為什么需要清洗油煙機

在平常的菜肴制作中,，油煙機是必須備有的一種廚房設(shè)備,，能夠有效地吸走空氣中的油煙和異味,，減少污染，保持空氣清新,。但是長時間使用后,，油煙機內(nèi)壁會涂上油脂，油煙機過濾器也難以過濾,，油蒸氣無法順暢排放,，導(dǎo)致油煙機的使用效果急劇下降，甚至致使油煙倒流入廚房,，污染空氣,。所以定期清洗油煙機是非常必要的。

清洗工具與方法

清洗油煙機需要用到的工具通常有水桶,、清潔劑,、刷子、毛巾,、手套,、眼鏡等。首先可以用清潔劑浸泡進油煙機過濾器中,，待過濾器可以沒過清潔劑后,，就可以將過濾器取出進行上下翻滾，將過濾器表面的污垢清除,，然后用清水沖洗,，晾干之后再裝回到油煙機中，同時水桶中也應(yīng)該混合適量的清潔劑和水,，以豐富的泡沫擦洗油煙機的內(nèi)壁表面,，用刷子可以將淤積在油煙機內(nèi)壁的油垢徹底清洗。清洗之后用毛巾擦拭油煙機,，保證表面干燥,、清潔。

專業(yè)清洗機構(gòu)

對于一些沒有時間或不喜歡自行清洗油煙機的用戶,，也可以選擇委托專業(yè)的清洗機構(gòu)進行清洗,。通常情況下，這些專業(yè)機構(gòu)都會派遣工作人員上門進行油煙機的清洗,，配備有最新的清洗設(shè)備和專業(yè)的清洗劑,，可以輕松處理各種油煙機的積垢問題，而且這種清洗方式也可以更加徹底地達到清洗的效果,。

清洗頻率

一般情況下,，建議用戶每兩個月對家庭油煙機進行清洗，如果廚房使用較為頻繁的話,，則建議每個月進行清洗一次,。對于一些頻繁使用油煙機的廚師們來說,，可以申請更加專業(yè)的清洗服務(wù)，每個季度進行一次專業(yè)清洗,。

預(yù)防措施

預(yù)防勝于治療,，所以平常使用油煙機的時候也需要注意一些細節(jié)，以能夠減少油煙機的污染,。一般情況下,，建議在烹煮之前先打開油煙機進行換氣，盡量不要使用過渡油等高溫熱油進行烹制,，因為這有可能會造成排油管的阻塞,，同時還可以定期更換油煙機的過濾器，以達到更好的凈化效果,。