新岸板面怎樣才不發(fā)霉？

避兔發(fā)霉也可以這樣做

1.首先剛買回來的粘板先可以清洗一番,。

2.在淋上米醋,，拭擦一遍，白醋具備殺霉菌的作用一,，然后在均勻的撒上白糖,，給菜墩接觸摩擦接觸摩擦。

3.最后在打算個大盆,，把菜墩丟進去,，加入適量的清水，沒過菜墩,，在放入食鹽浸泡后,，釀制24個小時左右，泡透,，能夠防止小裂紋,，泡透以后，我們在刷洗看了一遍,，最后將楊木風(fēng)干到?jīng)]有水分蒸發(fā)

新買的砧板暫時不用,？

處理

1、在使用新買的菜板子之前,，首先要將案板兩面都清洗干凈,，水燙,，把那層蠟洗，這蠟是如何防止破木頭干裂起皮的,。

2,、清洗掉之后，必須用濃用淡鹽水一天,，濃鹽就是把水燒開后,，放涼加鹽，加到不再融解為止,。

用小蘇打水泡一天的目的是什么,，是讓破木頭表層內(nèi)帶鹽分，鹽是吸潮的,，可以防止木頭干燥開裂3,、之后懷中掏出涼干，最后在切菜板的表面均勻得涂抹那一層食用油,，待油完全滲透到案板上后即可正常在用,，這樣做的就是為了是使砧板在可以使用中間過程中握釘力強變形。

竹菜墩應(yīng)是天然蕨類加工成,，它的材質(zhì)較為結(jié)實且不容易小裂紋或土的掉渣,，污垢不易被塞在縫隙里,，比較干凈,，清潔后起來也更方便。

因竹粘板容易風(fēng)干后,，不容易發(fā)霉長毛,，有難聞的味道，是很不錯的再選擇,。石制的菜板所用材質(zhì)很厚,，韌性不強，比較更適合為了剁肉餡或切一些堅硬的食物,。但可以使用中,，容易把殘渣剁出，混合在菜肉中吃進體內(nèi),，長期過來損于健康最好,。此外，原木切菜板用久了,，切痕容易全部積蓄灰塵污垢,，不易清洗，而有些圓木,，如柏木本身就容易開裂,，再反復(fù)不使用,，更會滋生細菌。對砧板的殺毒消菌,，我現(xiàn)在建議使用最普遍的簡單方法有以下兩種：

一,、刮板、抹鹽,。

每次削土豆后,，刮盡板上殘渣，每周在板上撒數(shù)層香油,，既可殺菌,，又可防案板上皸裂；

二,、涼開水輕洗,。

用硬刷和的水沖洗，再用開水消毒,；

三,、藥物殺菌消毒。

用五公斤水加兩片漂白水精片,，將菜板子浸炮半刻鐘,。依質(zhì)量一定沒有要求，最最為適宜作菜板有：

1,、黃金木,、鐵刀木(黑木)、

2,、櫻桃木（為榆科優(yōu)質(zhì)木材,，不是殼斗科原木）、

3,、楓楊樹（無患子木）,；一般可作菜墩者有：楸木、鄭鈞,、板栗樹,、老槐樹、雞爪槭,、洗潔精莢,、黃連木、雞蛋果,、銀杏樹,、枇杷、柳樹,、楓樹,、龍眼樹等,。

菜板發(fā)霉了可以刨掉再掀嗎？

這個可以,。案板發(fā)霉長毛如果嚴(yán)重,，還可以用鑿子將發(fā)霉的那那層木質(zhì)刨掉，再把菜墩砂紙打磨光滑,。但沒法立刻可以使用粘板,，因為病菌很可能會不敢深入木頭材質(zhì)最上層。

正在此時,，我們可將打磨后好的粘板放入一個大盆子里,，再滲入干凈清潔干凈熱水，剛好淹沒案板,，后放二斤鹽,，一兩食用醋和五錢食用小蘇打。

侵泡案板10一10天,，既清洗了菜板,，又完全殺滅了細菌和真菌，才可以放心在用,。

砧板怎么用才科學(xué),？

首先非常感謝在這里能為你解答這個你的問題，讓我?guī)ш犇銈円黄鹱呷脒@個問題,，現(xiàn)在讓我們共同交流一下,。

廚房砧菜如果建議使用不加注意一點，很有可能會潛藏很大安全的隱患,，產(chǎn)生食物中毒的癥狀和傳染性疾病或者其他食源性疾患,。平時注意一點菜板的衛(wèi)生,，才有可能從發(fā)源處上全部消滅慢性疾病,。

