油煙機用久了會累積很多油煙,、油脂,、灰塵等污垢,不及時清潔很容易導(dǎo)致油煙機堵塞,,影響油煙排放,,還容易引起火災(zāi),。定期清洗油煙機可以消除這些隱患,,減少油煙,、異味的擴散,保證廚房的環(huán)境衛(wèi)生,,同時延長油煙機的使用壽命,。
市面上的清洗液種類繁多,一般有三種類型:堿性清潔液,、酸性清洗液和中性清洗液,。堿性清洗液適用于清潔油膩、附著性較強的廚房設(shè)備,,但會對鐵、鋁等易生銹的金屬產(chǎn)生腐蝕,,使用時需注意,。酸性清洗液適用于清潔生銹,、鐵銹、水垢等,,但由于其性質(zhì)較刺激,不適用于清潔不銹鋼,。中性清洗液適用于普通日常清潔,,不會對金屬造成腐蝕,。在選購清潔液時應(yīng)根據(jù)所需清潔的材質(zhì)性質(zhì)和清潔難度來選擇適用的清潔液,。
混合清潔液時,,一定要按照說明書上的比例來,,使用不正確的比例會影響清潔效果,甚至?xí)τ蜔煓C產(chǎn)生腐蝕作用,。有些清潔液還需要提前將液體和水混合均勻后再使用,,需要仔細閱讀說明書并按照說明操作,。
在清洗開始前,,應(yīng)先將油煙機電源斷開,安全防護措施做好,。以堿性清潔液為例,,一般需要將液體倒入水槽中,將油煙機凈化件先放入浸泡一段時間,,直至油煙機表面的油垢變軟,,然后用刷子或軟布細致地擦拭,再用清水將油煙機凈化件沖洗干凈,。使用完畢后,一定要將清潔液及時清洗干凈,,防止殘留物質(zhì)損害油煙機。
清洗油煙機是保養(yǎng)油煙機的重要環(huán)節(jié)之一,,但除了定期清洗外,,還需要注意日常保養(yǎng)。首先,,每次使用完油煙機后,,應(yīng)該通風(fēng)5-10分鐘,保證油煙完全排出,。其次,,要定期清洗油網(wǎng),不讓積油堵塞,,影響油煙排放效果,。最后,平時還要注意油煙機的使用方法,,不使用過高火力煮菜,、不做油炸食品等行為,這也是保養(yǎng)油煙機的一個重要方面,。
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