油煙機(jī)是一種廚房電器,,主要作用是過(guò)濾空氣中的油煙和異味,。一般安裝在廚房的熱源附近或者煙囪口,使用時(shí)油煙機(jī)可以通過(guò)吸力將油煙吸入,,通過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾掉油煙中的污染物質(zhì),,最后將凈化后的空氣排放到室外,保持室內(nèi)空氣清新,。
油煙機(jī)有吸頂式,、壁掛式和中式等多種種類(lèi),其中吸頂式油煙機(jī)適合在寬敞的廚房使用,,安裝在天花板上,,將煙源更快,更集中地吸走,。壁掛式油煙機(jī)通常安裝在熱源下方或者與櫥柜嵌合,,外形更為緊湊。中式油煙機(jī)是流行于中國(guó)式廚房,,經(jīng)常使用炒菜烹飪,,吸油煙信準(zhǔn),功率大,,造型大氣,。
油煙機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng)了之后,難免會(huì)有油煙沉積在油煙機(jī)內(nèi)部,,導(dǎo)致油煙機(jī)吸力下降和噪音增大,,因此需要對(duì)油煙機(jī)進(jìn)行清理。清理時(shí)可以用食用堿水或者肥皂水輕輕擦拭油煙機(jī)內(nèi)外表面,,過(guò)濾網(wǎng)可以用洗滌劑清洗,,然后晾干后再放回。平時(shí)也要注意不要讓油煙機(jī)受到過(guò)于強(qiáng)烈的震動(dòng),,以免影響其正常使用,。
有了油煙機(jī)之后,在炒菜或者做烤制食品時(shí)煙霧散發(fā)得很慢,,味道不容易散發(fā)到室內(nèi),消除了烹飪后殘存的異味,,大大提高了烹飪體驗(yàn),。油煙機(jī)的吸力表現(xiàn)也很出色,基本上能很好地把煙霧吸進(jìn)去,,而且噪音不大,,不會(huì)影響烹飪時(shí)的交流,。
在選擇油煙機(jī)時(shí)可以依據(jù)家庭用餐人數(shù)和烹飪功率的大小選擇適合自己的油煙機(jī),并注意該款油煙機(jī)產(chǎn)品是否擁有一定的保修期,。由于市場(chǎng)上有很多油煙機(jī)產(chǎn)品,,因此在購(gòu)買(mǎi)時(shí)較正規(guī)的渠道選購(gòu)及生產(chǎn)廠家及時(shí)配套維修很重要。購(gòu)買(mǎi)后需要注意安裝正確,,以及保養(yǎng),,這樣才能避免不必要的損失??偟膩?lái)說(shuō),,家庭中使用油煙機(jī)可以是廚房環(huán)境更加舒適和干凈。
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