砧板和案板區(qū)別？

沒(méi)有區(qū)分,。切菜板也叫案板,、粘板。是墊放在桌上以便削土豆時(shí)如何防止破壞掉凳子的圓木,。

之前粘板以小木塊為主,，但因容易損耗,，近來(lái)大多以橡膠為材料之外鑄造成。為了盡量減少儲(chǔ)放不當(dāng)造成開(kāi)裂,，案板不要長(zhǎng)估計(jì)時(shí)間泡茶喝和陽(yáng)光曝曬,。也不易長(zhǎng)多少時(shí)間裝在通風(fēng)透氣處，晾曬風(fēng)干后應(yīng)拿回來(lái)室內(nèi),。也可用完后也應(yīng)用清洗軟布刷洗干凈,，再用干鋼絲球擦拭干凈后可以存放。

做面食面木板好還是塑料板好,？

據(jù)研究證明,，注射疫苗在原木菜板上的沙門(mén)桿菌病毒和細(xì)菌、里斯忒菌,、大腸菌等菌類(lèi)在2分鐘內(nèi)死率達(dá)99.9%,，而在同樣你的條件下，接種疫苗在橡膠切菜板上的病菌卻無(wú)一死忙,。研究人員將已接種疫苗的致病細(xì)菌和切菜板扔到高濕環(huán)境及室溫什么條件下過(guò)一夜,，第二天發(fā)現(xiàn)，塑膠板上致病細(xì)菌明顯大量增加,，而圓木上則沒(méi)有細(xì)菌和真菌成活率,。所以，肯定可以使用木質(zhì)作切菜砧板,。

PE塑料和PP塑料做的砧板哪種好,？

pe是聚苯乙烯，具有比較優(yōu)良的耐磨性,、韌,、耐老化性比pp料好。pvc是聚氯乙烯,，相對(duì)而言,，切菜板建議使用pe的比較更好。目前開(kāi)發(fā)了防霉抑菌的切菜板,，一般放置半年也應(yīng)該不會(huì)長(zhǎng)霉點(diǎn),，不可能長(zhǎng)細(xì)菌病毒。只是成本比普通的菜板子貴一點(diǎn),，但是因?yàn)閷?duì)和健康的確定,，還是建議使用抗菌防霉的比較好。

比廁所的馬桶細(xì)菌還要多,？

案板上如果不好洗，一不小心就滋生百萬(wàn)細(xì)菌病毒,。今天我樂(lè)姐教您一招洗案板,，簡(jiǎn)單快速又干凈,！

食用小蘇打

洗菜板子還只會(huì)用洗潔精？那就是你你out啦,！現(xiàn)在流行食用小蘇打,。將食用小蘇打均勻?yàn)⒃诎赴迳仙希缓髧姙⑸倭康乃?，用小刷子反?fù)擦拭干凈即可,。

將砧板上的食用堿污物雨水沖刷干凈，再用干干抹布拭擦后放到通風(fēng)處晾干后,，能使用時(shí)間案板的使用壽命,。

加白醋

經(jīng)常在案板上上切割后各種難聞味道明顯加重那些食物，時(shí)間久了難免下了異味兒,，不如試一下用白醋來(lái)清潔后,。

用一塊抹布輕輕涂抹少量白醋，在砧板上輕輕拭擦,，裝在有陽(yáng)光下自然放在通風(fēng)處后,，再用水快速?zèng)_洗一番，再難聞的味道都消失了無(wú)蹤,。

鹽＋新鮮的檸檬

用鹽和檸檬片一起可以清洗砧板,，也是不錯(cuò)的快速方法，家里邊有新鮮的檸檬的,，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò),！

將少量鹽灑在輔助功能選項(xiàng)上，檸檬片后再沾取鹽不停擦拭,，等新鮮的檸檬汁全部全部覆蓋了砧板,，靜置2分鐘后需要用水沖洗就行啦~

碘酒

切菜板用久了難免生出很多有害菌，除了可以清洗,，也需要及時(shí)消毒,，試下雙氧水，效果好到不可思議的,！

先用水把菜板子沖洗一遍,，擦拭干凈后噴那一層碘酊溶液中，靜置20分鐘5分鐘,，徹底清潔再擦洗干凈,，就可以了了。

當(dāng)然,，菜板子只做好徹底清潔還遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠,，

在日常生活中還要注意一點(diǎn)保養(yǎng)，

這樣才會(huì)更好使用時(shí)間它的正常使用壽命。

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花生油抗裂

大多人不喜歡用竹制砧板或竹案板,，但這類(lèi)菜板子用久了便會(huì)起殼,。我們可以通過(guò)刷食用油來(lái)盡量的避免案板小裂紋，玉米油的滲入水準(zhǔn)強(qiáng),，能光潤(rùn)原木,。

在你操作求過(guò)程中，可用干手巾沾食油,，抹在反面上,，等油滲透到放在通風(fēng)處后反復(fù)幾遍。千萬(wàn)記住,，此招用的于新買(mǎi)來(lái)沒(méi)用啊過(guò)的菜板子,。

如果平時(shí)砧板用久了，表面枯萎毛燥,，還可以涂點(diǎn)可可油養(yǎng)護(hù),，增加案板接著開(kāi)裂的可能。

濃鹽水防蟲(chóng)蟻

實(shí)木砧板的霉?fàn)€你的問(wèn)題也讓人很是擔(dān)憂(yōu)害怕,。其實(shí)只需把新買(mǎi)來(lái)的案板在濃鹽中再浸泡10分鐘,，就能有效防霉變。

砧板可以清洗后立刻注意通風(fēng)晾干也能防止發(fā)生霉變,。一定得注意,，案板不可長(zhǎng)期浸泡于水中或曝曬，否則不易變形,，且延長(zhǎng)其使用壽命,。

清潔后要及時(shí)

許多人喜歡把碗累積下來(lái)站了起來(lái)一起洗，連帶著案板沒(méi)有及時(shí)可以清洗,，或者干脆不洗待會(huì)直接用,。這種骨香多寶魚(yú)有害極大，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生,，嚴(yán)重污染那些食物,，可能會(huì)使案板上沾染上難聞氣味。

最好吃完飯后就立即擦洗菜板子,，看了看干凈整齊的廚房里面,，也能給他一個(gè)好自己的心情。

生肉類(lèi)要不能分開(kāi)

家中應(yīng)該要準(zhǔn)備兩塊案板,，一塊為了切生魚(yú),，一塊為了去處理熟食和蔬菜和水果。因?yàn)槌陨庵泻苡锌赡軙?huì)有幼蟲(chóng),，會(huì)污染肉類(lèi)或蔬菜,。此外,，熟肉的土腥味也可以讓蔬菜和水果品質(zhì)好大打了折扣。

如果家里的有我的小孩,，最好單獨(dú)馬上準(zhǔn)備塊小案板,。你寶寶抵抗力低，應(yīng)該是和兩位大人不能分開(kāi),，讓寶寶吃起來(lái)更安全。

塑料菜板跟塑膠菜板有什么區(qū)別,？

塑料案板蘊(yùn)含豐富硅膠,，更結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)耐用,。