蒸烤箱是一種非常實用的廚房家電,，是可以好處我們自己制作某些美食。今天,，我想和大家分享分享一種用蒸烤箱做的美味發(fā)糕的做法,。

發(fā)糕是一種口感松軟、香甜可口的點心,，太比較適合早餐或下午茶的時候大快朵頤?，F(xiàn)代的發(fā)糕制作過程不需要用蒸鍋蒸煮，但用蒸烤箱烘烤制作發(fā)糕則是也可以都沒有達到出色的效果,。

首先,，我們不需要馬上準備一些材料。要注意的材料有面粉,、糖,、雞蛋、牛奶和發(fā)酵粉,。除此之外,，我們還也可以聽從個人口味添加香草精或則水果干等配料,，提升發(fā)糕的風(fēng)味。

下一步,，我們又開始自己制作發(fā)糕面糊,。是需要，將面粉和發(fā)酵粉水配在另一個大碗中,。然后把，取其中一碗,，將雞蛋招回碗內(nèi),，參加糖和牛奶。攪拌均勻后,，將雞蛋混合物倒入面粉中,。用半自動攪拌器的或打蛋器均勻攪拌至面糊能均勻。

當(dāng)面糊混合均勻后,，我們是可以你選在其中添加一些額外的配料,。.例如，香草精可以讓發(fā)糕散出出勾人心魂的香氣,，水果干則可以提高口感的多樣性,。將它們再添加到面糊中，并用力攪拌均勻后再試一下,。

接下來的事情,，我們不需要將發(fā)糕面糊慢慢倒入蒸烤箱的烤盤中。在倒入面糊前的,，將烤盤抹上一層薄薄的油,，以防止發(fā)糕粘在烤盤上。然后再,，將面糊全部倒入烤盤中,，占滿至七分滿即可解決。發(fā)糕在蒸烤箱中會迅速膨脹,，所以我要盡量割出足夠的空間,。

現(xiàn)在，將發(fā)糕烤盤放進去預(yù)熱好的蒸烤箱中,?？梢栽O(shè)置溫度為180℃，時間為20分鐘,。這些時間是三個基準,，求實際的烘烤時間會因蒸烤箱的型號和材料的不同而有了變化。是可以通過觀察發(fā)糕顏色的變化來判斷烘烤的進度,。

當(dāng)發(fā)糕烤好后,，用竹簽或牙簽再插入發(fā)糕中心,，要是取不出來也沒黏糊的面糊，則可以表示發(fā)糕巳經(jīng)幾乎熟后,。將蒸烤箱可以關(guān)掉,，接過烤盤，放進升溫架上待涼,。待全部快速冷卻后,，表就行將發(fā)糕木盒，切成小塊或小條,，上桌獨自享用,。

蒸烤箱制做的發(fā)糕和比較傳統(tǒng)的蒸煮比起，有著非常軟松綿密的口感,。但是,，蒸烤箱的烘烤功能可以不讓發(fā)糕的外表完全呈現(xiàn)出金黃迷人的的顏色，提高了食欲,。

是從蒸烤箱制作發(fā)糕,，我們不但這個可以享不享受到口味上的美味，還是可以體驗到動手制作的樂趣,。不過,，蒸烤箱的使用也更加最簡便，不會有一種太大的廚房油煙,。無論是初學(xué)者肯定比較有經(jīng)驗的廚師,，都可以完美hold住蒸烤箱，表現(xiàn)出美味的發(fā)糕,。

讓我們用蒸烤箱來怎么制作發(fā)糕吧,！接觸看看這些健康美味的點心，讓自己和家人都愜意的享受到甜蜜的味道,。祝你煮菜快樂滿滿,！