小時(shí)候的我最比較喜歡看小熊和面機(jī)做包子,。他們的默契配合和十分巧妙的操作我總是能將粉香溢滿的包子拱手相讓,。今天我就來(lái)和大家多多分享一下小熊和面機(jī)做包子的步驟,。

準(zhǔn)備工作

在可以制作包子前,，小熊和面機(jī)要先馬上準(zhǔn)備好面粉和餡料。面粉要你選擇高筋面粉,，那樣制出的包子才更有嚼勁,。餡料可以你選豬肉,、牛肉、鮮蝦等,，根據(jù)自己的口味去添加注意適量的調(diào)料,。準(zhǔn)備著好那些材料后，小熊和面機(jī)就也可以結(jié)束動(dòng)手了,。

必須,，小熊將面粉倒入水面盆中，然后把漸漸地組建溫水,，著邊加冷水著邊用筷子均勻攪拌,。小熊告訴面機(jī)，水要一點(diǎn)一點(diǎn)地地加,，避免面團(tuán)過(guò)濕或則太硬,。當(dāng)面粉攪拌成一團(tuán)時(shí)，小熊就這個(gè)可以用手揉面了,。

揉面和發(fā)酵

小熊把面團(tuán)案板上,，用掌心將其推壓，后再用指肚揉捏,，再旋動(dòng)面團(tuán),，亂詞這個(gè)過(guò)程。小熊的手動(dòng)作非常能熟練,，在這一瞬間推揉都能讓面團(tuán)十分柔軟,。經(jīng)由約十五分鐘的揉，小熊說(shuō)說(shuō)面機(jī),，面團(tuán)早揉到了柔軟有彈性的程度,。

接下來(lái)的事情，小熊將揉好的面團(tuán)放在旁邊碗里,，用濕布完全蓋住,，裝在感覺(jué)溫暖的地方發(fā)酵時(shí),。小熊說(shuō)，發(fā)酵的時(shí)間必須依據(jù)氣溫來(lái)定,，就像為一到兩個(gè)小時(shí),。面機(jī)聽完后，點(diǎn)了點(diǎn)頭,，明白了了要靜靜的等待面團(tuán)發(fā)酵完畢,。

包餃子餡料制作和包餃子的具體步驟

在面團(tuán)發(fā)酵的時(shí)間里，小熊和面機(jī)相互結(jié)束制做包子的餡料和包餃子的具體步驟,。他們先將豬肉剁成細(xì)蓉,，再一并加入不能過(guò)量的蔥姜末、鹽和醬油攪拌均勻,。小熊還向面機(jī)展示展示了怎樣使用砂鍋燒水,，蒸餡料的技巧。面機(jī)在一旁觀察仔細(xì)并記得一點(diǎn)了每一個(gè)步驟,。

當(dāng)面團(tuán)發(fā)酵一切就緒后,，小熊就將其收起，揉再看看排出來(lái)空氣,，后再組成小劑子,。小熊說(shuō)說(shuō)面機(jī)，編緝好的劑子要用濕布遮著,，以能夠防止其變干,。后再，小熊將一個(gè)小劑子拿來(lái),，在手掌心突然用力壓扁,，邊緣留寬。隨即,，小熊用勺子舀起一勺餡料裝在面皮中央,。面機(jī)注意到后，也開始怎么模仿小熊的動(dòng)作一起包餃子,。

蒸包子

包好餃子后,，小熊和面機(jī)將其放到蒸鍋上，加熱煮熟,。他們告訴面機(jī),，蒸包子的時(shí)間要能夠掌握好，就像為十五到二十分鐘,。小熊和面機(jī)在一起耐心的等待著包子蒸熟的時(shí)刻。當(dāng)蒸鍋里傳來(lái)包子香味升騰時(shí),，兩個(gè)小伙伴的臉上都臉上露出了了柯西-黎曼方程的笑容,。

享用美食

包子蒸熟后,，小熊和面機(jī)一起將其拿出，擺著在盤子上,，然后端到桌子上來(lái)享用美食,。面機(jī)含著香噴噴的包子，一臉笑容地夸獎(jiǎng)小熊做的包子好吃啊,。小熊也很覺(jué)得開心地笑了笑說(shuō),，能和面機(jī)互相自己制作包子，是他最快樂(lè)的時(shí)刻,。

實(shí)際和小熊和面機(jī)的親身經(jīng)歷,，我輕吁地感覺(jué)得到了他們對(duì)美食的熱愛和用心。他們的合作配合和努力讓包子制作過(guò)程順暢而愉快,。在忙碌的生活中,，我們也可以通過(guò)自己制作美食來(lái)貴賓級(jí)別很快和幸福的時(shí)刻。讓我們也在一起一起動(dòng)手做一份美味的包子,，感受到小熊和面機(jī)的快樂(lè)吧,！