能對機體壽命的影響很大,，超薄電磁爐機身厚度只有25mm左右,，美的利用云母片內(nèi)置于爐面面板，避免鍋底產(chǎn)生的熱量過分傳遞至爐內(nèi)部件造成機體損壞,。自美的超薄電磁爐問世,，蘇泊爾、奔騰紛紛效仿,，如今超薄電磁爐已成為主流產(chǎn)品類型,，占比接近40%，其中美的銷量依然領先,。
★說到這了,，購買者喜歡啞光藍盾微晶面板的電磁爐，這樣會使電磁爐具有防刮耐磨,，經(jīng)久耐用,，并且它具有耐高溫500℃，還有耐沖擊而不破裂,。也就是說,，電磁爐加熱能力很大程度上決定于采用的面板材質(zhì)，優(yōu)質(zhì)面板要求耐高溫,、耐磨,，且雜質(zhì)少，保證出色的隔熱能力,，提高熱效,。而德國肖特賽蘭面板與日本NEG面板是行業(yè)公認的頂級面板，前者整體性能高,，但售價不菲,，國內(nèi)采用該面板的產(chǎn)品比較罕見，近年美的主打的Micca系列電磁爐是采用NEG面板,。
★從安全角度,，購買者要求電磁爐具有防高溫（灶面,、爐內(nèi)高溫保護）、放防低溫保護,、防干燒保護,、防堵塞保護、防漏電保護,、防失效（傳感器失效保護）,。
★美的Micca彩板系列售價在400元左右，擁有綠,、粉,、金、藍四色可選,，其中霧綠色C21-Micca701頗具代表性,，材質(zhì)強度高，安全性強,，操作面板采用主流滑控火力調(diào)節(jié),，配置9檔功率，功能按鍵設計簡約,，只留下加熱功率與時間等必要功能,，即使是初次接觸也能輕松操控。
★另外,，美的電磁爐通過了嚴酷的溢水測試,，內(nèi)部采用立式防水通風孔、環(huán)繞式防水墻,，包括內(nèi)部結(jié)構(gòu)的電子板防水,，出風口防水設計等。設計工程師們煞會苦心,，將美的電磁爐的電源輸入部分采用了EMC的國際認證標準,，讓電磁爐具有抗電涌破壞，減速少使用電磁爐對家電的干擾,，讓電磁兼容性處于良好狀態(tài),，其值不超過一定的限值。
★不同價位的電磁爐,，其享受生活的效果不一樣,，例如300元價位段，美的恒勻火系列廣受消費者青睞,。低頻火加熱不持續(xù)是傳統(tǒng)電磁爐的痛點,，美的采用“恒勻火”技術(shù)，實現(xiàn)1000W以下低功率持續(xù)輸出，避免烹飪“大火糊底,，小火耗時長”的窘?jīng)r,。美的電磁爐也憑借該技術(shù)獲得了廣東省科學技術(shù)獎。C21-WH2126搭載恒勻火技術(shù),，線圈加熱直徑達188mm,，比傳統(tǒng)線圈尺寸增大約20%，受熱均勻,，適合扒類煎烤，該機型售價319元,，性價比不錯,，操作也簡單，材質(zhì)很好,。關鍵是要求電磁爐噪音小,，煮飯快，干其他都無所不能,。
★一個旋鈕設計多檔火力,，輕松控制，生活應該不將就,，時間再趕也要從容享受精致美食,。1檔的300W用于保溫，2檔的800W可以煎雞蛋,，3檔的1200W用于煲湯,，4檔的1600W可以蒸煮，5檔的1800W可以炒菜,，6檔的2200W吃火鍋是一絕,。★一臺合格的顏控電磁爐對美食亦有獨到“顏”究,，在競爭激烈的電磁爐市場,，美的技術(shù)水平領先，先后推出彩板系列和恒勻火系列電磁爐,，加上產(chǎn)品覆蓋廣,，定價符合大眾消費水平，是普通家庭的理想選擇,。
購買電磁爐,，每個人都會根據(jù)自身經(jīng)濟條件，合理搭配,，享受生活每一天,。
知足常樂2021.7.6日于上海
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