幾年來(lái),，伴隨著健康飲食的注重和全素食的普及，越來(lái)越密集的人結(jié)束嘗試特殊素菜美食,。素菜包子以及一種民間的中式傳統(tǒng)小吃,，以其香味四溢、口感鮮美的特點(diǎn)備受大家的關(guān)注喜愛,。如今,，隨著科技發(fā)展，蒸烤箱的應(yīng)用越發(fā)應(yīng)用范圍,，我們可以用來(lái)蒸烤箱的功能來(lái)可以制作美味的素菜包子,。接下來(lái),，讓他我們來(lái)認(rèn)真了解再看看蒸烤箱蒸素菜包子的做法,。

1、選擇優(yōu)質(zhì)素菜和面粉

簡(jiǎn)單,，要選擇類型新鮮的西瓜的素菜和優(yōu)質(zhì)的面粉,。優(yōu)質(zhì)的素菜是制作口感好的包子的關(guān)鍵，可以不選擇類型還新鮮的菠菜,、韭菜,、豆腐等。在選擇類型面粉時(shí),，可以建議選用高筋面粉,，這樣制做進(jìn)去的包子口感十分筋道。

接下來(lái)的,，要將素菜通過(guò)初步的處理,。將菠菜洗凈后入沸水中焯燙，接著然后撈出切成丁備用,。韭菜是可以洗凈后切細(xì),，豆腐可以切成細(xì)末。

2,、制作餡料

將全面處理好的素菜放入碗中,，一并加入適量的鹽、生抽,、味精,，再一并加入少許花椒粉和香油，攪拌均勻,。這樣做出來(lái)的餡料口感鮮美,，風(fēng)味獨(dú)特。

將制做好的餡料盛有放冰箱冷藏20十分鐘,，這樣的可以不使餡料十分鮮美可口,。

3,、制作面團(tuán)

在怎么制作面團(tuán)時(shí)，是可以將面粉,、酵母,、適量的鹽和白糖后放三個(gè)大碗中，慢慢地參加溫水慢慢攪拌,。等他快速攪拌成個(gè)均勻地的面團(tuán),，再將面團(tuán)揉成光滑的面球。后再,，將面團(tuán)放進(jìn)溫情的地方參與發(fā)酵,，一共是需要1小時(shí)。

發(fā)酵好的面團(tuán),，可以不將面球切割后成適量的小劑子,，搟平薄片。在蒸烤箱的烤盤上放上薄片面皮,，再將餡料放進(jìn)面皮中心,。

4、蒸烤箱蒸制

這一次,，將蒸烤箱預(yù)熱至適宜的溫度,，大約18050攝氏度。然后再,，將放有面皮和餡料的烤盤后放蒸烤箱中,，蒸制總共10分鐘以內(nèi)。

蒸制好的素菜包子香氣四溢,，外皮白嫩,，內(nèi)餡鮮美，口感軟糯,。其實(shí),，要是你不喜歡外皮越來(lái)越酥脆的口感，是可以將蒸制好的包子放入烤箱中烤制一段時(shí)間,，直到此時(shí)外皮變地金黃酥脆,。

5、品嘗美味

后來(lái),，將蒸烤好的素菜包子取出,，擺滿在盤子中，撒上一些花椒粉和香菜末,，即可品嘗美食,。這款蒸烤箱蒸制的素菜包子不單風(fēng)味獨(dú)特，不過(guò)含有多種微量元素各種營(yíng)養(yǎng)素,，是一道和健康又美味的素食,。

蒸烤箱蒸制素菜包子是一種簡(jiǎn)單的又方便啊的做法,。只要準(zhǔn)備好優(yōu)質(zhì)的素菜和面粉，按照一定的比例制作餡料和面團(tuán),，然后再用來(lái)蒸烤箱的功能參與蒸制,，就能做出決定美味的素菜包子。不光如此,，那樣的健康美食還能不滿足人們這對(duì)美味和健康的護(hù)體需求,。快來(lái)嘗試幫一下忙吧,！