什么油潑猴頭,、三吱兒,、澆驢肉,、鐵板甲魚這些傳說中的的黑暗料理就不說了，反正我是沒見過,，各種昆蟲料理太多,，烤、炸,、做湯,，也不再贅述：
秘魯青蛙汁
將活生生的青蛙扔進榨汁機，輾成肉泥,，供顧客飲用,。據稱，這種“青蛙汁”在當地的工薪階層中十分受歡迎,，很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體,，解除疲勞，甚至對性功能低下也有神奇的治療效果,。
毛蛋
在很多地區(qū)，每年秋涼以后,，多有食用雞仔胎,，滋補身體的習慣,。兒童食用雞仔胎，更為普遍,，新鮮雞仔胎由于蛋白質含量較高，且有“人體胎盤”的某些成份,，所以確能起來一定營養(yǎng)滋補作用,。雞仔胎既有蛋的滑韌,，又有肉的細膩，還有軟骨的酥脆,，宜熱食,。深受食者的稱道．每年秋涼后街頭巷尾,，在傍晚時都能聽到“賣雞仔胎……”的叫賣
意大利活蛆乳酪
活蛆奶酪正如其名，上面生滿蛆蟲,，可以理解為什么只有一小部分人對這款奶酪情有獨鐘了,。這款奶酪在意大利撒丁島十分受歡迎，幾個世紀以來那里的牧農將羊乳制成奶酪,，而后放置起來任其腐爛,，以招來蒼蠅在此產,。在孵化過程中原先的奶酪便變成了活蛆奶酪,。這款奶酪余味十分濃重,，吃起來讓人毛骨悚然。世界頂級廚神戈登·拉姆齊甚至將其稱之為“世界上最危險的奶酪”,。
蘇格蘭肉餡羊肚
將羊的內臟綁在羊胃里而制成的這道令人倒胃口的菜肴,，卻令蘇格蘭人引以為豪,。在被禁止了40年之后,，美籍蘇格蘭人總算重新迎來了在美國合法制作這道菜肴的權利。
雪蛤膏
雪蛤膏對于人而言一點都不陌生,，但你知道它的做法么,？也許您曾經嘗過青蛙腿制成的點心，但您很可能沒嘗過雪蛤膏,。這道中式點心是將薄紙巾包裹著青蛙的輸管而制成,。
厄瓜多爾天竺鼠
在厄瓜多爾，天竺鼠被視為一種特別的佳肴,。甚至,，一對正在交配的天竺鼠還能成為新婚禮物。制作這道菜,，天竺鼠會被擺成四肢展開呈大字形,。
西班牙Crialldias
這道菜會讓您成為真正的男子漢,，因為Crialldias是西班牙語里牛的意思,。如果您能吃下這道菜，那么榜單中其他的菜肴對您來說都只是點心了,。
童子蛋
把雞蛋和童子尿放在鍋里煮熟,，然后剝下蛋殼放入繼續(xù)煮，吃不起茶葉蛋,？來發(fā)童子蛋吧,！
紅燒雞屁股
吃在嘴里面肥肥的，感覺像肉但是比肉要嫩,，還不會感覺膩,，有種吃豬蹄的感覺，膠原蛋白很足,，吃完嘴上都是黏黏的,。
阿拉斯加Stinkheads
有這么個難聽的綽號（即“臭頭”）,，難怪這道阿拉斯加的傳統點心流行不起來。捧場這道菜的主要是當地尤皮克人,，他們先將魚頭切下來,，再把魚頭和魚內臟一起埋在地下，直到其出現所需要的腐爛特性
瑞典鯡魚罐頭
Surstromming鯡魚罐頭是瑞典傳統美食,，將處理過的鯡魚入罐頭中任其自然發(fā)酵而成的一種散發(fā)著惡臭,、味道偏酸的罐裝食品。發(fā)酵鯡魚的最大特點是其無所不在,、難以消散的惡臭,。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，據說瑞典也規(guī)定不許在住宅區(qū)內開啟鯡魚罐頭,。國際航班也不允許攜帶這種罐頭,，因為氣壓的變化可能發(fā)生罐頭破裂，后果很嚴重,。世界上第一臭,。臭味相當于納豆的200倍。
哥倫比亞Culonas
在哥倫比亞有一種經典的調味汁,，這調味汁是用一種叫“Culonas”的大螞蟻制作出來的,。
韓國Sannakji
想試試活章魚么？Sannakji是一道傳統的韓國菜,，它將章魚切成小片,，食用時其觸須甚至還在蠕動。所以有被噎住的風險也不足為奇,。
黑象牙咖啡（Black Ivory coffee）
一款名為黑象牙的咖啡成為世界上最貴的咖啡,，售價為每斤5500美元。這么昂貴的咖啡口感當然很好,，但也許會聞到一絲大象糞便的味道,。因為該咖啡是用大象糞便中的咖啡豆制成的。因此又稱為“象糞咖啡”
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