油煙收集罩、運水煙罩,、水噴淋洗滌塔凈化工藝,、高壓靜電(等離子)、物理過濾,、光催化（含油氣體的油霧被紫外線分解）,。如果選擇得不好就相當于浪費財力物力，所以一定要選擇優(yōu)質(zhì)廠家出品的油煙凈化器,，如新美達,、科怡、德瑪仕等,。

商用廚房油煙凈化設(shè)備,，商用廚房的油煙凈化器采用什么配件和工藝？

油煙收集罩,、運水煙罩,、水噴淋洗滌塔凈化工藝、高壓靜電(等離子),、物理過濾,、光催化（含油氣體的油霧被紫外線分解）。如果選擇得不好就相當于浪費財力物力,，所以一定要選擇優(yōu)質(zhì)廠家出品的油煙凈化器,，如新美達、科怡,、德瑪仕等,。

商用廚房油煙凈化器工作原理是什么？

油煙凈化器工作原理：油煙凈化器內(nèi)部裝有獨特的油類碰吸單元,，油煙經(jīng)過凈化器,，在高壓等離子電場作用下,，將微小的油顆粒與氣體進行電離荷電，帶電的微小離子（油顆粒）被吸附單元所收集并流入和沉積到凈化器的儲油箱內(nèi),，凈化后的氣體經(jīng)風機增壓后排放,。

廚房油煙經(jīng)過靜電油煙凈化器的處理后，油煙凈化率可達90%以上,。 油煙凈化器工藝特點：

1,、凈化效率高,、運行穩(wěn)定2,、結(jié)構(gòu)緊湊、新穎,、體積小,、重量輕、安裝使用方便 3,、運行成本低,，耗電功率小4、設(shè)備風阻小,。