咖啡怎么做,，有教程嗎,？

茶和咖啡一起是世界上參與者最多的飲料，一種體現(xiàn)了東方的傳統(tǒng)文化,，另一種是西方的特色,。 但它們不僅在存在的時間上可以提前很久，而且在當今社會依然擁有巨大的粉絲群,，深受大家的喜愛,。

速溶咖啡在這個生活和工作速度越來越快的社會得到了廣泛的普及，尤其是職場人士以簡單方便的提取方法,、獨特的香味和提神效果受到推薦,。 但是咖啡不僅是速溶的，如果自己做了怎么能做出濃醇的咖啡飲料呢,？ 綜合喜歡咖啡的人們的經驗,，來詳細整理一下制作步驟和方法吧。

首先,，為了制作芬芳可口的咖啡,，必須備齊必要的器材。 其中最重要的是增加專用的咖啡機,。 現(xiàn)在市場上各種各樣的咖啡機非常多,，有各種各樣的風格和功能。 設備的購買決定于個人喜歡的東西,。 不僅要購買咖啡機,，還要購買磨機和超市等輔助工具。 如果真的不想買的話,，可以考慮用家用攪拌機代替研磨機的功能,。

準備好自制自炊咖啡的所有基礎設備后，接下來就是選擇原材料,。 沖泡優(yōu)質美味的咖啡,，講究咖啡豆的選擇，并且有相關的要求和技術,。 注意買質量好的咖啡豆,，用我們的鼻子聞香味，用我們的眼睛仔細看,，判斷豆子的好壞,。 網(wǎng)上購買時，一般不考慮價格低的,。 也要注意咖啡豆的烘焙時間,，盡量選擇烘焙新鮮的咖啡豆。 新鮮烘焙是美味咖啡的生命。 退一步說,，絕對不能買有氣味的豆子,，不知道經過了什么烘焙時間，已經完全走味了,。

我們可以在早上為自己親手煮濃咖啡,，在餐桌旁喝咖啡吃得快，給自己一個精神的開始,； 也可以在下午工作之余吃幾塊餅干喝一杯咖啡,，給自己充電，然后精神飽滿地埋頭工作,。 端上一杯又香又好喝的咖啡，真的是讓生活很舒服,。 但是,，咖啡雖然好吃而且有很多有益的地方，但也有禁忌,。 每天注意適量,。

一般在家做咖啡需要什么樣的工具，完整的,！是新手,？

其實自己在家煮咖啡并不難。

首先準備的東西是咖啡機或咖啡壺,、咖啡粉或咖啡豆,，然后是水。

根據(jù)咖啡的制作過程不同,，對咖啡機和咖啡壺的要求也不同,。 所以，你要準備好在家里煮咖啡,，先決定你喜歡什么樣的咖啡,。 要么是美式咖啡要么是濃縮咖啡。 美國咖啡的特點：量大,、淡,。 意大利咖啡的分量很少，但很濃,，一般的花式咖啡是以意大利咖啡為基礎制作的,。 虹吸管、摩卡壺,、滴水壺的豆子適合在家煮少量咖啡,，價格也不太高。 德龍(德龍)的EDP6ST過濾煮式、ICM1OO/ICM80滴液式咖啡機的價格都沒有超過一千,。 咖啡豆和咖啡粉必須密封儲藏,。 在超市購買咖啡機、咖啡豆等可能很方便,，但我個人認為向專業(yè)的咖啡機經營者購買更有好處,。 他們可以在產品以外提供更好的服務。 工作人員會在你購買機器的時候向你解釋咖啡機的使用,，并為你選擇適合你口味的咖啡豆,。 咖啡和杯子等可以一次搞定，避免了到處尋找的麻煩,。 回家后馬上就可以做咖啡,。 現(xiàn)在煮的咖啡的味道和我們經常喝的速溶咖啡大不相同。 速溶咖啡通常由自己的專家調制過,，還有咖啡伙伴等?，F(xiàn)在煮的咖啡味道苦，有豆腥味,，所以普通人喝需要糖,、牛奶、牛奶球等調制,。 但是,，總成本計算起來相當劃算。

自學手沖咖啡真的很難嗎,？

我是田甜品研究所的店長,，我喜歡吃烤餅，很高興回答這個問題

滴濾是近年來盛行的咖啡提取方法,，對很多朋友來說并不陌生,。 許多咖啡店除了花式咖啡外，還出售單品咖啡,，幾乎所有的制作方法都使用手滴咖啡,。

手滴咖啡和濃咖啡機相比，便宜很多,。 好的濃縮咖啡機要好幾萬,，但好的手滴配套有上百個。 而且用手沖咖啡不容易,，非常簡單

手沖必備器具： 1,、手沖壺選用細口，便于控制水流速度

2,、碗孔數(shù)量不同,，材質不同，講究也很多，入門的話選擇單孔的V60就可以了

3,、濾紙無特殊要求,，未經漂白即可(選擇適合碗的形狀哦) )。

4,、咖啡壺,，又稱共享壺，一般為玻璃材質,，不漏即可,。 如果只是自己享受的話，普通的馬克杯也可以

5,、電子上用于稱量咖啡粉的重量和注入的水量

6,、磨豆機也是用手沖的樂趣之一。 還是需要磨豆機,。 喝的時候才能磨粉,，最大限度地保持咖啡豆的香味。

7,、溫度計，如果專業(yè)了的話,，有必要測量水溫,。 水溫對咖啡的口感有很大的影響。

手沖步驟：當然,，水溫,、注水方法、水質等都會影響咖啡最后的口感,。 這需要自己好好思考和練習,。

總的來說，偷工減料入門很簡單,，不需要高深的咖啡知識和文化理論,，成本低廉，可玩性高,，是咖啡愛好者,、發(fā)燒友、骨灰級玩家,、殿堂級咖啡玩家都喜歡的沖泡方式,，極具儀式感。

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