三角牌電磁爐凹面好嗎？

不好,。

凹面只能使用與之匹配的鍋,，對(duì)鍋底的要求很嚴(yán)格。 所有平坦的平底金屬鍋都可以使用,。

為什么目前的家庭很少人用凹面電磁爐,？

1。

價(jià)格很高,。 凹形因?yàn)殡姶艩t的功率很大,。

2.

很多人不知道有這樣的電磁爐,，不知道炒菜比平板電腦好。

3.

很多人一提到電磁爐,，就會(huì)聯(lián)想到家用平板電腦,。

凹形電磁爐優(yōu)點(diǎn)：

1.

完全仿照以前的圓底鍋模式，加熱面積變大,，速度變快,。

2.

壽命也很長(zhǎng)，質(zhì)量和技術(shù)也沒(méi)有保障,。

3.

凹型電磁爐還是好用,，性價(jià)比也高，但我覺(jué)得怎么樣都行,。 利用電流使線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),，磁場(chǎng)內(nèi)，,，產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,，鐵鍋?zhàn)陨淼蔫F分子高速旋轉(zhuǎn)碰撞

買(mǎi)凹面電磁爐便宜還是天燃?xì)獗阋耍?/h3>電磁爐很劃算。

由于各地電價(jià)和燃?xì)鈨r(jià)格不同,，部分電力需求緊張的地方電價(jià)白天和晚上價(jià)格不同,，部分電力需求充足的地方電價(jià)便宜，現(xiàn)在假設(shè)燃?xì)?05元一瓶左右,。 假設(shè)一瓶煤氣的使用量相當(dāng)于電百度左右，一般電磁爐的功率在1800瓦左右,，那么用煤氣和電磁爐一起做一鍋湯,，同一時(shí)間使用兩個(gè)半小時(shí)，我們來(lái)計(jì)算一下這個(gè)時(shí)間的電磁爐和煤氣的使用量,。

這期間,，電磁爐使用了約2~3度的電，但煤氣的消耗量使用了約1%的煤氣,。 換算成價(jià)格是105元的煤氣,。 也就是說(shuō)，我們正好兩個(gè)半小時(shí)花了1~2元的煤氣費(fèi),。 假設(shè)電費(fèi)是8分錢(qián)一次的電,，正好兩個(gè)半小時(shí)電磁爐用2~3度的電約為2.4元。 根據(jù)這樣的結(jié)論,，用電磁爐熬湯比用煤氣成本高,。 當(dāng)然，這個(gè)電費(fèi)是按我們的普通電費(fèi)計(jì)算的,。 在出租房里電費(fèi)可能會(huì)更貴,。 因此,，使用煤氣做飯的話，一個(gè)月至少可以節(jié)約20元以上,。

凹面電磁爐炒菜調(diào)多少,？

1200是最容易使用的。 既不容易沾上油煙,，也不容易粘在鍋底上,。 用電磁爐從1200度炒到1500度就可以了。 炒菜一般講究大火快炒,，但電磁爐是平底鍋,，所以不擅長(zhǎng)炒菜。 一般電磁爐都是1200度到2100度,，1200度這樣的炒菜很難糊,，青菜要2100度以上才能出水。

不僅要考慮爐具和鍋的搭配,，還要考慮功率的選擇,。 凹面電磁爐最好選用2000W的。 既不能太大,，也不能太小,。 平凹兩用電磁爐2000W-2400W都很實(shí)用。

凹面電磁爐用什么蒸鍋好,？

凹面電磁爐用電磁爐好,。

凹面電磁爐是通過(guò)電磁感應(yīng)加熱鍋的烹飪器具，在加熱過(guò)程中形成交變磁場(chǎng),，通過(guò)線圈產(chǎn)生渦流,，鍋底的鐵成分運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生焦耳熱。 在整個(gè)過(guò)程中電能不斷轉(zhuǎn)化為熱能,，在烹飪過(guò)程中對(duì)鍋體的形狀和材料有一定的要求,。

關(guān)于鍋體材料，以鐵和鋼制品為主,。 因?yàn)檫@種材料的鍋磁性能好,，加熱負(fù)荷和感應(yīng)渦流一致，能量轉(zhuǎn)換率高,，對(duì)身體沒(méi)有太大威脅,。 所以，不銹鋼鍋和鑄鐵鍋比較合適,。

關(guān)于鍋底的形狀,，以大而平為主。 一般來(lái)說(shuō),，不能選擇鍋底不足12cm或底尖的鍋,。 另外,，也不能選擇陶瓷、玻璃,、鋁鍋等非導(dǎo)磁材料制成的鍋,。