實(shí)木案板保養(yǎng)方法,？

1,、先用開水燙，把外層的蠟洗掉,，洗掉之后,，一定要用濃鹽水浸泡一天，濃鹽水就是把水燒開,，趁熱加鹽,，加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的,，是讓木頭表面帶有鹽分,，鹽是吸潮的,，可以防止木頭干燥開裂。

2,、泡完拿出來,，燒熱一鍋油，等涼到70度左右了,，涂抹菜板表面,，靜置一會(huì)兒，再涂,，多涂幾次,。等油吸得差不多了，用紙把油抹干,，菜板就可以用了,。

3、此外,，如果菜板要長(zhǎng)期不用,，也要涂好油平放保管。

4,、將菜板平放于支架上,。雙面涂抹菜油，晾干后再反復(fù)涂抹,，直到菜油入木三分,，達(dá)到飽和狀態(tài)。接連數(shù)天,，耗油視菜板大小而定,，一般僅花250克以上。經(jīng)菜油處理后,，無論時(shí)間多長(zhǎng),，菜板都不會(huì)裂開。

①實(shí)木砧板保養(yǎng)方法

1,、在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,，待油吸干后再涂，涂三四遍即可,。砧板周邊易開裂,，可反復(fù)多涂幾遍，油干后即可使用,。

2,、一一經(jīng)過這樣處理，砧板就不易出現(xiàn)裂痕，因?yàn)橛偷臐B透力強(qiáng),，又不易揮發(fā),，可以長(zhǎng)期潤(rùn)澤木質(zhì)，能防止砧板爆裂,。涂油還有防腐功能，砧板也因此經(jīng)久耐用,。

②鐵木砧板保養(yǎng)方法

1,、在每次使用時(shí)要注意避免高溫，使用完畢時(shí)要嚴(yán)禁風(fēng)吹日曬,，盡量讓砧板吸收到足夠的水分再進(jìn)行存放,；

2、一旦發(fā)現(xiàn)砧板表面出現(xiàn)了裂紋,，要及時(shí)用清水浸泡幾個(gè)小時(shí)便可以愈合,，這樣就不會(huì)造成太過嚴(yán)重的影響；

3,、鐵木砧板在使用完畢后用清水清洗干凈后置放在陰涼處,，如果覺得室內(nèi)比較干燥的話可以將砧板放平，在表面用一塊濕潤(rùn)的抹布覆蓋,；

4,、如果長(zhǎng)期不會(huì)使用到砧板，那么在存放的時(shí)候一定要將其陰干,，然后用塑料袋密封好,，這樣不會(huì)變形。

不同材質(zhì)的砧板,，優(yōu)缺點(diǎn)也不一樣,，但是保養(yǎng)的方法差別不大，以上這些就是砧板日常保養(yǎng)的方法,。

砧板發(fā)霉清洗小妙招,？

如果案板發(fā)霉想要清洗妙招就是先用濕的毛巾將案板上發(fā)霉的地方進(jìn)行擦拭。然后再用小蘇打搭配白醋,，再加一些酒精,，對(duì)水進(jìn)行稀釋，攪拌均勻之后用這個(gè)溶液噴灑在案板上發(fā)霉的地方,，然后用刷子進(jìn)行刷洗,，最后再用開水燙一下，擦拭干凈即可,。

菜板泡完以后會(huì)掉色怎么辦,？

1、塑料菜板如果變色了可以準(zhǔn)備一點(diǎn)酒精噴灑在變色的地方，然后用刷子刷洗即可,?；蛘咭部梢酝柚械谷肭逅拖疽海寻赴宸旁谂柚薪?，這樣也可以將案板變色的地方處理干凈,。

2、菜板是我們?cè)谏钪薪?jīng)常會(huì)用到的東西,，每天做飯,、切菜、切水果都離不開它,。其中塑料菜板在使用的比較久了以后可能會(huì)出現(xiàn)變色的現(xiàn)象,，這種變色是不容易清洗的。

3,、塑料菜板如果產(chǎn)生的變色可能是因食物上的色素沉積而導(dǎo)致,，出現(xiàn)這樣的情況我們可以噴灑一點(diǎn)酒精在菜板上發(fā)黃的地方，然后再用刷子對(duì)菜板進(jìn)行刷洗,，這樣就可以將菜板清洗干凈,。

4、或者我們也可以準(zhǔn)備一個(gè)能裝得下菜板的盆子,，然后往盆中倒入能沒過菜板的清水和適量的消毒液,，然后再將菜板放在消毒液中浸泡一段時(shí)間后刷洗，這樣可以比較輕松的將菜板上變色的地方處理干凈,。