電餅鐺可以做出太多好吃的,，但遠(yuǎn)不止烤蛋糕,，從面食到肉到果蔬，從烤到煎到烤,，從中餐到西餐,，幾乎無所不能，火力均勻,，使用起來非常方便,。我的電餅鐺幾乎每天都沒閑著。除了烤各種蛋糕,，還做其他面食和菜,，分享幾個(gè)我的電餅鐺能做的好吃的,。
首先,，意大利面
除了各種煎餅,，電餅鐺還可以做出很多其他面食菜肴。
1.煎餃,，煎餃或者春卷,。香脆可口或者皮軟底脆。雖然皮上蓋著餡料,，但和蒸熟的味道完全不一樣,。
另外，上一頓剩下的水餃,，下次吃的時(shí)候,，用電餅鐺煎一下，就成了香脆的煎餃,，方便快捷,。
2.炒飯。在剩下的米飯里放一個(gè)雞蛋,，加點(diǎn)鹽和蔥花,，用電餅鐺煎至兩面金黃。焦香酥脆,、方便,、美味。
3.各種蔬菜雞蛋餅,。幾乎任何蔬菜都可以切絲或切碎,，混合蛋液和面粉，炒成菜餅,，營養(yǎng)健康,，方便更快的在Aauto做早餐,。如胡蘿卜雞蛋餅、蓮藕餅等,。
4.炒饅頭片,，烤饅頭片，烤面包片,。兩者的區(qū)別在于是否排油,。太油膩就放進(jìn)去不放油烤到兩面金黃。也很好吃,，很像燒烤的時(shí)候烤饅頭片,。
另一種切片面包也可以蘸蛋液或者直接用電餅鐺烤早餐。蘸蛋液會(huì)很軟,，直接烤會(huì)外脆內(nèi)軟,。
第二，炒各種肉,。
1.煎牛排,，五花肉，小肉餅,。各種肉都可以切片加鹽,，然后用電餅鐺炸?；蛘邔⒁粋€(gè)雞蛋打入肉末中，調(diào)好味,，放入電餅鐺中,，塑造成小肉餅，油炸,。比煎燉方便,，味道也不錯(cuò)，非常適合做早餐,。
2.炸雞翅,。雞翅提前腌好，用電餅鐺煎至兩面金黃,。焦香,，這再容易不過了。
3.炸魚和蝦,。將魚蝦清理干凈,，腌制入味，用電餅鐺炸至表面金黃酥脆,。比如炸鲅魚,，我一般都是用電餅鐺炸,，省事。我不用一直看著怕粘鍋,。此外,，炸魚和蝦一點(diǎn)也不腥，而且非常焦香,，尤其是蝦,，皮很脆。
第三,，炒別人,。
1.煎火腿腸和煎蛋?？焖俚脑绮?。
2.炒豆腐。將豆腐切成薄片,，撒上一些鹽,。用電餅鐺煎至兩面金黃?？梢灾苯映?，也可以燉第二次。比在爐子上用鍋煎方便多了,，也不用擔(dān)心糊了,。
3.炒花生，烤花生,。不同的是前者放油,，后者不放油。在油里炸就像在鍋里炸花生一樣,，只是火力均勻,，不用擔(dān)心糊了。不放油烤,，直接煮,，不油膩，可以當(dāng)零食吃,。
第四,，炒各種水果蔬菜。
1.炒茄子盒,。我們這里一般喜歡炒茄子盒,，里面放韭菜和豆腐，既可以當(dāng)飯吃,，也可以當(dāng)飯吃,。
2.炒茄子片,。將茄子切成厚片，表面沾少許鹽,，放入電餅鐺中炸至變軟,。又甜又軟又糯，非常好吃,。也可以放一些辣椒,、蒜片到鍋里炒，比直接炒更方便,、更入味,。
3.炒青椒?？颈P油預(yù)熱后,，把青椒丟進(jìn)去，煎到虎皮和青椒兩面變軟,，撒點(diǎn)鹽,，就是一盤簡單的ti
4.炒紅薯和老南瓜。紅薯很好吃,，但是用烤箱烤或者煮需要時(shí)間,，老南瓜也一樣。紅薯或者老南瓜切成厚片,，用電餅鐺炸,，五六分鐘就熟了。沒有多余的水分,，而且一年四季都是甜的,，方便快捷。你只需要在中間翻一兩次,。
此外,，還有一道著名的炸土豆,。相信大家都知道,，用電餅鐺煎也是事半功倍。
注意,，無論是煎還是烤,，電餅鐺都需要提前預(yù)熱。預(yù)熱后,，加入配料,。另外，油炸一定要用油,。預(yù)熱前,，用刷子刷一層薄薄的油,。
另外，電餅鐺還可以做披薩,，這個(gè)我沒做過,，就不多說了。
另外,，我感覺電餅鐺除了因?yàn)闇\不能放太多炒菜和太多水燉菜之外,，幾乎無所不能。文章里列舉了我經(jīng)常做的事情,。除此之外,，還有很多很多電餅鐺美食。請(qǐng)留言分享,。
一般自媒體上傳視頻，會(huì)有畫質(zhì)損失,。上傳的優(yōu)秀視頻越多,，后面看到的可能就越多，所以不需要太好的機(jī)器,，操作起來又重又繁瑣,。
所以我們可以用手機(jī)和相機(jī)，這就夠了,。手機(jī)的便攜性,，而且基本人手一部臺(tái)手機(jī)，拍攝也比較簡單,，缺點(diǎn)是畫質(zhì)可能差一點(diǎn),。還有一款臺(tái)單反相機(jī)，不需要太高端,，畫質(zhì)基本滿足大家的需求,。它沒有攝像機(jī)貴。缺點(diǎn)是鏡頭,，三腳架等,。后期升級(jí)需要很多錢。
其實(shí)現(xiàn)在用運(yùn)動(dòng)相機(jī)是一個(gè)相當(dāng)不錯(cuò)的選擇。價(jià)格合適,，便攜性好,。可以固定在任何地方,，也可以綁在身上,。推薦的是go pro和DJI新推出的口袋眼云臺(tái)相機(jī)。他們不僅槍法好,，而且槍法好,。
官方微信
TOP
