大家好,，今天要和大家分享的是關(guān)于水煮荷包蛋的知識。至于雞蛋的成分,，是我小時候吃的最常見的早餐之一,。雞蛋含有豐富的鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),，可以補(bǔ)充我們的健康,。尤其是在我們成長的過程中，一定要多吃雞蛋,，這樣會讓你的骨骼發(fā)育得更好,，讓你成為一個大男人。除了營養(yǎng)豐富,，雞蛋至少有十幾種烹飪方法,。不管是怎么做的，雞蛋都很好吃,。

但在眾多的制作方法中,，讓我印象最深的還是水煮荷包蛋。我還記得我上小學(xué)的時候,，奶奶每天早上都會給我煮兩個荷包蛋,。煮出來的荷包蛋非常嫩滑，甜甜的,。它們嘗起來特別好吃，更不用說有多香了。現(xiàn)在只要想起小時候奶奶給我做的荷包蛋,，還是會流口水,。不知道你是不是特別喜歡這種好吃的。如果你喜歡,，就來和我一起看看吧,。

做荷包蛋的時候，很多人跟我說,，在煮荷包蛋的過程中,，煮出來的雞蛋一點都不完整，很容易散開,。對于這種現(xiàn)象我想說的是,，剛開始學(xué)做荷包蛋的時候經(jīng)常遇到。不過自從掌握了奶奶教的小方法,，我已經(jīng)把所有的荷包蛋都完全煮熟了,，同時煮七八個都沒問題。跟我一起看看具體的烹飪方法吧,，保證你一學(xué)就會,，特別實用。

先準(zhǔn)備一個小鐵鍋,，往鐵鍋里加入大半鍋清水,，大火加熱清水。當(dāng)清水中出現(xiàn)小熱泡時,，可以將大火轉(zhuǎn)為小火,，然后將準(zhǔn)備好的雞蛋一個個放入鍋中。打雞蛋很重要,。我們應(yīng)該把雞蛋放進(jìn)鍋里幾次,。不要一下子把所有的雞蛋都放進(jìn)鍋里，要等雞蛋成型后再放下一個雞蛋,，防止雞蛋粘鍋,。等雞蛋全部煮到定型后，我們就可以把小火變成中火,，把雞蛋煮熟了,。

煮雞蛋時，煮的時間要控制在三分半鐘左右,，這樣煮出來的雞蛋才會是糖心雞蛋,。煮的時間太長，煮出來的雞蛋就不是糖心蛋了,。如果吃糖心蛋,，看起來會更有營養(yǎng),，味道也會更好。其實要想把荷包蛋做完整,，只需要記住一招,，那就是千萬不要往鍋里放開水煮雞蛋。如果將開水放入鍋中煮雞蛋,，雞蛋在煮的瞬間很容易被沖走,，導(dǎo)致雞蛋不完整。

用水溫80度左右的熱水慢慢加熱雞蛋,，可以保證煮出來的荷包蛋特別完整,。如果你已經(jīng)掌握了這個方法，趕緊試試吧,。我相信你做的水煮荷包蛋會特別好吃,。最后，只需將煮好的荷包蛋準(zhǔn)備適量的糖來提神,，一個香噴噴的荷包蛋就做好了,。