抽油煙機(jī)在中國(guó)家庭廚房中是非常普及的,,幾乎每個(gè)人家里都會(huì)安裝抽油煙機(jī),。然而,在國(guó)外的一些家庭中,,卻很少有抽油煙機(jī)的身影,。為什么老外不裝抽油煙機(jī)呢?
一方面是廚房文化的不同,,中國(guó)人特別注重飲食和烹飪,,認(rèn)為烹調(diào)食物應(yīng)該健康衛(wèi)生,并且將每餐都當(dāng)成一種享受,。而在西方國(guó)家,,烹飪并沒有那么重要,大多數(shù)人將其作為最基本的生活必須品之一,,因此,,他們很少考慮廚房裝修等一些次要的事情,更別說(shuō)裝抽油煙機(jī)了,。
另一方面,,西方國(guó)家的住宅普遍較為寬敞,廚房空間較大,,廚房通風(fēng)良好,。即使沒有裝抽油煙機(jī),通過(guò)開窗透氣也可以排除油煙,。同時(shí),,許多老外的烹飪方式不會(huì)產(chǎn)生太多油煙,,比如烤箱烹飪、煮湯等比較單一的方式,。
除了上面的兩個(gè)原因外,,還有一個(gè)原因可能也是關(guān)鍵:抽油煙機(jī)很難清洗。很多人都會(huì)擔(dān)心清洗過(guò)程會(huì)讓抽油煙機(jī)上的油煙污漬沾染到其他地方,,反而讓廚房變得更亂更臟,。所以在他們看來(lái),不如省去這個(gè)麻煩,,直接放棄抽油煙機(jī)這個(gè)選項(xiàng),。
最后,抽油煙機(jī)也有環(huán)保問(wèn)題,。隨著全球環(huán)保意識(shí)的提高和氣候變化的不斷加劇,,越來(lái)越多的人開始意識(shí)到抽油煙機(jī)對(duì)環(huán)境的危害。抽油煙機(jī)存在各種有害氣體的排放,,會(huì)對(duì)大氣環(huán)境產(chǎn)生一定的污染,。因此,不裝抽油煙機(jī)也是一種環(huán)保的選擇,。
總之,,老外不裝抽油煙機(jī)的原因各有不同,但從環(huán)保,、廚房文化,、空間布局和清洗等方面來(lái)看,不裝抽油煙機(jī)也并非不可取的選擇,,大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)決定是否需要安裝抽油煙機(jī)。
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