HTTP(///http )///有憲樹,。 這種木頭只適合砧板,,用了幾十年也不會壞,切肉也不會出木粉
憲木制作板子需要70年,,所以數(shù)量有限,,價格也很高
鐵板的優(yōu)點是韌性比較強,,適合切割大骨頭那樣硬的食材。 此外,,抗水泡,、耐腐蝕、壽命長,。 但是,,切塊有反彈力大、容易損傷刀尖,、同時容易干燥開裂的缺點,。
檀木菜板,,硬度適中,切起來感覺很好,,同時不易滋生細菌,,但也有缺點。 也就是說容易掉渣,,所以購買時請根據(jù)需求進行選擇,。
樹脂板一般以抗菌塑料為原料,,其硬度柔軟,,不易發(fā)霉,不過重,,易取,。
2.304不銹鋼板
最近流行的304不銹鋼板,安全健康,,有一定抗菌效果,,不霉變,易清洗,,碎片不掉,。
3 .鋼化玻璃砧板
鋼化玻璃板顏色和圖案豐富,顏值普遍較高,,安全健康,,易清洗,不易發(fā)霉,。
合格的竹菜板應(yīng)由天然植物制成,,材質(zhì)結(jié)實不易破裂或掉落,,污物不易堵塞縫隙,干凈,、整潔方便,。 竹板容易風(fēng)干,所以不易發(fā)霉,,有異味,,是個不錯的選擇。 它之所以美觀,,是因為竹板不夠厚,,多是拼接而成,使用時經(jīng)不起重擊,適合切菜和水果,。 不太適合切肉,。
2,、切熟食時,竹菜板比較理想,。 它除了具有實用,、不起屑、無污染,、易制作等優(yōu)點外,,還由許多小竹塊組合而成,外形精致,、美觀,; 另外,本實用新型根據(jù)竹塊之間的排列不同可以產(chǎn)生不同的表面效果,,風(fēng)格多樣性,,克服了現(xiàn)有菜板死板的造型結(jié)構(gòu),。
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