引言

在現(xiàn)代廚房中，每一次烹飪都會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,，如果不及時(shí)清除,，會(huì)對(duì)居住環(huán)境和健康都會(huì)帶來(lái)很多的負(fù)面影響。排油煙機(jī)組就對(duì)此提供了解決方案,。

排油煙機(jī)組的概述

排油煙機(jī)組是指集油煙凈化,、通風(fēng)換氣和凈化熱氣的廚衛(wèi)設(shè)備的總稱。據(jù)統(tǒng)計(jì),，90%的廚房使用排油煙機(jī)組進(jìn)行排除廚房的油煙和異味,。

排油煙機(jī)組的工作原理

排油煙機(jī)組能夠有效凈化油煙的原因在于其內(nèi)置了排風(fēng)機(jī)和過(guò)濾網(wǎng)。當(dāng)油煙排出時(shí),，排風(fēng)機(jī)啟動(dòng),，將油煙通過(guò)過(guò)濾網(wǎng)，過(guò)濾網(wǎng)可凈化油煙中的污染物,，保持廚房的空氣清新,。

排油煙機(jī)組的分類

大致上，排油煙機(jī)組可以分為：側(cè)吸式排油煙機(jī)組,、吸頂式排油煙機(jī)組和中島式排油煙機(jī)組,。

側(cè)吸式排油煙機(jī)組頂部與吸煙口相連接，一般布局在廚房灶臺(tái)的旁邊,，功效明顯,，但吸風(fēng)聲音較大。

吸頂式排油煙機(jī)組可以通過(guò)細(xì)小的開口處進(jìn)行排煙,、排氣,、吸油煙等功能，性能穩(wěn)定,、安裝較為方便,，但清潔換洗時(shí)較為困難。

中島式排油煙機(jī)組可應(yīng)用于大廚房的空氣更新,、換氣,，是一種比較完善的通風(fēng)設(shè)備，能夠保證整個(gè)廚房中出現(xiàn)的油煙及異味不會(huì)影響到室內(nèi)的空氣質(zhì)量,。

排油煙機(jī)組安裝使用需要注意的事項(xiàng)

安裝具有一定的繁瑣性和安裝層次要求,。

使用要遵循廚房室內(nèi)溫度及油煙質(zhì)量的情況，切忌長(zhǎng)時(shí)間高強(qiáng)度使用,，過(guò)度使用對(duì)設(shè)備的壽命及安全性都存在不利影響,。

在清潔維護(hù)方面,，要避免頁(yè)面卷向潮濕的地方，應(yīng)定期進(jìn)行拆卸取出過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行清洗,、晾干,，防止油脂堵塞。

結(jié)論

排油煙機(jī)組在現(xiàn)代廚房中發(fā)揮著越來(lái)越重要的角色,。在選購(gòu),、安裝、使用及維護(hù)過(guò)程中,，應(yīng)提醒廚房使用者把廚房的整潔度和使用期限做到最優(yōu)質(zhì)的保障,，才能更多的發(fā)揮排油煙機(jī)組的作用，創(chuàng)造美好的廚房空間,。