三角牌電磁爐凹面好嗎,？

不好,。

凹面只能使用與之匹配的鍋，對鍋底的要求很嚴格,。 所有平坦的平底金屬鍋都可以使用,。

為什么目前的家庭很少人用凹面電磁爐？

1,。

價格很高,。 凹形因為電磁爐的功率很大。

2.

很多人不知道有這樣的電磁爐,，不知道炒菜比平板電腦好,。

3.

很多人一提到電磁爐，就會聯(lián)想到家用平板電腦,。

凹形電磁爐優(yōu)點：

1.

完全仿照以前的圓底鍋模式,，加熱面積變大，速度變快,。

2.

壽命也很長,，質(zhì)量和技術(shù)也沒有保障。

3.

凹型電磁爐還是好用,，性價比也高,，但我覺得怎么樣都行。 利用電流使線圈產(chǎn)生磁場,，磁場內(nèi),，，產(chǎn)生無數(shù)小渦流,，鐵鍋自身的鐵分子高速旋轉(zhuǎn)碰撞

買凹面電磁爐便宜還是天燃氣便宜,？

電磁爐很劃算。

由于各地電價和燃氣價格不同,，部分電力需求緊張的地方電價白天和晚上價格不同,，部分電力需求充足的地方電價便宜，現(xiàn)在假設(shè)燃氣105元一瓶左右,。 假設(shè)一瓶煤氣的使用量相當于電百度左右,，一般電磁爐的功率在1800瓦左右，那么用煤氣和電磁爐一起做一鍋湯,，同一時間使用兩個半小時,，我們來計算一下這個時間的電磁爐和煤氣的使用量。

這期間,，電磁爐使用了約2~3度的電,，但煤氣的消耗量使用了約1%的煤氣,。 換算成價格是105元的煤氣。 也就是說,，我們正好兩個半小時花了1~2元的煤氣費,。 假設(shè)電費是8分錢一次的電，正好兩個半小時電磁爐用2~3度的電約為2.4元,。 根據(jù)這樣的結(jié)論,，用電磁爐熬湯比用煤氣成本高。 當然,，這個電費是按我們的普通電費計算的,。 在出租房里電費可能會更貴,。 因此,，使用煤氣做飯的話，一個月至少可以節(jié)約20元以上,。

凹面電磁爐炒菜調(diào)多少,？

1200是最容易使用的。 既不容易沾上油煙,，也不容易粘在鍋底上,。 用電磁爐從1200度炒到1500度就可以了。 炒菜一般講究大火快炒,，但電磁爐是平底鍋,，所以不擅長炒菜。 一般電磁爐都是1200度到2100度,，1200度這樣的炒菜很難糊,，青菜要2100度以上才能出水。

不僅要考慮爐具和鍋的搭配,，還要考慮功率的選擇,。 凹面電磁爐最好選用2000W的。 既不能太大,，也不能太小,。 平凹兩用電磁爐2000W-2400W都很實用。

凹面電磁爐用什么蒸鍋好,？

凹面電磁爐用電磁爐好,。

凹面電磁爐是通過電磁感應加熱鍋的烹飪器具，在加熱過程中形成交變磁場,，通過線圈產(chǎn)生渦流,，鍋底的鐵成分運動產(chǎn)生焦耳熱。 在整個過程中電能不斷轉(zhuǎn)化為熱能,，在烹飪過程中對鍋體的形狀和材料有一定的要求,。

關(guān)于鍋體材料,，以鐵和鋼制品為主。 因為這種材料的鍋磁性能好,，加熱負荷和感應渦流一致,，能量轉(zhuǎn)換率高，對身體沒有太大威脅,。 所以,，不銹鋼鍋和鑄鐵鍋比較合適。

關(guān)于鍋底的形狀,，以大而平為主,。 一般來說，不能選擇鍋底不足12cm或底尖的鍋,。 另外,，也不能選擇陶瓷、玻璃,、鋁鍋等非導磁材料制成的鍋,。