pp菜板掉屑嗎,？

Pp菜板用久了會(huì)掉屑

pp菜板的缺點(diǎn)

1,、pp菜板不耐高溫，容易變形,。

2,、質(zhì)地粗糙的pp菜板，容易切出塑料碎末,，這些碎末進(jìn)入人體有傷害,。

pp菜板優(yōu)點(diǎn)

1、強(qiáng)度大,、結(jié)實(shí)耐用：如剁排骨用的“菜墩子”,，家庭使用30-60mm厚度的就比較合適，以每周吃排骨兩次計(jì),，這樣一塊砧板可以使用15年以上,。使用時(shí)，掉屑的情況也比較少,。

2,、更加環(huán)保：相對(duì)于竹、木等天然材質(zhì),，pp菜板更加環(huán)保,。以木質(zhì)剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例，每一塊這樣的木墩都需要取材于30-50年樹(shù)齡的大樹(shù),。大樹(shù)對(duì)于地球的貢獻(xiàn)不言而喻,，用來(lái)做菜墩的確是非常可惜的,。

3,、抗菌效果好：pp菜板的又一大優(yōu)勢(shì)是抗菌，與天然材質(zhì)相比,，它本身就具有抗菌的特點(diǎn),，且因?yàn)樗捕容^高、不易產(chǎn)生劃痕,、無(wú)縫隙,，因此最不容易滋生細(xì)菌;同時(shí)，它還具有易清潔的特點(diǎn),，可以使用開(kāi)水燙洗,，也可用洗滌靈清洗，且沖洗后不易殘留,。同時(shí),，它還可以用洗碗機(jī)清洗,。

4、外形漂亮,，顏色豐富：PE材質(zhì)的砧板有多種顏色可供選擇,，且非常便于區(qū)分。酒店中常見(jiàn)的砧板顏色達(dá)到6種之多(同時(shí),，每一塊砧板還配有專(zhuān)用的刀具,，刀把的顏色與相對(duì)應(yīng)的砧板一致,，以利于區(qū)分),，每種顏色的用途一般是：紅色砧板用于生肉類(lèi);褐色砧板用于熟肉類(lèi);白色砧板用于乳制品;藍(lán)色砧板用于海產(chǎn)品;綠色砧板用于蔬果類(lèi);黃色砧板用于家禽類(lèi)。

木砧板有什么特點(diǎn),？

蜆木的材質(zhì)致密,，入水即沉，就是木屑也如砂子一般,，入水沉,。

硬如鋼鐵，敲擊可發(fā)出金屬一樣的鏗鏘聲,，砍伐,、加工都十分困難，甚至釘子也釘不進(jìn)去,。

桃花芯木質(zhì)地堅(jiān)硬輕巧,，易于求取結(jié)構(gòu)堅(jiān)固和形式靈巧的效果，同時(shí)適宜用作優(yōu)美的雕刻裝飾,。與紅木相比,，桃花芯木更易制作出帶有曲線(xiàn)的風(fēng)格的家具飾品。木質(zhì)的色彩效果更為柔和,。（產(chǎn)自東南亞的桃花芯木在亞洲區(qū)域的名稱(chēng)為南洋芯木）

什么材質(zhì)的菜板環(huán)保耐用,？

橄欖木。菜板還是選擇橄欖木的好,。橄欖木菜板,，密度大，硬度高,，油脂含量高,，不會(huì)輕易留下刀口劃痕，也就避免了劃痕內(nèi)出現(xiàn)食物殘?jiān)膯?wèn)題,，防止細(xì)菌滋生,。

除此之外，橄欖木菜板色彩鮮艷,，紋理清晰美觀(guān),，價(jià)格適中,，且沒(méi)有膠類(lèi)物質(zhì)，無(wú)毒環(huán)保,，安全性高,。

鐵木面板是什么顏色？

正宗越南鐵木：

看紋理,。枧木砧板木為斜紋,，不規(guī)則水波紋，木心在邊上,，普通木頭則不是,；

看硬度?！拌F木”菜板用大拇指甲劃其斷面不顯指甲陷痕,，普通木則否；真正的鐵木砍過(guò)之后只會(huì)留下輕微的刀痕,，甚至將水果刀從高處扎下都不會(huì)扎進(jìn)去,。

聽(tīng)聲音。枧木砧板用鐵錘敲擊,，會(huì)發(fā)出如鐵的叮叮當(dāng)當(dāng)聲,，而普通木則不會(huì)；

看顏色,。正宗的越南鐵木,，不管干了是什么顏色，淋水后都發(fā)宗紅色,，老撾板沒(méi)透亮感,，有點(diǎn)發(fā)黑。

烏燦木砧板怎么樣,？

烏金木砧版具有不容易發(fā)霉,、沒(méi)有異味的特點(diǎn)。是消費(fèi)者們很好的廚房工具,，是個(gè)非常不錯(cuò)的好幫手,。缺點(diǎn)：烏金木砧板大多由櫸木采用機(jī)器壓鉗拼接而成，不含任何膠水和油漆,。正因?yàn)檎璋灞砻鏇](méi)有油漆,，所以就造成了砧板有的顏色不統(tǒng)一，不美觀(guān),，但不影響使用,。