幾年來,，伴隨著健康飲食的注重和全素食的普及,，越來越密集的人結(jié)束嘗試特殊素菜美食。素菜包子以及一種民間的中式傳統(tǒng)小吃,，以其香味四溢,、口感鮮美的特點備受大家的關(guān)注喜愛。如今,，隨著科技發(fā)展,，蒸烤箱的應(yīng)用越發(fā)應(yīng)用范圍，我們可以用來蒸烤箱的功能來可以制作美味的素菜包子,。接下來,，讓他我們來認(rèn)真了解再看看蒸烤箱蒸素菜包子的做法。

1,、選擇優(yōu)質(zhì)素菜和面粉

簡單,，要選擇類型新鮮的西瓜的素菜和優(yōu)質(zhì)的面粉。優(yōu)質(zhì)的素菜是制作口感好的包子的關(guān)鍵,，可以不選擇類型還新鮮的菠菜,、韭菜、豆腐等,。在選擇類型面粉時,，可以建議選用高筋面粉，這樣制做進(jìn)去的包子口感十分筋道,。

接下來的,，要將素菜通過初步的處理。將菠菜洗凈后入沸水中焯燙，接著然后撈出切成丁備用,。韭菜是可以洗凈后切細(xì),，豆腐可以切成細(xì)末。

2,、制作餡料

將全面處理好的素菜放入碗中,，一并加入適量的鹽、生抽,、味精,，再一并加入少許花椒粉和香油,，攪拌均勻,。這樣做出來的餡料口感鮮美，風(fēng)味獨特,。

將制做好的餡料盛有放冰箱冷藏20十分鐘,，這樣的可以不使餡料十分鮮美可口。

3,、制作面團(tuán)

在怎么制作面團(tuán)時,，是可以將面粉、酵母,、適量的鹽和白糖后放三個大碗中,，慢慢地參加溫水慢慢攪拌。等他快速攪拌成個均勻地的面團(tuán),，再將面團(tuán)揉成光滑的面球,。后再，將面團(tuán)放進(jìn)溫情的地方參與發(fā)酵,，一共是需要1小時,。

發(fā)酵好的面團(tuán)，可以不將面球切割后成適量的小劑子,，搟平薄片,。在蒸烤箱的烤盤上放上薄片面皮，再將餡料放進(jìn)面皮中心,。

4,、蒸烤箱蒸制

這一次，將蒸烤箱預(yù)熱至適宜的溫度,，大約18050攝氏度,。然后再，將放有面皮和餡料的烤盤后放蒸烤箱中,，蒸制總共10分鐘以內(nèi),。

蒸制好的素菜包子香氣四溢，外皮白嫩，內(nèi)餡鮮美,，口感軟糯,。其實，要是你不喜歡外皮越來越酥脆的口感,，是可以將蒸制好的包子放入烤箱中烤制一段時間,，直到此時外皮變地金黃酥脆。

5,、品嘗美味

后來,，將蒸烤好的素菜包子取出，擺滿在盤子中,，撒上一些花椒粉和香菜末,，即可品嘗美食。這款蒸烤箱蒸制的素菜包子不單風(fēng)味獨特,，不過含有多種微量元素各種營養(yǎng)素,，是一道和健康又美味的素食。

蒸烤箱蒸制素菜包子是一種簡單的又方便啊的做法,。只要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的素菜和面粉,，按照一定的比例制作餡料和面團(tuán)，然后再用來蒸烤箱的功能參與蒸制,，就能做出決定美味的素菜包子,。不光如此，那樣的健康美食還能不滿足人們這對美味和健康的護(hù)體需求,?？靵韲L試幫一下忙吧！