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燃?xì)庠钍抢锰烊粴狻⒁夯蜌獾热剂线M(jìn)行燃燒的家居用具。它的工作原理是將燃料輸送到燃燒腔中,，然后點燃燃料，產(chǎn)生火焰,，并利用火焰的熱量將鍋中的食物加熱進(jìn)行烹飪,。在燃料燃燒的過程中，由于氧氣與燃料的反應(yīng)產(chǎn)生的高溫,，會使灶具頂部的燃燒器發(fā)紅,。

燃?xì)庠畎l(fā)紅的原因

燃?xì)庠畎l(fā)紅的原因是設(shè)備中的空氣經(jīng)過加熱后被擴(kuò)散到灶面，燃燒時與天然氣和液化氣混合產(chǎn)生爆炸性的化學(xué)反應(yīng),，使燃燒器的溫度升高,，最終將燃燒器加熱到了光澤狀態(tài)，顯示出紅色,。此時可通過色澤的變化,，了解燃?xì)獾氖褂脿顟B(tài)以及火焰的大小和燃燒情況。

判斷燃?xì)庠钊紵隣顟B(tài)的依據(jù)

通過燃?xì)庠钊紵坏念伾珌砼袛嗳紵隣顟B(tài),，一般有燃燒藍(lán),、燃燒黃和燃燒不完全三種狀態(tài)。燃燒藍(lán)是指灶具燃燒藍(lán)色的火焰,，代表著燃燒時氧氣和燃料的比例適宜，燃燒充分,；燃燒黃是指灶具火焰出現(xiàn)黃色調(diào),，代表燃燒時氧氣不足，燃料無法完全燃燒,，可能產(chǎn)生一些有害氣體,；燃燒不完全是指灶具出現(xiàn)黑色調(diào)火焰，代表氧氣已經(jīng)不足,，燃料也已經(jīng)不足,，燃燒出現(xiàn)了一些有毒物質(zhì)，可能對人體產(chǎn)生危害,。

燃?xì)庠钊绾握_使用

燃?xì)庠钤谑褂弥袘?yīng)該注意以下幾點：首先,，要檢查安全閥門和橡膠管的連接是否松動或翹起，防止燃?xì)庑孤┰斐晌ｋU,。其次,，要避免讓食物煮干,，引發(fā)燃料的過量燃燒和火焰的失控，可能會造成火災(zāi),。最后,，灶具表面要經(jīng)常擦拭清潔，以免燃?xì)庑孤?，火焰失控等危險情況,。

燃?xì)庠畹膬?yōu)點及缺點

燃?xì)庠畹膬?yōu)點是，使用方便,，可以根據(jù)需要調(diào)整火焰大小和火力大小,，灼燒效果較好，省時省力,。同時,，燃?xì)庠钏褂玫娜剂鲜翘烊粴猓葌鹘y(tǒng)煤冰炭要更環(huán)保,、更方便,、更清潔。但是燃?xì)庠钜泊嬖谝恍┤秉c,，例如清潔燃燒器相對比較麻煩,，燃?xì)庑孤?dǎo)致安全隱患等等。