菜板銹跡怎么辦？

用潔廁王（洗廁所污垢的）里面含有鹽酸，剛好可用于除銹,。菜板用過后,，用硬板刷和清水刷洗，將污物連同木屑一起洗掉,。如果留有魚、肉等腥味,，可用溶有食鹽的洗米水或洗滌靈洗擦,，然后再用溫水洗凈。不要用開水燙,，因為肉?的蛋白質(zhì)殘留在菜板上,，遇熱就凝固起來，不易洗凈,。洗過后豎起晾乾,。

菜板用一段時間后，可用菜刀將菜板上的木屑刮削一下,，或用木工刨子刨削,，使菜板污物徹底清除，并可使菜板保持平整,，

不銹鋼切菜板優(yōu)缺點,？

優(yōu)點：不銹鋼菜板的優(yōu)勢就是耐用，不容易損害,。不銹鋼菜板采取的是食品級304不銹鋼制作而成,，擁有耐腐蝕性高，不開裂,，沒有污染,。

缺點：使用不銹鋼菜板會對菜刀造成一定程度的破壞。

刀片是金屬的,，不銹鋼切菜板也是金屬的,，切菜過程中金屬與金屬的碰撞，會對雙方造成一定的傷害,。

飛利浦砧板刀筷消毒器怎么用,？

操作特別簡單，機器身上一共就三個按鍵,，最上面的是開關鍵這個就不用說了,，中間的UV鍵是餐前5分鐘快速消毒，時間短不影響吃飯,。最下面的自動鍵是餐后30分鐘消毒+烘干,，吃完飯后把筷子砧板刀具清洗好放進去，進行半小時的消毒烘干，徹底殺菌,。工具深度清潔烘干,，就不會長霉點有異味了。

分類菜板哪個牌子好,？

我家里現(xiàn)在使用的摩飛健康分類菜板,，用了已經(jīng)有一段時間了，當初選擇它有以下幾點原因,，供大家參考：

1,、分類合理。它按照食物的種類將案板分成了三大類：生食菜板,、熟食菜板,、果蔬菜板，用紅色,、橙色,、綠色這三種顏色以及圖標一一對應，這樣詳細的分門別類使得我們在使用時能夠清晰明了的了解到每塊砧板的作用,。有的分類菜板會將果蔬分成水果和蔬菜兩個菜板,，我是覺得沒有什么必要，畢竟很多水果洗洗就可以直接吃,，用到案板的地方很少,，多增加一個案板收納起來就麻煩一些。

2,、材質(zhì)健康,。它菜板的材質(zhì)是食品級PP+竹纖維的，用起來可以感覺到菜板硬度比較高,，這樣的菜板對刀具比較好,，能夠起到保護刀的作用。而且因為有竹纖維的存在,，菜板沒有什么異味,，抗菌防霉性也比較好，不容易發(fā)霉,。

不銹鋼菜板雙面菜板哪個切肉,？

雙面不銹鋼菜板的兩個面都是可以用來切肉的，不過更建議使用不銹鋼面切肉,，因為不銹鋼面具有很好的抑菌作用,，而且不銹鋼菜板是金屬的，表面非常的光滑,，不會藏污納垢,，還不產(chǎn)生異味,，非常好清洗，用來切肉是非常合適的,。但是不銹鋼面非常的堅硬,，不適合砍剁，砍剁用的力度大,，菜板和刀具會產(chǎn)生劇烈的碰撞,，會損傷菜板和刀具。

雙面不銹鋼菜板的高強度PP面,，具有很好的韌性,，可以用來砍骨剁肉，不容易傷害刀刃,。另外PP面菜板還可以用來切菜，切水果,。