炒菜鍋生銹怎么處理？

處理生銹的炒菜鍋七個(gè)方法：

一：肥豬肉

首先,，將大鐵鍋清洗干凈,，把鍋里的水分燒干，再放進(jìn)一塊肥肉，沿著鍋壁涂抹完整,，特別是最?lèi)?ài)生銹的一些部位,，直到肥肉沒(méi)有油為止。最后,，關(guān)火靜置一晚,，第二天清洗干凈后就能干凈如新，不會(huì)生銹,。

二：砂紙

拿著砂紙?jiān)阱伬镞M(jìn)行擦拭,，嚴(yán)重的地方使點(diǎn)勁兒擦拭。利用摩擦消除銹跡,。

三：食醋

醋可以去除鐵銹,。先把鍋燒熱，然后關(guān)了火用抹布沾些醋直接擦拭鐵銹部位就可以了,。一般的鐵銹都會(huì)馬上掉下來(lái),。

四：淘米水

用比較濃的淘米水把鐵鍋泡幾個(gè)小時(shí)，再把水燒開(kāi),，在燒的過(guò)程中用鐵抹布一點(diǎn)一點(diǎn)的蹭,。蹭完鍋之后，等淘米水開(kāi)了晾涼了倒掉,。最后用清水沖洗干凈就好了,。

五：油

鍋里倒一些油慢慢加熱轉(zhuǎn)動(dòng)，讓油覆蓋到鍋里的全部地方,，加熱到油開(kāi)始冒煙,，反復(fù)多來(lái)幾次鍋就不容易生銹了。

六：蘋(píng)果

將蘋(píng)果切成塊放進(jìn)八分滿的鍋中煮開(kāi),，蘋(píng)果是含有酸的,，它可以分解黑斑并去除底部的污垢，還可以防止鍋?zhàn)兩?/p>

七：西紅柿

先用水煮西紅柿,，然后我們?cè)儆弥笪骷t柿的水來(lái)清洗鍋，反復(fù)幾次,，鍋就變干凈啦,。

刀生銹怎么辦？

1,、用蔥頭去除菜刀鐵銹

將切好的蔥頭片,，直接在菜刀的鐵銹上磨擦，用力要大,，就可以把鐵銹擦掉了,。

2、用淘米水去除菜刀鐵銹

把生了銹的菜刀放在淘米水里浸泡一個(gè)小時(shí)，然后取出用抹布擦凈即可,。

3,、用軟木塞、去污粉去除菜刀鐵銹

在菜刀上撒一些去污粉,，然后把軟木塞弄濕,，用軟木塞在菜刀上來(lái)回擦，鐵銹就可以擦下來(lái)了,，效果很好,。

4、用土豆或蘿卜片擦洗

用切好的土豆片或蘿卜片,，沾上點(diǎn)細(xì)沙和水,，直接在鐵銹上磨擦，即可去除鐵銹,。

菜刀用過(guò)一會(huì)就生銹正常嗎,？

正常。因?yàn)樵谇胁藭r(shí),，蔬菜的水份會(huì)沾在菜刀表面上,，而菜刀表面在接觸空氣，尤其是潮濕空氣（包括水）后,，會(huì)很快形成氧化鐵（即生銹）,，這是由菜刀材質(zhì)鋼或鐵的特性所決定的。屬正?，F(xiàn)象,。所以，一般人們會(huì)在切完菜后,，將菜刀刷凈并擦干或烘烤干,，以減緩菜刀生銹，并延長(zhǎng)使用壽命,。