1、生熟那些食物分開切割機,，生熟交叉污染絕大多數(shù)父母家庭都只有幾塊菜板,，不管是切各種肉類、菌菇類等生食還是熟肉,、火腿,、燒雞等肉食都在同一塊菜板上，生熟食物不分,。但是生吃的東西往往帶細菌和真菌和體內(nèi)寄生蟲,，而經(jīng)過加工生產(chǎn)后的熟食品中基本上沒有細菌和真菌和體內(nèi)寄生蟲。在旋轉(zhuǎn)切割過程中不注意一點將它們不能分開,，生食物中的病菌就會離開菜墩上,，繼而污染到熟菜品上,，并且在肉食品上大量快速繁殖，嚴(yán)重危害健康,。有什么要求的家庭,，不僅要備生食、肉類幾塊案板,，最好能以防不時之需兩塊生食菜墩,，一塊切蔬菜、香蕉等全谷類,，一塊切豬肉,、魚等動物性蛋白。

2,、及時清潔菜墩,、懸掛擺置每次用完的案板后要及時徹底清洗，及時消毒,?？梢郧逑磿r當(dāng)然不能簡單的用清水里水清洗，這個可以選4000~5000ml的高錳酸鉀溶液或濃鹽水消毒液消毒,。但高錳酸鉀沒味,，所以很多人不不喜歡用，覺著用熱水浸泡燙就行,，可是熱水的溫度只是效用到案板的金屬表面,，對菜墩內(nèi)的細菌和真菌沒有任何強大的殺傷力反而給外部細菌和真菌的繁殖后代可以提供了有利條件，那些松松軟軟木頭材質(zhì)的菜板外部勢必會藏有病菌,，所以我們在這各個方面可大意不得,。清洗消毒干凈的案板擦干凈后最好還能夠橫掛在有陽光還可以照射到的別的地方，肯定不能隨意裝在灶臺上,，廚房間通風(fēng)透氣不好陰暗潮濕是很會滋生細菌的,。

3、及時換新老壞切菜板要留心觀察家里面的切菜板,，才發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉長毛,、切痕過多、材質(zhì)一般色變,、表面不平等異?，F(xiàn)象時，一定得狠心需要更換,，以免對健康最好倒致影響大,。如果沒有以上情況發(fā)生，在做好定時消毒和保養(yǎng)好,。那些食物上的病菌會隨著刀痕慢慢滲入在案板里,，長期之前在再加不注意一點清潔后和一直保持難免受潮發(fā)霉,，這樣的菜板往往會滋長黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是會致癌強的的體內(nèi)毒素之首,，且耐高溫,，不易干掉。有人不舍不得拋棄掉,，說把門外面長霉的大多數(shù)刮干凈就行了,，其實致病細菌是肉眼看不見能看見的，這樣做并不能清除干凈細菌和真菌,，只能是治標(biāo)不治本,。

不管是松木案板、竹質(zhì)菜墩還是塑料材料案板都需要特別注意以的問題,。

至于是斜著放,，還是豎的放，常使用習(xí)慣,，這個沒什么所謂,。

在以上的能分享關(guān)于這個什么問題啊的幫下忙都是我的意見和建議，我我希望我能分享的這個什么問題啊的回答一都能夠解決到大家,。

在這里同時也期望大家能夠就是喜歡我的能分享,，大家如果有更好的關(guān)于這個問題很簡單的回答一，還望能分享私信出共同再討論這扯開話題,。

我最后在這里,，祝大家每天開開心心什么工作快快樂樂生活，生活,，健康的生活每一天,，家和萬事興，年年發(fā)橫財,，生意紅火,，謝謝啊,！

在商場花了400多塊錢買的菜板,？

網(wǎng)上找對于徹底清除菜墩受潮發(fā)霉的所謂小方法有很多,，先不說那個效果如何,，菜墩長霉再產(chǎn)生的可是黃曲霉啊，那可是一級一種致癌物,，比砒霜還要毒很多倍,，并且有抗熱的物理特性，一般的燒開的水可徹底滅殺不了曲霉素,。我知道一個簡單方法,，就是比較麻煩,，能徹底清理案板上的黃曲霉菌。

曾經(jīng)問過在醫(yī)專的同學(xué)啊,，他說黃曲霉毒素用一般的刷洗好方法很難完全能去掉,，如果不小心吃到了也可以大量的喝綠豆水，不能加速人體內(nèi)部的排泄廢物,，同時赤豆水也有離子黃曲霉素的效用,。

筷子和粘板是最容易再產(chǎn)生曲霉素的日常生活用品，筷子來還難說,，這個可以直接換下來,，菜板不是輕易能換下來的，畢竟價格在那里,。

去除黃曲霉菌的傳遞先用洗滌精再浸泡4個小時以上,，洗滌劑是堿性，還可以有效清除黃曲霉毒素,，1小時候再用鋼絲球徹底的刷一下,，寬扁吸邊用清水沖洗。再用溫水兌上小蘇打粉侵泡30分鐘以上,，侵泡好以后在用新的鐵絲球刷,，也是用清水沖洗。家里邊如果有集成灶,，把徹底徹底清洗過的粘板放進臭氧空洞酒精消毒4次,，如果沒有嵌入式消毒柜也可以放在太陽底下曝曬，太陽紫外線也能合成曲霉素,。以上方法是徹底清理黃曲霉毒素的方法,，真包含了物理徹底清除和物理化學(xué)的快速方法，希望對你有所幫助,。