砧板和案板區(qū)別,？

沒有區(qū)分,。切菜板也叫案板、粘板,。是墊放在桌上以便削土豆時(shí)如何防止破壞掉凳子的圓木,。

之前粘板以小木塊為主,，但因容易損耗,，近來大多以橡膠為材料之外鑄造成。為了盡量減少儲(chǔ)放不當(dāng)造成開裂,，案板不要長估計(jì)時(shí)間泡茶喝和陽光曝曬,。也不易長多少時(shí)間裝在通風(fēng)透氣處，晾曬風(fēng)干后應(yīng)拿回來室內(nèi),。也可用完后也應(yīng)用清洗軟布刷洗干凈,，再用干鋼絲球擦拭干凈后可以存放。

做面食面木板好還是塑料板好,？

據(jù)研究證明,，注射疫苗在原木菜板上的沙門桿菌病毒和細(xì)菌、里斯忒菌,、大腸菌等菌類在2分鐘內(nèi)死率達(dá)99.9%,，而在同樣你的條件下，接種疫苗在橡膠切菜板上的病菌卻無一死忙,。研究人員將已接種疫苗的致病細(xì)菌和切菜板扔到高濕環(huán)境及室溫什么條件下過一夜,，第二天發(fā)現(xiàn)，塑膠板上致病細(xì)菌明顯大量增加,，而圓木上則沒有細(xì)菌和真菌成活率,。所以，肯定可以使用木質(zhì)作切菜砧板,。

PE塑料和PP塑料做的砧板哪種好,？

pe是聚苯乙烯，具有比較優(yōu)良的耐磨性,、韌,、耐老化性比pp料好,。pvc是聚氯乙烯，相對而言,，切菜板建議使用pe的比較更好,。目前開發(fā)了防霉抑菌的切菜板，一般放置半年也應(yīng)該不會(huì)長霉點(diǎn),，不可能長細(xì)菌病毒,。只是成本比普通的菜板子貴一點(diǎn)，但是因?yàn)閷徒】档拇_定,，還是建議使用抗菌防霉的比較好,。

比廁所的馬桶細(xì)菌還要多？

案板上如果不好洗,，一不小心就滋生百萬細(xì)菌病毒,。今天我樂姐教您一招洗案板，簡單快速又干凈,！

食用小蘇打

洗菜板子還只會(huì)用洗潔精,？那就是你你out啦！現(xiàn)在流行食用小蘇打,。將食用小蘇打均勻?yàn)⒃诎赴迳仙?，然后噴灑少量的水，用小刷子反?fù)擦拭干凈即可,。

將砧板上的食用堿污物雨水沖刷干凈,，再用干干抹布拭擦后放到通風(fēng)處晾干后，能使用時(shí)間案板的使用壽命,。

加白醋

經(jīng)常在案板上上切割后各種難聞味道明顯加重那些食物,，時(shí)間久了難免下了異味兒，不如試一下用白醋來清潔后,。

用一塊抹布輕輕涂抹少量白醋,，在砧板上輕輕拭擦，裝在有陽光下自然放在通風(fēng)處后,，再用水快速?zèng)_洗一番,，再難聞的味道都消失了無蹤。

鹽＋新鮮的檸檬

用鹽和檸檬片一起可以清洗砧板,，也是不錯(cuò)的快速方法,，家里邊有新鮮的檸檬的，千萬不要錯(cuò)過,！

將少量鹽灑在輔助功能選項(xiàng)上,，檸檬片后再沾取鹽不停擦拭，等新鮮的檸檬汁全部全部覆蓋了砧板，靜置2分鐘后需要用水沖洗就行啦~

碘酒

切菜板用久了難免生出很多有害菌,，除了可以清洗,，也需要及時(shí)消毒，試下雙氧水,，效果好到不可思議的,！

先用水把菜板子沖洗一遍，擦拭干凈后噴那一層碘酊溶液中,，靜置20分鐘5分鐘,，徹底清潔再擦洗干凈，就可以了了,。

當(dāng)然,，菜板子只做好徹底清潔還遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠，

在日常生活中還要注意一點(diǎn)保養(yǎng),，

這樣才會(huì)更好使用時(shí)間它的正常使用壽命,。

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花生油抗裂

大多人不喜歡用竹制砧板或竹案板，但這類菜板子用久了便會(huì)起殼,。我們可以通過刷食用油來盡量的避免案板小裂紋,，玉米油的滲入水準(zhǔn)強(qiáng)，能光潤原木,。

在你操作求過程中,，可用干手巾沾食油,，抹在反面上,，等油滲透到放在通風(fēng)處后反復(fù)幾遍。千萬記住,，此招用的于新買來沒用啊過的菜板子,。

如果平時(shí)砧板用久了，表面枯萎毛燥,，還可以涂點(diǎn)可可油養(yǎng)護(hù),，增加案板接著開裂的可能。

濃鹽水防蟲蟻

實(shí)木砧板的霉?fàn)€你的問題也讓人很是擔(dān)憂害怕,。其實(shí)只需把新買來的案板在濃鹽中再浸泡10分鐘,，就能有效防霉變。

砧板可以清洗后立刻注意通風(fēng)晾干也能防止發(fā)生霉變,。一定得注意,，案板不可長期浸泡于水中或曝曬，否則不易變形,，且延長其使用壽命,。

清潔后要及時(shí)

許多人喜歡把碗累積下來站了起來一起洗，連帶著案板沒有及時(shí)可以清洗，或者干脆不洗待會(huì)直接用,。這種骨香多寶魚有害極大,，會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌滋生，嚴(yán)重污染那些食物,，可能會(huì)使案板上沾染上難聞氣味,。

最好吃完飯后就立即擦洗菜板子，看了看干凈整齊的廚房里面,，也能給他一個(gè)好自己的心情,。

生肉類要不能分開

家中應(yīng)該要準(zhǔn)備兩塊案板，一塊為了切生魚,，一塊為了去處理熟食和蔬菜和水果,。因?yàn)槌陨庵泻苡锌赡軙?huì)有幼蟲，會(huì)污染肉類或蔬菜,。此外,，熟肉的土腥味也可以讓蔬菜和水果品質(zhì)好大打了折扣。

如果家里的有我的小孩,，最好單獨(dú)馬上準(zhǔn)備塊小案板,。你寶寶抵抗力低，應(yīng)該是和兩位大人不能分開,，讓寶寶吃起來更安全,。

塑料菜板跟塑膠菜板有什么區(qū)別？

塑料案板蘊(yùn)含豐富硅膠,，更結(jié)實(shí),，結(jié)實(shí)耐用。