松木砧板發(fā)霉如何處理,？

方法一：

使用高溫對砧板進(jìn)行殺菌,，最好的以及最簡潔的就是直接用開水來消毒,。最好是煮開的熱水，這樣的熱水溫度是很好的,，煮開之后直接將砧板擺放在里面,，大概浸泡二十分鐘左右，等到砧板高溫消毒之后再拿出來,，冷卻之后用干凈的抹布擦干就可以了,，這樣的消毒可以一周進(jìn)行一次。

方法二：

我們可以用食鹽來進(jìn)行殺菌,，可以直接將食鹽涂抹在砧板上面,，大概覆蓋一層就可以了，這樣放置一段時(shí)間就可以了,，然后再用清水清洗干凈,，再用干布去擦干凈就可以,，這樣食鹽的不僅可以殺菌，同時(shí)也是可以防止砧板發(fā)霉的,。

方法三：

白醋也是具有殺菌作用的,，可以直接將白醋倒在砧板上面，然后將抹上白醋的砧板擺放在太陽下,，直接再陽光下照射半個(gè)小時(shí)左右,，這樣就有很好的消毒作用。

方法四：

砧板擺放的環(huán)境也是很重要的,，最好是將砧板擺放在干燥的環(huán)境中,，用完砧板之后也最好是洗干凈然后將砧板的表面擦干，這樣防潮效果就比較好,，千萬不要直接將砧板擺放在水池里面,。

發(fā)霉的菜板還可以用嗎？

對于發(fā)霉的菜板,，要反復(fù)地進(jìn)行擦拭刷洗,，并且用開水反復(fù)地沖他這樣還是可以用的，但是發(fā)霉已經(jīng)很嚴(yán)重的話,，如果是木頭菜板建議還是要更換,，因?yàn)槔锩娴哪径疾馁|(zhì)都已經(jīng)完全發(fā)霉了。

塑料菜板發(fā)霉怎么洗,？

1,、食品級(jí)的塑料可以采用洗燙法，將菜板放在開水中,，然后再用鋼絲球或者是刷子不停的洗刷,，在此過程當(dāng)中可以放入一些鹽，清洗的過程可以時(shí)間長一點(diǎn),，大概在半個(gè)小時(shí)左右就可以了,。

2、清洗完之后,，一定要放到陽光下暴,，曬完收回來之后可以用保鮮膜包住，下一次使用的時(shí)候就會(huì)非常的干凈了,。

3,、也可以使用紫外線進(jìn)行消毒，也就是說先將白塑料菜板放在陽光下暴曬半小時(shí)左右,，拿出來再進(jìn)行清洗,，清洗完之后放在室內(nèi)窗臺(tái)上等待它晾干就可以了。

4,、也可以準(zhǔn)備一公斤的水,，再加入一些消毒液,，用一公斤的清水泡五十毫升的消毒液，然后將菜板浸泡在消毒水當(dāng)中,，十五分鐘再用清水進(jìn)行清洗,，放在陽光下晾干就可以了。

竹菜板發(fā)霉84消毒液可以洗么,？

可以洗,，但最后消毒液會(huì)殘留在菜板上不易清除，毒液清除不徹底對人體也是有害的,；所以,，菜板發(fā)霉可以先在陽光下晾一下，然后再用開水煮10一20分鐘,，最后用清水洗干凈再曬干就行了,；這樣清除菜板霉菌，不但環(huán)保,，還不易病菌感染,；所以，廚房里的飲食用具,，最好是都不要用消毒劑殺菌劑之類的藥液來清洗,，不然對人體是有害的。

家里買的新木砧板老是發(fā)霉,？

砧板發(fā)霉可以采用以下方法,，但是已經(jīng)開裂的板子是沒法補(bǔ)救的。砧板發(fā)霉的對策：用不銹鋼清潔絲在有霉點(diǎn)的地方用力磨擦即可,，用砂紙也可以；如果是較淺的霉點(diǎn)可以用上述方法,，但是如果因?yàn)槟举|(zhì)的砧板易于滲透發(fā)霉較厲害,，要用刨子刨下一小層才行；清除了霉點(diǎn)的筷子和砧板都要用水好好沖沖再用,。

水洗或者煮,，會(huì)減少霉點(diǎn)，但是都不會(huì)徹底清除掉霉點(diǎn),，還有用鹽水清洗也是非常有效,；若菜板已生老霉，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗,，然后用清水洗干凈,，立放在通風(fēng)處晾干即可，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬,，以防其變形,，而影響使用,。防止砧板開裂的方法：一般來說，開裂的砧板都是新的,。

這是因?yàn)樵谫徺I砧板后,，沒有對砧板進(jìn)行防開裂處理。其實(shí),，只要簡單幾步,，砧板一般就不會(huì)開裂了?？梢杂媒}的防止裂開,。也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12～24小時(shí)，取出晾干,，可經(jīng)久不裂,。

同時(shí)做一個(gè)合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈，用搬手加套管一點(diǎn)點(diǎn)把它匝緊,，緊到它上面已經(jīng)有的裂縫完全合住,，以后就這樣帶著鐵匝圈用了。

要想防止砧板開裂,，買回新砧板后,，應(yīng)立即涂上食用油或者豬油。

做法是：在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,，待油吸干后再涂,，涂三四遍即可。砧板周邊易開裂,，可反復(fù)多涂幾遍,，油干后即可使用。

經(jīng)過這樣處理,，砧板就不易出現(xiàn)裂痕,。

因?yàn)橛偷臐B透力強(qiáng)，又不易揮發(fā),，可以長期潤澤木質(zhì),，能防止砧板爆裂。

涂油還有防腐功能,，砧板也因此經(jīng)久耐用,。木砧板開裂后可以用新鮮的肉皮（買一條帶皮的肉，回家后將皮切下,，不要帶油）在砧板側(cè)面將其釘牢在裂縫的兩邊,，利用肉皮干后收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續(xù)開裂了。

另外可再用鹽水泡：利用砧板吸收了鹽份后,，因?yàn)橛宣},，易受潮,，砧板保持一定的濕度就不易開裂了。

鐵木砧板要長期保濕,，當(dāng)使用完畢,，洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾保濕,；如果出現(xiàn)裂縫,，比較難補(bǔ)救，唯一的辦法是把砧板浸在水里,，讓砧板充分濕透,，把裂縫減至最小。