油煙機,,毫無疑問是我們家庭中的必備廚電了,。市面上的油煙機,便宜的幾百元就能買到,,而高端的,,普遍要一兩千元,有不少人認(rèn)為,,油煙機就是一個包著鐵皮外殼的抽風(fēng)機,,沒有什么技術(shù)含量,,隨便買一臺都能吸油煙,沒有必要買貴的,。
到底便宜的油煙機和貴的油煙機有什么區(qū)別,?油煙機有沒有必要買貴的呢?我前段時間花了300元,,買了一臺便宜的油煙機,,用了一段時間后,我深刻體會到便宜的油煙機和貴的油煙機有什么差別,,今天給大家說說我的感受:
油煙機的品牌非常多,,但按照種類來分,最為常見的無非就是歐式(T型,、塔型)和側(cè)吸式,。就款式而言,側(cè)吸式的油煙機的操作體驗更好,,而且在吸除油煙的能力上也更出色,,所以價格也貴一些。
另一方面,,即使是同一種類型的油煙機,,設(shè)計和工藝不一樣,又會影響它的外觀,、質(zhì)量以及價格,。便宜的油煙機,制造工藝和設(shè)計比較一般,,質(zhì)量和顏值都不高,,在抗油污和抗腐蝕的能力上較差;而貴的油煙機,,質(zhì)量和工藝好,,顏值更高,使用壽命也更長,。
油煙機的“心臟”是電機,,往往決定了油煙機的使用壽命和性能,油煙機工作時,,電機會帶動風(fēng)輪轉(zhuǎn)動,,產(chǎn)生強大的吸力,把油煙吸走,。
便宜的油煙機,,電機質(zhì)量普通,風(fēng)輪容易布滿油污,,使用壽命短,;而價格貴的油煙機,,電機質(zhì)量更好,做工和技術(shù)更出色,,風(fēng)輪抗油污能力更好,,甚至?xí)玫诫p電機。換句話來說,,便宜的油煙機,,電機容易壞,吸除油煙的能力往往比較差,,而貴的油煙機,,在這方面會更出色一些。
油煙機的參數(shù),,最能直接反映出油煙機的好壞,,其中包括排風(fēng)量、噪音值,、風(fēng)壓,、油脂分離度、氣味降低度,、能效比這六個參數(shù):
排風(fēng)量,,指的就是油煙機的吸力,排風(fēng)量越大,,代表油煙機的吸力越大,,更能吸走油煙,。便宜的油煙機,,排風(fēng)量小,而貴的油煙機,,排風(fēng)量更大,。單純從排風(fēng)量這個參數(shù)來看,貴的油煙機在吸除油煙的能力上要比便宜的更出色(一方面也反映了電機性能更好),。
油煙機在運行時會產(chǎn)生一定的噪音,,噪音大小會影響我們的使用體驗。便宜的油煙機,,噪音比較大,,基本接近70dB;而貴的油煙機,,在控制噪音的能力上更好,,噪音值往往不超過60dB(電機的降噪能力出色)。
風(fēng)壓數(shù)值的大小,,主要反映油煙機在排煙時的能力,,像一些高樓層住戶,,或者排煙口距離公共煙道遠的家庭,如果油煙機的風(fēng)壓太低,,就會出現(xiàn)“排煙倒灌”的情況,,油煙無法順利排出去。便宜的油煙機,,風(fēng)壓小,,往往在300Pa左右,而貴的油煙機,,風(fēng)壓往往達到了400Pa,。
油脂分離度指的是油煙機對油和煙的分離能力,油煙機排出去的是煙,,但油脂會被分離出來,,收集到油盒里。便宜的油煙機,,油脂分離度低,,油脂就會被吸進集煙腔和電機里,不但增加了清潔難度,,還有可能導(dǎo)致電機損壞,;而貴的油煙機,,油脂分離度高,,基本能達到90%以上。
氣味降低度,,指的是油煙機的凈味能力,,這個參數(shù)往往與油煙機的排風(fēng)量相關(guān)聯(lián),氣味降低度高,,代表油煙機的凈味能力出色,,貴的油煙機,氣味降低度能夠達到98%,;而便宜的吸油煙機,,氣味降低度往往低于95%。
油煙機作為廚電,,使用時會產(chǎn)生一定的耗電量,,判斷油煙機是否節(jié)能,主要看能效比(能效等級),。便宜的油煙機,,能效等級高,往往是二級、三級能效,;而貴的油煙機,,用的基本是變頻電機,能效比更高,,屬于一級能效,。
油煙機用久了,都會遇到一個問題——臟污,,油煙機積聚的油污太多,,不但影響廚房美觀,還影響了它的性能,。便宜的油煙機和貴的油煙機,,在清潔的便捷性上有很大的不同,主要從兩個方面來表現(xiàn):內(nèi)部清潔,、外部清潔,。
內(nèi)部清潔
油煙機的內(nèi)部清潔,指的是油煙機自身對內(nèi)部油污的清潔,。便宜的油煙機,,幾乎不具備自清潔能力,油污會積聚在風(fēng)輪和電機上,,油煙機沒用多久就會出現(xiàn)吸油煙能力不足的情況,;貴的油煙機,一般帶有自清潔功能,,比如說蒸汽水洗,、高溫烘烤,我們可以輕松去除掉積聚在風(fēng)輪和電機上的油污,。
外部清潔
油煙機的外部清潔,,說白了就是我們平時搞衛(wèi)生時,用抹布擦拭油煙機,,油煙機表面是否容易清潔,,主要看它的材質(zhì)和設(shè)計,。
便宜的油煙機,,容易藏污納垢,表面的油污難以擦拭,,清洗完以后還是非常油膩的,;而貴的油煙機,材質(zhì)往往是鋼化玻璃,,表面帶有抗油污的涂層,,面板一體成型,沒有接縫,油網(wǎng)容易拆洗,,清潔難度更低,,每次擦拭完都光潔如新。
油煙灶的功能,,主要影響我們的使用體驗,,功能越多,價格自然就越貴,。
一般來說,,便宜低端的吸油煙機只有最普通的“吸油煙”功能,需要手動按鍵控制,;而價格貴一些的油煙機,,具有各種附加功能,比如說自清潔功能,,智能化功能(體感操控,、智能顯示、智能升降,、智能監(jiān)控,、智能除吸等等)。
說實話,,油煙機很多的附加功能其實都可有可無,,畢竟我們對油煙機最核心的使用需求就是吸除油煙。當(dāng)然,,如果我們想要追求更好的使用體驗,,有其它使用需求,貴的油煙機要比便宜的油煙機更有優(yōu)勢,。
油煙機有沒有必要買貴的呢,?
個人認(rèn)為,幾百元的油煙機最好還是不要買,,除非我們只考慮價格,,不考慮性能;如果追求性價比和基本使用需要,,建議大家購買1000元左右的油煙機,;如果追求使用體驗和油煙機性能,購買油煙機時,,當(dāng)然是越貴越好,。
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