蒸箱烤箱雞肋是兩道備受大家的關(guān)注人們十分喜歡的美食,，口感鮮嫩多汁,，香氣四溢。無(wú)論是在家庭聚會(huì)應(yīng)該宴會(huì)上,，這道菜都能藍(lán)月帝國(guó)很亮眼的存在,。但他，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),，蒸箱烤箱雞肋是另一個(gè)很熟悉的概念,，不知道該如何自己制作。那你,，什么是蒸箱烤箱雞肋,？如何能可以制作呢？下面就給我們來(lái)撩開(kāi)這道美食的神秘面紗吧,！

什么是蒸箱烤箱雞肋,？

蒸箱烤箱雞肋是一種烹飪方法，結(jié)合了蒸和烤的特點(diǎn),。將雞肋腌制入味后,，放入蒸箱中用蒸汽接受蒸煮一段時(shí)間，后再再放入預(yù)熱好的烤箱中通過(guò)烤制,，使雞肉外酥里嫩,、香氣撲鼻而來(lái)。這種烹飪方法都能夠盡很有可能可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分,，讓肉質(zhì)極其鮮嫩多汁,。

如何制作蒸箱烤箱雞肋？

可以制作蒸箱烤箱雞肋要肯定會(huì)的時(shí)間和技巧,。下面是一份簡(jiǎn)單的怎么制作步驟：

步驟一：腌制雞肋

先將雞肋用鹽,、生抽、料酒,、姜蒜和少許糖腌制后半小時(shí)以下，使調(diào)味料一定滲透到肉中,，增強(qiáng)鮮嫩口感,。

步驟二：蒸煮雞肋

將腌制好的雞肋放入蒸箱中,，可以設(shè)置盡量多的溫度和時(shí)間并且蒸煮。蒸的時(shí)間依據(jù)什么雞肉的大小和個(gè)人口感而定,，一般為20-30一個(gè)小時(shí),。

步驟三：烤制雞肋

蒸制好的雞肋木盒，涂上一層蜂蜜或糖漿,，放入預(yù)熱好的烤箱中接受烤制,。烤箱溫度象設(shè)定為200攝氏,，時(shí)間為15-20十分鐘,，至表面呈現(xiàn)金黃色去掉。

經(jīng)不超過(guò)幾個(gè)步驟,，一道美味的蒸箱烤箱雞肋就怎么制作結(jié)束了,。

為什么選擇蒸箱烤箱雞肋？

蒸箱烤箱雞肋相比比較傳統(tǒng)的煎,、炸,、火鍋等烹飪方法，有著獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)：

健康營(yíng)養(yǎng)

蒸箱烤箱雞肋減少了烹飪過(guò)程中出現(xiàn)的油煙和焦糖,，兩者相比傳統(tǒng)的烹飪方法更加和健康,。而，蒸箱烤箱的獨(dú)有設(shè)計(jì)是可以快速有效可以保留食材的營(yíng)養(yǎng)成分,，使其十分小孩健康且美味,。

口感鮮嫩

蒸箱烤箱雞肋按照蒸制和烤制的結(jié)合，使雞肉外酥里嫩,，口感越來(lái)越脆嫩,。同時(shí)，烤制的過(guò)程中,，雞肉表面無(wú)法形成的金黃色使其越來(lái)越迷人的,。

省時(shí)省力

比起比較傳統(tǒng)的燒烤和煎炸，蒸箱烤箱雞肋不需要過(guò)度翻煎和翻烤,，省時(shí)省力,。只要將食材放入蒸箱和烤箱，設(shè)定好時(shí)間和溫度,，耐心的等待表就行,。

蒸箱烤箱雞肋是那道既小孩健康又美味啊的美食。即便家庭聚會(huì)那就宴會(huì)上,，這道菜都能下一界人們十分喜歡的佳肴,。蒸箱和烤箱的獨(dú)特的地方組合，雞肉的口感越來(lái)越軟嫩多汁，同樣的保留了食材的營(yíng)養(yǎng)成分,?？烊?dòng)手再試試制做吧，讓自己和家人朋友慢慢品嘗到這道美味的佳肴,。