隨著國(guó)民生活水平的提高,,人們?cè)絹?lái)越重視健康,,越來(lái)越多的人愛(ài)上素食包。 能有素菜之包,,和包子一樣好吃,,也是因?yàn)椴蝗菀缀贸裕懈蟮臐撛谑袌?chǎng)和發(fā)揮空間,。 據(jù)悉,,我國(guó)最暢銷的菜包之一,://http )//豇豆500克干辣椒末15克白糖2克雞粉10克味素5克白胡椒粉1克熟菜油100克豬油50克香油10克
制作過(guò)程
四川豇豆浸泡去頭,,切成小顆粒,,碗里加水浸泡,每次5~10分鐘,共3次,,浸泡多余酸味和咸味,,瀝干備用。 辣椒切成碎片使用,。
將鍋點(diǎn)燃,,放入煮好的油和豬油加熱至五成熱,放入干辣椒粉末炒香,,放入納豆粉末出香,,放入白糖、胡椒粉,、雞粉,、味精、香油拌勻,,從鍋里放入鐵鍬中,,晾涼后即成餡料。
三.雞油青椒藕丁餡
原料/調(diào)味料
藕丁400克青椒丁100克鹽5克雞油150克雞粉10克味素6克白胡椒粉0.5克白糖2克蒜末10克蔥15克
制作過(guò)程
藕去皮切丁,,青椒切丁備用,。 鍋內(nèi)點(diǎn)火,放入雞油加熱至五成熱,,炒蒜末,,放入蓮藕丁炒勻,放入鹽,、白糖,、白胡椒粉炒勻,將青椒丁,、雞粉,、味精、芝麻油一起放入鍋內(nèi)炒勻,,出鍋即可
注:藕和青椒不能炒,。
好吃的素菜餡還有很多。 留待以后和大家分享,。 歡迎大家評(píng)價(jià)我素菜餡的配方,。 我是回頭菜。 謝謝你幫我讀,。
在早餐店,,比起包子,包子更暢銷,。 比起包子,,包子的種類更多。 例如:蘿卜粉條,、韭菜蛋、雪菜豆腐等,。 今天介紹的餡包子,,補(bǔ)鈣是最好的。 孩子個(gè)子高,,老人骨頭不弱,,非常適合減肥的朋友。 當(dāng)然味道也很棒,。 比餡還好吃百倍,。
豆腐素?zé)齶
By 雪峰
材料的使用方法
主要材料:面粉、豆腐
輔料:蝦皮,、蔥,、姜、發(fā)酵粉,、鹽,、花生油
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