抽油煙機(jī)的風(fēng)量對(duì)廚房環(huán)境的影響

抽油煙機(jī)是廚房中必不可少的設(shè)備,，它的作用是把廚房中產(chǎn)生的油煙,、煙味、水蒸氣等污染物快速排出,，保持廚房清新環(huán)境,。而抽油煙機(jī)的風(fēng)量是影響抽排效果的重要因素之一。風(fēng)量太小,，油煙,、煙味等污染物排不出去，廚房環(huán)境就會(huì)變得悶熱,、惡臭,。風(fēng)量太大，則會(huì)浪費(fèi)能源,、造成噪聲干擾,。

如何確定適合的抽油煙機(jī)風(fēng)量

確定抽油煙機(jī)的風(fēng)量首先要根據(jù)廚房的面積和廚具的數(shù)量進(jìn)行計(jì)算。一般來(lái)說(shuō),，每平方米廚房面積需要30-60立方米/小時(shí)的風(fēng)量,，廚房面積越大、廚具數(shù)量越多,，則相應(yīng)的風(fēng)量要求越高,。同時(shí),，還要考慮烹飪方式,、油煙產(chǎn)生量等因素。選擇適合的風(fēng)量,，能夠保證廚房環(huán)境的清潔,、整潔。

抽油煙機(jī)風(fēng)量的調(diào)節(jié)

抽油煙機(jī)的風(fēng)量通常有多檔,，可以根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)節(jié),。在使用燉、煮,、蒸的時(shí)候,，可以選擇較小檔位,，而在煎、炒,、烤等高溫烹飪過(guò)程中,，則需要選擇高檔位以增強(qiáng)抽排效果。而有些新型抽油煙機(jī)還具有空氣質(zhì)量檢測(cè),、自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量等功能,，可以根據(jù)廚房?jī)?nèi)的油煙、煙味濃度自動(dòng)調(diào)節(jié)風(fēng)量,。

如何檢查抽油煙機(jī)風(fēng)量是否正常

在平時(shí)使用抽油煙機(jī)的過(guò)程中,，可以觀察油煙、煙味是否被迅速排走,，如果感覺(jué)廚房?jī)?nèi)依然有明顯的油煙,、煙味，就說(shuō)明抽油煙機(jī)的風(fēng)量不足,。另外,，還可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的測(cè)量，使用燭火或香煙在抽油煙機(jī)下吹熄或吹滅,，能夠吹滅燭火或絲帶,，則表示風(fēng)量過(guò)大，反之則表示風(fēng)量過(guò)小,。

抽油煙機(jī)風(fēng)量和選購(gòu)建議

在選擇抽油煙機(jī)時(shí),，需要根據(jù)自己的需求來(lái)選購(gòu)，不能一味的追求高風(fēng)量,。如果廚房面積較小,、使用頻率不高，選擇一個(gè)低風(fēng)量的抽油煙機(jī)就足夠了,；而如果烹飪頻率較高,，廚房面積大，則需要選擇一個(gè)風(fēng)量較大的抽油煙機(jī),。同時(shí),，還需要注意抽油煙機(jī)的換氣量和噪音指標(biāo)，在選購(gòu)時(shí)可以參考廚房設(shè)計(jì)師或售后人員的建議,。