蒸烤箱是一種非常實(shí)用的廚房家電，是可以好處我們自己制作某些美食,。今天,，我想和大家分享分享一種用蒸烤箱做的美味發(fā)糕的做法。

發(fā)糕是一種口感松軟,、香甜可口的點(diǎn)心,，太比較適合早餐或下午茶的時(shí)候大快朵頤。現(xiàn)代的發(fā)糕制作過程不需要用蒸鍋蒸煮,，但用蒸烤箱烘烤制作發(fā)糕則是也可以都沒有達(dá)到出色的效果,。

首先，我們不需要馬上準(zhǔn)備一些材料,。要注意的材料有面粉,、糖、雞蛋,、牛奶和發(fā)酵粉,。除此之外，我們還也可以聽從個(gè)人口味添加香草精或則水果干等配料,，提升發(fā)糕的風(fēng)味,。

下一步，我們又開始自己制作發(fā)糕面糊,。是需要,，將面粉和發(fā)酵粉水配在另一個(gè)大碗中。然后把,，取其中一碗,，將雞蛋招回碗內(nèi)，參加糖和牛奶,。攪拌均勻后,，將雞蛋混合物倒入面粉中。用半自動(dòng)攪拌器的或打蛋器均勻攪拌至面糊能均勻,。

當(dāng)面糊混合均勻后,，我們是可以你選在其中添加一些額外的配料。.例如,，香草精可以讓發(fā)糕散出出勾人心魂的香氣,，水果干則可以提高口感的多樣性,。將它們?cè)偬砑拥矫婧校⒂昧嚢杈鶆蚝笤僭囈幌隆?/p>

接下來的事情,，我們不需要將發(fā)糕面糊慢慢倒入蒸烤箱的烤盤中,。在倒入面糊前的，將烤盤抹上一層薄薄的油,，以防止發(fā)糕粘在烤盤上,。然后再，將面糊全部倒入烤盤中,，占滿至七分滿即可解決,。發(fā)糕在蒸烤箱中會(huì)迅速膨脹，所以我要盡量割出足夠的空間,。

現(xiàn)在,，將發(fā)糕烤盤放進(jìn)去預(yù)熱好的蒸烤箱中?？梢栽O(shè)置溫度為180℃,，時(shí)間為20分鐘。這些時(shí)間是三個(gè)基準(zhǔn),，求實(shí)際的烘烤時(shí)間會(huì)因蒸烤箱的型號(hào)和材料的不同而有了變化,。是可以通過觀察發(fā)糕顏色的變化來判斷烘烤的進(jìn)度。

當(dāng)發(fā)糕烤好后,，用竹簽或牙簽再插入發(fā)糕中心,，要是取不出來也沒黏糊的面糊，則可以表示發(fā)糕巳經(jīng)幾乎熟后,。將蒸烤箱可以關(guān)掉，接過烤盤,，放進(jìn)升溫架上待涼,。待全部快速冷卻后，表就行將發(fā)糕木盒,，切成小塊或小條,，上桌獨(dú)自享用。

蒸烤箱制做的發(fā)糕和比較傳統(tǒng)的蒸煮比起,，有著非常軟松綿密的口感,。但是，蒸烤箱的烘烤功能可以不讓發(fā)糕的外表完全呈現(xiàn)出金黃迷人的的顏色,，提高了食欲,。

是從蒸烤箱制作發(fā)糕，我們不但這個(gè)可以享不享受到口味上的美味,，還是可以體驗(yàn)到動(dòng)手制作的樂趣,。不過,，蒸烤箱的使用也更加最簡(jiǎn)便，不會(huì)有一種太大的廚房油煙,。無論是初學(xué)者肯定比較有經(jīng)驗(yàn)的廚師,，都可以完美hold住蒸烤箱，表現(xiàn)出美味的發(fā)糕,。

讓我們用蒸烤箱來怎么制作發(fā)糕吧,！接觸看看這些健康美味的點(diǎn)心，讓自己和家人都愜意的享受到甜蜜的味道,。祝你煮菜快樂滿滿,！