棋盤格菜板的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn),？

的好處：

1,、棋盤格菜板采用天然材料制作，合格的棋盤格菜板采用天然植物制作,。 棋盤本身沒(méi)有復(fù)雜的紋理,，材質(zhì)也結(jié)實(shí)牢固，即使長(zhǎng)期使用也不易破裂和掉落,。

2,、眾所周知，砧板使用后,，殘?jiān)?jīng)常會(huì)滯留在砧板上,。 使用棋盤格的料理板的優(yōu)點(diǎn)是，料理板的表面不易破裂,，污垢不易堵塞間隙,，在清潔方面也很干凈。 從濕氣的角度考慮,，棋盤的吸水性不如木材強(qiáng),，洗后容易風(fēng)干，不容易發(fā)霉,。

壞處：

棋盤格料理板的一個(gè)顯著缺點(diǎn)是棋盤格料理板的厚度有限,。 為了彌補(bǔ)這個(gè)缺點(diǎn)，很多人用膠水壓縮棋盤格格菜板粘,。 這將為成品有縫隙,，細(xì)菌提供場(chǎng)所。

怎樣使用菜板才不發(fā)霉,？

1.首先,，要用清水沖洗砧板，用毛刷刷洗砧板的兩面,，清除運(yùn)輸過(guò)程中的灰塵和污物,，使其保持干凈。 然后,，將菜板在水中浸泡3~4小時(shí),，然后取出菜板，用食用鹽揉搓菜板表面,，放在陰涼處曬干,。

2 .然后用干凈的抹布用鹽擦干凈，用刷子蘸取適量食用油涂在菜板表面,。 注意厚度盡量均勻,。 然后用保鮮膜將菜板包裹起來(lái)，放在陰涼處5~6小時(shí)，然后撕開(kāi)保鮮膜,，讓菜板吸收足夠的油脂,，起到防水、防霉,、防裂的作用,。

不銹鋼實(shí)木雙面菜板好用嗎？

不銹鋼板很好用,，硬度高質(zhì)量好,，很實(shí)用。 不銹鋼板含有天然金屬銅元素,，均勻分布在板結(jié)構(gòu)中,，大大減少了細(xì)菌的生長(zhǎng)。 不銹鋼與木材和竹子相比,，具有清洗,、發(fā)霉、生銹等優(yōu)點(diǎn),。

購(gòu)買不銹鋼砧板時(shí),，請(qǐng)選擇304不銹鋼砧板，以便與食品直接接觸,。 這種不銹鋼可以直接與食物接觸。 耐酸和堿,，耐腐蝕,，不易生銹。 另外,，它還具有防霉,、抗菌、無(wú)異味的功能,，適合廚房環(huán)境,，可以從根本上擺脫木質(zhì)砧板帶來(lái)的煩惱。 市場(chǎng)上一些不良商家用普通不銹鋼冒充304不銹鋼,。 絕對(duì)不能買這個(gè)普通的不銹鋼板,。 因?yàn)槠胀ǖ牟讳P鋼在使用時(shí)重金屬的移動(dòng)量會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。

什么樣菜板不生蟲(chóng)不發(fā)霉,？

可以購(gòu)買天然植物纖維或全人工合成的砧板,。 具有不發(fā)霉、材質(zhì)天然密度高的優(yōu)點(diǎn),。

天然橡木板由精選天然橡木拼接而成,，軟硬適中，不易刮刀，不易變形,，不易破裂,； 不產(chǎn)生木屑； 防潮防霉,； 天然殺菌,，易清洗； 強(qiáng)韌,、厚重,、美麗、耐久性優(yōu)異,，是可以考慮的種類,。

麥谷纖維砧板耐用嗎？

與傳統(tǒng)砧板相比,，麥稈板更堅(jiān)固耐用,，而且沒(méi)有異味。 砧板的四個(gè)角落的角落位置,，還裝有疏水槽,，所以很容易使用。 最重要的是,，不管怎么用都不會(huì)發(fā)霉,。 無(wú)細(xì)菌繁殖，使用健康,，高溫壓制而成,，環(huán)保，綠色健康