木質(zhì)菜板什么木好？

鐵木的砧板最好,。蜆木又名鐵木,，木質(zhì)堅(jiān)硬如鐵，韌性大,，入水即沉,，極耐腐，歷千年不朽,，用它制作的菜板色澤圓潤(rùn),，不掉木屑，平滑如鏡，木紋堅(jiān)細(xì),。具有紋理清晰,、歷史悠久、衛(wèi)生耐用等特點(diǎn), 一般可用二,、三十年,，使用適度，保養(yǎng)得法,，還可歷用兩代,，被譽(yù)為廚具中的珍品，為家庭巧婦必備之理想菜板砧板,。

紅柚木菜板好還是鐵木好,？

鐵木好。鐵木也叫枧木,，是熱帶石灰?guī)r的特有植物,，主要分布于廣西和云南部分海拔700至900米的熱帶石灰?guī)r山地季雨林。其中分布中心在廣西南部,，之后向西延伸到云南東南部石灰?guī)r地區(qū),，在北回歸線以北不易成活。

用枧木制作而成的砧板質(zhì)地堅(jiān)硬,，色澤紅潤(rùn),，用刀砍之不掉木屑，不見(jiàn)劃痕,，一塊枧木砧板倘若保養(yǎng)得當(dāng),，可用20多年。

還有什么牌子的好,？

1,、雙槍Suncha (浙江雙槍竹木有限公司)

2、天竹TRUZO (浙江天竹工貿(mào)有限公司)

3,、 三月三Mar3rd (浙江三禾竹木科技股份有限公司) 1,、木菜板 木菜板是我們?cè)谶^(guò)去的生活使用的最多的一種菜板了。木菜板的密度很高,，韌性很強(qiáng)但由于木制的菜板種類很多,，不易挑選。木菜板在清洗的時(shí)候不易清洗干凈,，容易藏污納垢,、滋生細(xì)菌 以上介紹了兩種，那么菜板什么材質(zhì)比較好呢?塑料菜板比較好,，塑料菜板的質(zhì)量比較輕,，很容易攜帶,。在選購(gòu)塑料菜板的時(shí)候，最好選擇顏色半透明,、質(zhì)量較好,、顏色均勻、沒(méi)有雜質(zhì)和刺激性氣味的塑料菜板,。 菜板在使用的時(shí)候還是有很多注意事項(xiàng)的,，使用塑料菜板的時(shí)候最好不要用來(lái)切很燙的食物，由于高溫會(huì)加速有害物質(zhì)的析出;在使用菜板之后,，要用熱水進(jìn)行沖洗,，放置于通風(fēng)處;每隔一段時(shí)間可以將菜板放在太陽(yáng)下曬一下，但是切記不要暴曬,，這樣可以起到殺菌的作用,。 上文關(guān)于砧板為大家介紹的知識(shí)有很多，既包括產(chǎn)品品牌方面的推薦,，還有更進(jìn)一步關(guān)于使用注意事項(xiàng)或者材質(zhì)板塊的專業(yè)信息以供有意向?qū)W習(xí)了解的朋友掌握,。當(dāng)然了，考慮到實(shí)際情況,，根據(jù)我們的需求預(yù)算進(jìn)一步強(qiáng)化操作才是關(guān)鍵所在,，畢竟不同家庭使用砧板的方法或者相對(duì)應(yīng)的措施也會(huì)在一定程度上影響我們的效果或者操作，它們都是具有價(jià)值的參考因素,。

什么木料做菜板好,？

最適宜作菜板者有：蜆木、格木(鐵木),、櫸木（為榆科木材,，不是殼斗科木材）,、皂莢樹（皂角木）,；

一般可作菜板者有：榆木、樸樹,、桑樹,、槐樹、烏桕,、肥皂莢,、無(wú)患子、陽(yáng)桃,、桂花樹,、楊梅、柳樹,、槭樹,、榕樹等,。菜板又稱砧板。實(shí)木菜板的木材質(zhì)量要求:一,、紋理交錯(cuò),，質(zhì)地強(qiáng)韌，抗劈性能好,，不掉渣,，不起毛；

二,、硬度中等或以上,，但不宜太硬，以免傷刀,；三,、沒(méi)有不快氣味或味道（潤(rùn)楠味臭，苦木味苦,，櫟木味酸餿,，均不宜）；四,、長(zhǎng)期水濕不腐朽,，干燥不開裂。

相思木菜板和烏檀木哪個(gè)好,？

相思木菜板和烏檀木中烏檀木好,。烏檀木,也叫利,屬于大喬木,高度可以達(dá)到20~35m,直徑在0.8~1.3m之間,本屬8種,主要分布在非洲的剛果布,烏檀木的心邊材區(qū)別明顯。

形狀為橢圓形到近圓形,邊有圓形膜質(zhì)的翅,心材是紅褐色到烏檀色,一般都有黑褐色同烏檀色條紋,生長(zhǎng)輪較為細(xì)膩且不明顯,。

烏檀木的木材強(qiáng)度很高,使用時(shí)間比較長(zhǎng),而且還可以抗白蟻,可以用來(lái)制作地板,、廚房菜板、勺子,、室內(nèi)裝飾配件及護(hù)墻板,。