咖啡怎么做，有教程嗎,？

茶和咖啡一起是世界上參與者最多的飲料,，一種體現(xiàn)了東方的傳統(tǒng)文化，另一種是西方的特色,。 但它們不僅在存在的時間上可以提前很久,，而且在當(dāng)今社會依然擁有巨大的粉絲群，深受大家的喜愛,。

速溶咖啡在這個生活和工作速度越來越快的社會得到了廣泛的普及,，尤其是職場人士以簡單方便的提取方法、獨特的香味和提神效果受到推薦,。 但是咖啡不僅是速溶的,，如果自己做了怎么能做出濃醇的咖啡飲料呢？ 綜合喜歡咖啡的人們的經(jīng)驗,，來詳細(xì)整理一下制作步驟和方法吧,。

首先，為了制作芬芳可口的咖啡,，必須備齊必要的器材,。 其中最重要的是增加專用的咖啡機(jī)。 現(xiàn)在市場上各種各樣的咖啡機(jī)非常多,，有各種各樣的風(fēng)格和功能,。 設(shè)備的購買決定于個人喜歡的東西。 不僅要購買咖啡機(jī),，還要購買磨機(jī)和超市等輔助工具,。 如果真的不想買的話，可以考慮用家用攪拌機(jī)代替研磨機(jī)的功能,。

準(zhǔn)備好自制自炊咖啡的所有基礎(chǔ)設(shè)備后,，接下來就是選擇原材料。 沖泡優(yōu)質(zhì)美味的咖啡,，講究咖啡豆的選擇,，并且有相關(guān)的要求和技術(shù)。 注意買質(zhì)量好的咖啡豆,，用我們的鼻子聞香味,，用我們的眼睛仔細(xì)看，判斷豆子的好壞,。 網(wǎng)上購買時,，一般不考慮價格低的,。 也要注意咖啡豆的烘焙時間，盡量選擇烘焙新鮮的咖啡豆,。 新鮮烘焙是美味咖啡的生命,。 退一步說，絕對不能買有氣味的豆子,，不知道經(jīng)過了什么烘焙時間,，已經(jīng)完全走味了。

我們可以在早上為自己親手煮濃咖啡,，在餐桌旁喝咖啡吃得快,，給自己一個精神的開始； 也可以在下午工作之余吃幾塊餅干喝一杯咖啡,，給自己充電,，然后精神飽滿地埋頭工作。 端上一杯又香又好喝的咖啡,，真的是讓生活很舒服,。 但是,，咖啡雖然好吃而且有很多有益的地方,，但也有禁忌。 每天注意適量,。

一般在家做咖啡需要什么樣的工具,，完整的！是新手,？

其實自己在家煮咖啡并不難,。

首先準(zhǔn)備的東西是咖啡機(jī)或咖啡壺、咖啡粉或咖啡豆,，然后是水,。

根據(jù)咖啡的制作過程不同，對咖啡機(jī)和咖啡壺的要求也不同,。 所以,，你要準(zhǔn)備好在家里煮咖啡，先決定你喜歡什么樣的咖啡,。 要么是美式咖啡要么是濃縮咖啡,。 美國咖啡的特點：量大、淡,。 意大利咖啡的分量很少,，但很濃，一般的花式咖啡是以意大利咖啡為基礎(chǔ)制作的,。 虹吸管,、摩卡壺,、滴水壺的豆子適合在家煮少量咖啡，價格也不太高,。 德龍(德龍)的EDP6ST過濾煮式,、ICM1OO/ICM80滴液式咖啡機(jī)的價格都沒有超過一千。 咖啡豆和咖啡粉必須密封儲藏,。 在超市購買咖啡機(jī),、咖啡豆等可能很方便，但我個人認(rèn)為向?qū)I(yè)的咖啡機(jī)經(jīng)營者購買更有好處,。 他們可以在產(chǎn)品以外提供更好的服務(wù),。 工作人員會在你購買機(jī)器的時候向你解釋咖啡機(jī)的使用，并為你選擇適合你口味的咖啡豆,。 咖啡和杯子等可以一次搞定,，避免了到處尋找的麻煩。 回家后馬上就可以做咖啡,。 現(xiàn)在煮的咖啡的味道和我們經(jīng)常喝的速溶咖啡大不相同,。 速溶咖啡通常由自己的專家調(diào)制過，還有咖啡伙伴等?，F(xiàn)在煮的咖啡味道苦,，有豆腥味，所以普通人喝需要糖,、牛奶,、牛奶球等調(diào)制。 但是,，總成本計算起來相當(dāng)劃算,。

自學(xué)手沖咖啡真的很難嗎？

我是田甜品研究所的店長,，我喜歡吃烤餅,，很高興回答這個問題

滴濾是近年來盛行的咖啡提取方法，對很多朋友來說并不陌生,。 許多咖啡店除了花式咖啡外,，還出售單品咖啡，幾乎所有的制作方法都使用手滴咖啡,。

手滴咖啡和濃咖啡機(jī)相比,，便宜很多。 好的濃縮咖啡機(jī)要好幾萬,，但好的手滴配套有上百個,。 而且用手沖咖啡不容易，非常簡單

手沖必備器具： 1,、手沖壺選用細(xì)口,，便于控制水流速度

2,、碗孔數(shù)量不同，材質(zhì)不同,，講究也很多,，入門的話選擇單孔的V60就可以了

3、濾紙無特殊要求,，未經(jīng)漂白即可(選擇適合碗的形狀哦) ),。

4、咖啡壺,，又稱共享壺,，一般為玻璃材質(zhì)，不漏即可,。 如果只是自己享受的話,，普通的馬克杯也可以

5、電子上用于稱量咖啡粉的重量和注入的水量

6,、磨豆機(jī)也是用手沖的樂趣之一,。 還是需要磨豆機(jī)。 喝的時候才能磨粉,，最大限度地保持咖啡豆的香味,。

7、溫度計,，如果專業(yè)了的話,，有必要測量水溫。 水溫對咖啡的口感有很大的影響,。

手沖步驟：當(dāng)然，水溫,、注水方法,、水質(zhì)等都會影響咖啡最后的口感。 這需要自己好好思考和練習(xí),。

總的來說,，偷工減料入門很簡單，不需要高深的咖啡知識和文化理論,，成本低廉,，可玩性高，是咖啡愛好者,、發(fā)燒友,、骨灰級玩家、殿堂級咖啡玩家都喜歡的沖泡方式,，極具儀式感,。

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