這是我們最常見的沖泡單杯咖啡的方法,也是我們常說的“手沖咖啡”,。
顧名思義,,濾紙沖泡法是用濾紙將咖啡粉從咖啡中分離出來,沖泡出香濃的咖啡,。
法式壓濾機壺煮
這種沖泡方式不會過濾掉咖啡本身的脂肪,,口感更加醇厚,直接感受到咖啡豆的真正風(fēng)味,。
大家用這種沖泡方法喝咖啡一定要注意,。不要一口氣喝完,否則你的嘴里會塞滿咖啡粉,。
虹吸抽取法
這種方法第一眼就會被它深深吸引,。這是用虹吸管提取的咖啡,幾乎被誤認(rèn)為是物理實驗儀器,。這是一種觀賞性的釀造方法,。
虹吸抽取是一種視覺和味覺上的極致享受。需要注意的是,,千萬不要好奇去摸壺壁,,制作的時候有明火,,要非常注意。
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