比如夏天有菌類,、細(xì)菜,、蒜苔和一些外地來的青菜給泡沫盒加冰。夏天大部分水果都需要冷藏,,沒有冷藏的水果變質(zhì)非??欤?/p>
根據(jù)你的描述,,我估計(jì)開果蔬店的可能性比較大。如果你的店面面積不超過200平米,,不需要大量庫(kù)存,,不建議你建冷庫(kù)。既然是做生意,,就要勤快,。我建議你多去批發(fā)市場(chǎng),少進(jìn)貨,,也就是說一天就能賣出去?,F(xiàn)在生活水平提高了,,你必須保證店里賣的水果蔬菜的新鮮度!買幾個(gè)冷藏展示柜放在店里就行了,,可以當(dāng)貨架用,,還能讓貴重水果和易腐蔬菜保持新鮮!像河南,,一個(gè)地級(jí)市,,一個(gè)小縣城4萬以下的店面租金加上裝修,貨架,,成品又要10萬左右,!
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