三角牌電磁爐凹面好嗎,？

不好。

凹面只能使用與之匹配的鍋,，對(duì)鍋底的要求很嚴(yán)格,。 所有平坦的平底金屬鍋都可以使用。

為什么目前的家庭很少人用凹面電磁爐？

1,。

價(jià)格很高,。 凹形因?yàn)殡姶艩t的功率很大。

2.

很多人不知道有這樣的電磁爐,，不知道炒菜比平板電腦好,。

3.

很多人一提到電磁爐，就會(huì)聯(lián)想到家用平板電腦,。

凹形電磁爐優(yōu)點(diǎn)：

1.

完全仿照以前的圓底鍋模式,，加熱面積變大，速度變快,。

2.

壽命也很長,，質(zhì)量和技術(shù)也沒有保障。

3.

凹型電磁爐還是好用,，性價(jià)比也高,，但我覺得怎么樣都行。 利用電流使線圈產(chǎn)生磁場,，磁場內(nèi),，，產(chǎn)生無數(shù)小渦流,，鐵鍋?zhàn)陨淼蔫F分子高速旋轉(zhuǎn)碰撞

買凹面電磁爐便宜還是天燃?xì)獗阋耍?/h3>電磁爐很劃算,。

由于各地電價(jià)和燃?xì)鈨r(jià)格不同，部分電力需求緊張的地方電價(jià)白天和晚上價(jià)格不同,，部分電力需求充足的地方電價(jià)便宜，現(xiàn)在假設(shè)燃?xì)?05元一瓶左右,。 假設(shè)一瓶煤氣的使用量相當(dāng)于電百度左右,，一般電磁爐的功率在1800瓦左右，那么用煤氣和電磁爐一起做一鍋湯,，同一時(shí)間使用兩個(gè)半小時(shí),，我們來計(jì)算一下這個(gè)時(shí)間的電磁爐和煤氣的使用量。

這期間,，電磁爐使用了約2~3度的電,，但煤氣的消耗量使用了約1%的煤氣。 換算成價(jià)格是105元的煤氣,。 也就是說,，我們正好兩個(gè)半小時(shí)花了1~2元的煤氣費(fèi)。 假設(shè)電費(fèi)是8分錢一次的電,，正好兩個(gè)半小時(shí)電磁爐用2~3度的電約為2.4元,。 根據(jù)這樣的結(jié)論，用電磁爐熬湯比用煤氣成本高。 當(dāng)然,，這個(gè)電費(fèi)是按我們的普通電費(fèi)計(jì)算的,。 在出租房里電費(fèi)可能會(huì)更貴。 因此,，使用煤氣做飯的話,，一個(gè)月至少可以節(jié)約20元以上。

凹面電磁爐炒菜調(diào)多少,？

1200是最容易使用的,。 既不容易沾上油煙，也不容易粘在鍋底上,。 用電磁爐從1200度炒到1500度就可以了,。 炒菜一般講究大火快炒，但電磁爐是平底鍋,，所以不擅長炒菜,。 一般電磁爐都是1200度到2100度，1200度這樣的炒菜很難糊,，青菜要2100度以上才能出水,。

不僅要考慮爐具和鍋的搭配，還要考慮功率的選擇,。 凹面電磁爐最好選用2000W的,。 既不能太大，也不能太小,。 平凹兩用電磁爐2000W-2400W都很實(shí)用,。

凹面電磁爐用什么蒸鍋好？

凹面電磁爐用電磁爐好,。

凹面電磁爐是通過電磁感應(yīng)加熱鍋的烹飪器具,，在加熱過程中形成交變磁場，通過線圈產(chǎn)生渦流,，鍋底的鐵成分運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生焦耳熱,。 在整個(gè)過程中電能不斷轉(zhuǎn)化為熱能，在烹飪過程中對(duì)鍋體的形狀和材料有一定的要求,。

關(guān)于鍋體材料,，以鐵和鋼制品為主。 因?yàn)檫@種材料的鍋磁性能好,，加熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致,，能量轉(zhuǎn)換率高，對(duì)身體沒有太大威脅,。 所以,，不銹鋼鍋和鑄鐵鍋比較合適。

關(guān)于鍋底的形狀，以大而平為主,。 一般來說,，不能選擇鍋底不足12cm或底尖的鍋。 另外,，也不能選擇陶瓷,、玻璃、鋁鍋等非導(dǎo)磁材料制成的鍋,。